24 வகையான மிளகுத்தூள் ஒவ்வொரு சமையல்காரரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் (மேலும் அவை என்ன உணவுகளில் காணப்படுகின்றன)

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

நீங்கள் பெல் பெப்பர்களை சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறீர்கள், நீங்கள் வீட்டில் சல்சாவில் ஜலபீனோவின் வெப்பத்தை விரும்புகிறீர்கள், நீங்கள் எப்போதாவது பாப்லானோஸுடன் பழகியிருப்பீர்கள், ஆனால் நீங்கள் பிரிந்து செல்ல தயாராக உள்ளீர்கள். நல்ல செய்தி: உலகில் ஏறக்குறைய 4,000 வகையான மிளகாய் வகைகள் உள்ளன, மேலும் அவை எல்லா நேரத்திலும் பயிரிடப்படுகின்றன. காரமான நிலப்பரப்பில் செல்ல உங்களுக்கு உதவ, 24 வகையான மிளகுத்தூள் இங்கே உள்ளன (மேலும் அவை எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன).

தொடர்புடையது: புதிதாக செய்ய 15 வகையான பீன்ஸ் (ஏனென்றால் அவை சுவையாக இருக்கும்



மிளகுத்தூள் வகைகள் மணி மிளகுத்தூள் Kanawa_studio / கெட்டி இமேஜஸ்

1. பெல் பெப்பர்ஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: இனிப்பு மிளகு, இனிப்பு மணி மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: மிளகுத்தூள் மற்ற சூடான மிளகுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பெரியது, மேலும் பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு (மற்றும் சில நேரங்களில் ஊதா) நிறமாக இருக்கலாம். அவை பச்சை நிறத்தில் முழுமையாக பழுத்திருக்கவில்லை, எனவே அவை கசப்பாக இருக்கும், ஆனால் அவை பழுக்கும்போது அவை இனிமையாக மாறும். பெல் மிளகுகள் காரமானவை அல்ல, ஆனால் அவை சமையல் குறிப்புகளுக்கு வண்ணத்தையும் இனிமையையும் சேர்க்கின்றன (மேலும் அடைக்கப்படும் போது நன்றாக இருக்கும்).



ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 0

மிளகுத்தூள் வகைகள் வாழை மிளகுத்தூள் bhofack2/Getty Images

2. வாழை மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: மஞ்சள் மெழுகு மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: இந்த நடுத்தர அளவிலான மிளகுத்தூள் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்துடன் (எனவே பெயர்) மென்மையானது. அவை பழுக்க வைக்கும் போது அவை இனிப்பானவை மற்றும் அடிக்கடி ஊறுகாய்களாக பரிமாறப்படுகின்றன - மேலும் அவை வைட்டமின் சியின் சிறந்த மூலமாகும்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 0 முதல் 500 வரை



மிளகுத்தூள் வகைகள் பிக்வில்லோ மிளகுத்தூள் Bonilla1879/Getty Images

3. பிக்வில்லோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: n/a

சிறப்பியல்புகள்: ஸ்பானிய பிக்வில்லோ மிளகுத்தூள், பெல் மிளகு போன்ற எந்த வெப்பமும் இல்லாமல் இனிமையாக இருக்கும். அவை பெரும்பாலும் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்ட, தோலுரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஜாடியாக, தபாஸ் அல்லது இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 0 முதல் 500 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் friggitello மிளகுத்தூள் அன்னா அல்டன்பர்கர்/கெட்டி இமேஜஸ்

4. Friggitello மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: இனிப்பு இத்தாலிய மிளகுத்தூள், பெப்பரோன்சினி (அமெரிக்காவில்)

சிறப்பியல்புகள்: இத்தாலியில் இருந்து வந்த இந்த பிரகாசமான மஞ்சள் மிளகுத்தூள் ஒரு மணி மிளகுத்தூளை விட சற்று சூடாகவும், சற்று கசப்பான சுவையுடனும் இருக்கும். அவை அடிக்கடி ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்டு ஜாடிகளில் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் அமெரிக்காவில் பெப்பரோன்சினி என்று அழைக்கப்படுகின்றன (இத்தாலியில் இது வித்தியாசமான, காரமான மிளகாயின் பெயர் என்றாலும்).



ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 100 முதல் 500 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் செர்ரி மிளகுத்தூள் பாட்ரிசியா ஸ்பென்சர்/ஐஈஎம்/கெட்டி இமேஜஸ்

5. செர்ரி மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: மிளகு, மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: பிமியெண்டோ என்பது மிளகுக்கான ஸ்பானிஷ் வார்த்தையாக இருந்தாலும், ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில், இது இதய வடிவ செர்ரி மிளகு குறிக்கிறது. மிதமான காரமான, இது பைமென்டோ சீஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அடிக்கடி ஜாடிகளில் ஊறுகாய்களாக விற்கப்படுகிறது. இது நியூயார்க்கில் உள்ள சைராகுஸ், பாஸ்தா சிறப்புக்கான ஒரு மூலப்பொருள், கோழி ரிக்கிகள் .

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 100 முதல் 500 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ஷிஷிடோ மிளகுத்தூள் LICஉருவாக்கம்/கெட்டி படங்கள்

6. ஷிஷிடோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: Shishitōgarashi, kkwari-gochu, groundcherry மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: இந்த கிழக்கு ஆசிய மிளகுத்தூள் பொதுவாக பச்சை நிறத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மேலும் அவை லேசான வெப்பத்துடன் சிறிது கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும்-புள்ளிவிவரப்படி, பத்து ஷிஷிடோ மிளகுத்தூள் காரமானது. அவை அடிக்கடி கருகிய அல்லது கொப்புளமாக பரிமாறப்படுகின்றன, ஆனால் பச்சையாகவும் சாப்பிடலாம்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 100 முதல் 1,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் குஞ்சு பொரிக்கும் மிளகுத்தூள் LICஉருவாக்கம்/கெட்டி படங்கள்

7. ஹேட்ச் பெப்பர்ஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: நியூ மெக்ஸிகோ சிலி

சிறப்பியல்புகள்: ஹட்ச் மிளகுத்தூள் நியூ மெக்சிகன் சிலியின் ஒரு வகையாகும், மேலும் அவை இப்பகுதியில் பிரதானமானவை. அவை வெங்காயத்தைப் போல சிறிது காரமானவை, நுட்பமான காரமான மற்றும் புகைபிடித்த சுவை கொண்டவை. ஹட்ச் சிலிஸ், ரியோ கிராண்டே ஆற்றின் குறுக்கே நீண்டு கிடக்கும் ஹட்ச் பள்ளத்தாக்கில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அவற்றின் தரம் மற்றும் சுவைக்காக அதிகம் விரும்பப்படுகிறது.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 0 முதல் 100,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் அனாஹெய்ம் மிளகுத்தூள் டேவிட் பிஷப் இன்க்./கெட்டி இமேஜஸ்

8. அனாஹெய்ம் பெப்பர்ஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: நியூ மெக்ஸிகோ சிலி

சிறப்பியல்புகள்: அனாஹெய்ம் மிளகுத்தூள் ஒரு வகை நியூ மெக்சிகன் மிளகு, ஆனால் அவை நியூ மெக்ஸிகோவிற்கு வெளியே வளர்க்கப்படுகின்றன. அவை ஹபனெரோவைப் போல காரமானவை அல்ல, ஆனால் மிளகுத்தூளை விட காரமானவை. மளிகைக் கடையில் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை மிளகாய் அல்லது உலர்ந்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் போன்றவற்றை நீங்கள் அடிக்கடி பார்ப்பீர்கள்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 500 முதல் 2,500 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் சிலக்கா மிளகுத்தூள் bonchan/Getty Images

9. சிலாக்கா மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: பாசில்லா (உலர்ந்ததும்)

சிறப்பியல்புகள்: இந்த சுருக்கமான மிளகாய்கள் சிறிது காரமானவை, கொடிமுந்திரி போன்ற சுவை மற்றும் கருப்பு நிற சதை கொண்டவை. அவற்றின் உலர்ந்த வடிவத்தில், அவை அடிக்கடி பழங்களுடன் இணைந்து சாஸ்களை உருவாக்குகின்றன.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 1,000 முதல் 3,999 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் poblano மிளகுத்தூள் லூ ராபர்ட்சன்/கெட்டி இமேஜஸ்

10. Poblano மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: அகலம் (உலர்ந்த போது)

சிறப்பியல்புகள்: இந்த பெரிய பச்சை மிளகாய்கள் மெக்சிகோவின் பியூப்லாவைச் சேர்ந்தவை, அவை ஒப்பீட்டளவில் லேசானவை (குறிப்பாக பழுக்காத நிலையில்), அவை முதிர்ச்சியடையும் போது அவை சூடாகின்றன. பொப்லானோஸ் அடிக்கடி வறுக்கப்பட்டு அடைக்கப்படுகிறது அல்லது மோல் சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 1,000 முதல் 5,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ஹங்கேரிய மெழுகு மிளகுத்தூள் ருடிசில்/கெட்டி இமேஜஸ்

11. ஹங்கேரிய மெழுகு மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: சூடான மஞ்சள் மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: ஹங்கேரிய மெழுகு மிளகுத்தூள் அவற்றின் தோற்றத்திற்காக வாழைப்பழ மிளகுடன் எளிதில் குழப்பமடைகிறது, ஆனால் அவை மிகவும் சூடாக சுவைக்கின்றன. அவற்றின் வெப்பமும் மலர் நறுமணமும் ஹங்கேரிய உணவு வகைகளில் பப்ரிகா (அவை பெரும்பாலும் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன) போன்ற அத்தியாவசியமானவை.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 1,000 முதல் 15,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் மிராசோல் மிளகுத்தூள் டாம் கெல்லி/கெட்டி இமேஜஸ்

12. மிராசோல் மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: குவாஜிலோ (உலர்ந்த போது)

சிறப்பியல்புகள்: மெக்சிகோவில் தோன்றிய, லேசான காரமான மிராசோல் மிளகுத்தூள் பெரும்பாலும் குவாஜிலோ மிளகுத்தூள் போன்ற உலர்ந்த நிலையில் காணப்படுகிறது, மேலும் அவை இறைச்சிகள், ரப்ஸ் மற்றும் சல்சாக்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை பச்சையாக இருக்கும்போது சுவையாகவும் பழமாகவும் இருக்கும், ஆனால் உலர்த்தும்போது அவை பணக்காரர்களாக மாறும்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 2,500 முதல் 5,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ஃப்ரெஸ்னோ மிளகுத்தூள் bhofack2/Getty Images

13. ஃப்ரெஸ்னோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: n/a

சிறப்பியல்புகள்: அனாஹெய்ம் மற்றும் ஹேட்ச் பெப்பர்ஸின் இந்த உறவினர் நியூ மெக்ஸிகோவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவர், ஆனால் கலிபோர்னியா முழுவதும் வளர்கிறது. இது பழுக்காத போது பச்சையாக இருக்கும், ஆனால் அது முதிர்ச்சியடையும் போது ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறமாக மாறும், அதிக சதை மற்றும் தோலின் விகிதத்துடன், திணிப்புக்கு நல்லது. ரெட் ஃப்ரெஸ்னோக்கள் ஜலபீனோவை விட குறைவான சுவையுடனும் காரமானதாகவும் இருக்கும், எனவே நீங்கள் ஒரு உணவுக்கு ஒரு கிக் சேர்க்க விரும்பினால் அவை நன்றாக இருக்கும்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 2,500 முதல் 10,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் கேப்ரியல் பெரெஸ்/கெட்டி இமேஜஸ்

14. ஜலபீனோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: சிபொட்டில் (புகை உலர்த்தும் போது)

சிறப்பியல்புகள்: ஜலபீனோ மிளகு ஒரு மெக்சிகன் சிலி ஆகும், இது இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் கொடியிலிருந்து பறிக்கப்படுகிறது (அது பழுக்கும்போது சிவப்பு நிறமாக மாறும்). சல்சாக்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை காரமானவை ஆனால் இல்லை கூட காரமான, நுட்பமான பழச் சுவையுடன். (எங்கள் கருத்துப்படி, இது மேக் மற்றும் சீஸ் வரை வாழ்வதற்கும் சிறந்தது.)

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 3,500 முதல் 8,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் செரானோ மிளகுத்தூள் Manex Catalapiedra / கெட்டி இமேஜஸ்

15. செரானோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: n/a

சிறப்பியல்புகள்: ஜலபீனோவை விட காரமான, இந்த சிறிய மிளகுத்தூள் மிகவும் பஞ்ச் பேக் செய்யலாம். அவை மெக்சிகன் சமையலில் பொதுவானவை (அவை பூர்வீகமாக இருக்கும்) மற்றும் அவற்றின் சதைப்பற்றுள்ளதால் சல்சாவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 10,000 முதல் 23,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் கெய்ன் மிளகுத்தூள் டாக்கி இப்ரோஹிம் / கெட்டி இமேஜஸ்

16. கெய்ன் பெப்பர்ஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: விரல் சிலி

சிறப்பியல்புகள்: பல சமையலறைகளில் பிரபலமான மசாலாவாக இருக்கும் இந்த காரமான சிவப்பு சிலியை அதன் உலர்ந்த வடிவத்தில் நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். இது மிளகாய் தூளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள், இது மசாலா கலவையாகும் மற்றும் ஒரு சிலி அல்ல.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 30,000 முதல் 50,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் பறவைகள் கண் மிளகுத்தூள் நோரா கரோல் புகைப்படம்/கெட்டி படங்கள்

17. பறவையின் கண் மிளகு

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: தாய் மிளகாய்

சிறப்பியல்புகள்: ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமான, இந்த சிறிய சிவப்பு மிளகாய்கள் அவற்றின் அளவிற்கு வியக்கத்தக்க வகையில் சூடாக இருக்கும். அவை சாம்பல்கள், சாஸ்கள், இறைச்சிகள், ஸ்டிர் ஃப்ரைஸ், சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ காணப்படுகின்றன. அவை மறுக்கமுடியாத வகையில் காரமாக இருந்தாலும், அவை பழமாகவும் இருக்கும்… நீங்கள் வெப்பத்தைத் தாண்டினால்.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 50,000 முதல் 100,000 வரை

பெரி பெரி மிளகு வகைகள் ஆண்ட்ரியா அட்லெசிக்/ஐஈஎம்/கெட்டி இமேஜஸ்

18. பெரி-பெரி

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: பிரி பிரி, பிலி பிலி, ஆப்பிரிக்க பறவையின் கண்

சிறப்பியல்புகள்: இந்த போர்த்துகீசிய மிளகுத்தூள் சிறியது ஆனால் வலிமையானது, மேலும் அவை தயாரிக்கப் பயன்படும் அமில, காரமான ஆப்பிரிக்க சூடான சாஸுக்கு மிகவும் பிரபலமானவை.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 50,000 முதல் 175,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் habanero மிளகுத்தூள் ஜார்ஜ் டோரன்டெஸ் கோன்சலஸ்/500px/கெட்டி இமேஜஸ்

19. ஹபனெரோ பெப்பர்ஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: n/a

சிறப்பியல்புகள்: இந்த சிறிய ஆரஞ்சு மிளகுத்தூள் மிகவும் காரமானதாக அறியப்படுகிறது, ஆனால் அவை சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை சூடான சாஸ்கள் மற்றும் சல்சாக்களுக்கு நல்லது. அவை மெக்சிகோவின் யுகடன் தீபகற்பத்திலும், கரீபியனிலும் பிரபலமாக உள்ளன.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 100,000 முதல் 350,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ஸ்காட்ச் பொன்னெட்டுகள் MagicBones/Getty Images

20. ஸ்காட்ச் பீனிஸ்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: பொன்னி மிளகு, கரீபியன் சிவப்பு மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: இது ஒத்ததாக இருந்தாலும், ஸ்காட்ச் பானட் ஹபனெரோவுடன் குழப்பமடையக்கூடாது - இது காரமானது, ஆனால் இனிமையான சுவை மற்றும் தனித்துவமான தடிமனான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது கரீபியன் சமையலில் பிரபலமானது மற்றும் சுவையூட்டும் சுவையூட்டலுக்கு இன்றியமையாதது மற்றும் அது ஒத்திருக்கும் பிளாட் ஸ்காட்டிஷ் தொப்பியிலிருந்து (டம்மி என்று அழைக்கப்படுகிறது) அதன் பெயரைப் பெற்றது.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 100,000 முதல் 350,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் தபாஸ்கோ மிளகுத்தூள் மைண்ட்ஸ்டைல் ​​/ கெட்டி இமேஜஸ்

21. தபாஸ்கோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: n/a

சிறப்பியல்புகள்: இந்த காரமான சிறிய மிளகு தபாஸ்கோ ஹாட் சாஸின் அடிப்படையாக அறியப்படுகிறது. அவை உலர்ந்ததற்குப் பதிலாக உட்புறத்தில் தாகமாக இருக்கும் ஒரே வகை சிலி மிளகு ஆகும், மேலும் எங்கும் நிறைந்த சூடான சாஸில் வினிகரும் இருப்பதால், அது அவற்றின் வெப்பத்தை கணிசமாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 30,000 முதல் 50,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் பெக்வின் மிளகுத்தூள் டெர்ரிஃபிக்3டி/கெட்டி இமேஜஸ்

22. பெக்வின் மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: பிக்வின்

சிறப்பியல்புகள்: பெக்வின் மிளகுத்தூள் சிறியது ஆனால் மிகவும் சூடாக இருக்கும், மேலும் பொதுவாக ஊறுகாய், சல்சாக்கள், சாஸ்கள் மற்றும் வினிகர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - நீங்கள் எப்போதாவது சோலுலா ஹாட் சாஸை சாப்பிட்டிருந்தால், நீங்கள் ஒரு பெக்வின் மிளகு சுவைத்திருப்பீர்கள். அவற்றின் காரமான தன்மைக்கு அப்பால், அவை சிட்ரஸ் மற்றும் சுவையில் கொட்டையாகவும் விவரிக்கப்படுகின்றன.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 30,000 முதல் 60,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் ரோகோடோ மிளகுத்தூள் அனா ரோசியோ கார்சியா பிராங்கோ / கெட்டி இமேஜஸ்

23. ரோகோடோ மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: ஹேரி மிளகு

சிறப்பியல்புகள்: இந்த பெரிய மிளகுத்தூள் ஸ்னீக்கி-அவை ஒரு பெல் மிளகு போல தோற்றமளிக்கின்றன, ஆனால் அவை ஹபனேரோவைப் போலவே காரமானவை. அவை ஆரஞ்சு, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களில் கிடைக்கின்றன, மேலும் உட்புறத்தில் வேலைநிறுத்தம் செய்யும் கருப்பு விதைகள் உள்ளன. அவை பெரியதாக இருப்பதால், அவை மிருதுவான சதை நிறைய உள்ளன, மேலும் அவை சல்சாக்களில் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 30,000 முதல் 100,000 வரை

மிளகுத்தூள் வகைகள் பேய் மிளகுத்தூள் கட்காமி/கெட்டி இமேஜஸின் புகைப்படம்

24. பேய் மிளகுத்தூள்

மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: புட் ஜோலோகியா

சிறப்பியல்புகள்: ஜலபீனோவை விட 100 மடங்கு சூடாகவும், டபாஸ்கோ சாஸை விட 400 மடங்கு சூடாகவும் இருக்கும் பேய் மிளகு பற்றி வெப்ப பிரியர்கள் கூட பயப்படுகிறார்கள். இது வடகிழக்கு இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் கறிகள், ஊறுகாய்கள் மற்றும் சட்னிகளில் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது - சிறிது தூரம் செல்கிறது.

ஸ்கோவில் வெப்ப அலகுகள்: 1,000,000

தொடர்புடையது: 25 வெவ்வேறு வகையான பெர்ரி வகைகள் (மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றையும் நீங்கள் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்)

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

பிரபல பதிவுகள்