ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- சரத் பவார் 2 நாட்களில் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பெசன் லாடூ ஒரு பிரபலமான வட இந்திய இனிப்பு, இது பாரம்பரியமாக கிட்டத்தட்ட அனைத்து பண்டிகைகளுக்கும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பெசனை நெய்யில் வறுத்து, தூள் சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த விரும்பத்தக்க இனிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. கணேஷ் சதுர்த்தியின் போது கட்டாயம் வைத்திருக்க வேண்டிய சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். இந்த ஆண்டு கணேஷ் சதுர்த்தி 2020 ஆகஸ்ட் 22 அன்று தொடங்கி 2020 ஆகஸ்ட் 31 வரை தொடரும்
பெசன் கே லடூ தமிழில் கடலை மாவு உருண்டாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் குடும்ப செயல்பாடுகளுக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பல் இனிமையானது எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கக்கூடியது மற்றும் உங்கள் நேரத்தை அதிகம் எடுத்துக் கொள்ளாது. எனவே, இது கட்சிகள் மற்றும் கூட்டங்களுக்கு ஒரு சரியான இனிப்பு.
பெசன் லட்டு நெய்யும், பெசனின் நறுமணமும் காரணமாக சற்று பளபளப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் அதைக் கடித்தவுடன் மேலும் பலவற்றைக் கேட்கலாம். இந்த இனிப்பை நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்க விரும்பினால், படங்களுடன் படிப்படியான செயல்முறைக்கான கட்டுரையைப் படியுங்கள். மேலும், பெசன் லாடூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோ செய்முறையையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்.
கிஸ் லடூ ரெசிப் வீடியோ
பெசன் லடூ ரெசிப் | பெசன் கே லடூவை உருவாக்குவது எப்படி | பெசன் லட்டு ரெசிப் பெசன் லடூ ரெசிபி | பெசன் கே லடூவை உருவாக்குவது எப்படி | பெசன் லட்டு ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 30 எம் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவை செய்கிறது: 8 லாடூஸ்
தேவையான பொருட்கள்-
தூள் சர்க்கரை - 1 கப்
பெசன் (கிராம் மாவு) - 2 கப்
நெய் - 3/4 கப்
நீர் - 3 தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
நறுக்கிய பாதாம் - அழகுபடுத்த 1 தேக்கரண்டி +
நறுக்கிய பிஸ்தா - அழகுபடுத்த 1 தேக்கரண்டி +
-
1. சூடான வாணலியில் நெய் சேர்க்கவும்.
2. பீசனை ஊற்றி, குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறவும்.
3. பீசன் நிறத்தை மாற்றி, மூல வாசனை நீங்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. நீங்கள் தண்ணீரைத் தூவும்போது, நுரை மேலே தோன்றுவதைக் காணலாம்.
5. நுரை மறைந்து போகும் வரை நன்கு கிளறவும்.
6. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
7. தூள் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8. பின்னர், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
9. நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவை ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து கலக்கவும்.
10. கலவையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.
11. அவற்றை சம அளவிலான சுற்று லேடூஸாக உருட்டவும்.
12. நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் லடூஸை அலங்கரிக்கவும்.
- 1. நெய் மற்றும் பீசனின் விகிதம் துல்லியமாக இருக்க வேண்டும்.
- 2. ஏலக்காயைப் பொடியுடன் லடூ மாவுடன் கலந்த பின், அதில் சிலவற்றை எடுத்து உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் தேய்க்கவும். உங்கள் கைகளில் நெய்யை உணர முடிந்தால், அது செய்யப்படுகிறது.
- சேவை அளவு - 1 துண்டு
- கலோரிகள் - 135 கலோரி
- கொழுப்பு - 7 கிராம்
- புரதம் - 7 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 29 கிராம்
- சர்க்கரை - 12 கிராம்
- நார் - 6 கிராம்
படி மூலம் படி - பெசன் லடூவை எவ்வாறு உருவாக்குவது
1. சூடான வாணலியில் நெய் சேர்க்கவும்.
2. பீசனை ஊற்றி, குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறவும்.
3. பீசன் நிறத்தை மாற்றி, மூல வாசனை நீங்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. நீங்கள் தண்ணீரைத் தூவும்போது, நுரை மேலே தோன்றுவதைக் காணலாம்.
5. நுரை மறைந்து போகும் வரை நன்கு கிளறவும்.
6. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
7. தூள் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8. பின்னர், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
9. நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவை ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து கலக்கவும்.
10. கலவையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.
11. அவற்றை சம அளவிலான சுற்று லேடூஸாக உருட்டவும்.
12. நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் லடூஸை அலங்கரிக்கவும்.