நீங்கள் எழுந்து காலை உணவை சாப்பிட்டுவிட்டு அவசரமாக வேலைக்குச் செல்கிறீர்களா? நீங்கள் குற்றவாளியாக இருந்தால், நாளின் பெரும்பகுதிக்கு வேலையில் சோர்வாகவும் சோர்வாகவும் இருப்பதாக நாங்கள் நம்புகிறோம். காலை உணவு, அன்றைய மிக முக்கியமான உணவு என்பதை நாங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறோம், ஆனால் நீங்கள் எழுந்தவுடன் உடனடியாக முழு உணவை சாப்பிடுவது நல்ல யோசனையல்ல. நீண்ட நேர ஓய்வுக்குப் பிறகு உங்கள் உள் உறுப்புகள் விழித்தெழுவதற்கும், அவற்றின் செயல்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கும் நேரம் தேவை. லவ்னீத் பாத்ரா, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர், Fortis La Femme, New Delhi கூறுகிறார், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள். எழுந்தவுடன் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் கழித்து காலை உணவை உண்ணுங்கள். காலை உணவுக்கு முன் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய சில ஆரோக்கியமான உணவுகளை நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ளோம். 
ஊறவைத்த பாதாம்
பாதாமில் மாங்கனீஸ், வைட்டமின் ஈ, புரதம், நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், நீங்கள் பாதாமை தவறாக சாப்பிட்டால், அதன் நன்மைகளை நீங்கள் இழக்க நேரிடும். அவற்றை எப்போதும் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் சாப்பிடுங்கள். பாதாம் தோலில் டானின் உள்ளது, இது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் அவற்றை ஊறவைத்தால், தோல் எளிதில் வெளியேறும். பாதாம் உங்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதோடு, நாள் முழுவதும் திருப்தியை மேம்படுத்தும்.
சூடான நீர் மற்றும் தேன்
உங்கள் குடலை சுத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க தேவையான கனிமங்கள், வைட்டமின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் என்சைம்கள் தேனில் நிறைந்துள்ளது. வெறும் வயிற்றில் தண்ணீருடன் தேன் சாப்பிடுவது, நச்சுகளை வெளியேற்றவும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் மற்றும் தினசரி செயல்பாடுகளைச் செய்ய உங்கள் உடலுக்கு ஒரு சிறிய ஆற்றலை வழங்கும்.
தண்ணீருடன் கோதுமை புல் தூள்
இல்லினாய்ஸ் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் கூற்றுப்படி, உங்கள் உணவில் கோதுமைப் புல்லைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஐந்து முதல் ஒன்பது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் ஒதுக்கீட்டைப் பெற உதவும். இந்த சத்து நிறைந்த பொடியை தண்ணீரில் கலந்து காலையில் சாப்பிட்டால் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடு மேம்படும் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஏற்படாமல் தடுக்கும். இது சில இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகள் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் சிகிச்சைக்கு அறியப்படுகிறது. கோதுமைப் புல்லில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் இருந்து உங்கள் செல்களை பாதுகாக்கும்.
திராட்சையும்
உலர்ந்த பழத்தில் பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. பாதாம் பருப்பைப் போலவே, திராட்சையும் ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. அவை இயற்கையான சர்க்கரைகளால் நிறைந்திருப்பதால், அவை காலையில் உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நாள் முழுவதும் உங்களை தயார்படுத்துகின்றன. அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் இனிப்பு பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. திராட்சையும் உங்கள் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் அமிலங்களை நடுநிலையாக்கும்.
பப்பாளி
பப்பாளியை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்தவும், சீரான குடல் இயக்கத்தை உறுதிப்படுத்தவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். மேலும், இது ஆண்டு முழுவதும் எளிதாகக் கிடைக்கும். கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைத்து இதய நோய்களைத் தடுக்கும் தன்மை கொண்டவை. நீங்கள் பப்பாளி சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் காலை உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன் 45 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
தர்பூசணி
பழங்களில் 90 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, இதனால் வயிற்றில் மென்மையாக இருக்கும். முலாம்பழத்துடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் குறைந்த கலோரிகளுடன் சர்க்கரை பசியைத் தணிக்கும் (ஒரு கப் தர்பூசணியில் 40 கலோரிகள் உள்ளது). தர்பூசணியில் அதிக அளவு லைகோபீன் உள்ளது, இது இதயம் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
சியா விதைகள்
இந்த சிறிய விதைகளில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் மற்றும் ஒமேகா 3கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதே சிறந்த வழி. சியா விதைகள் உங்கள் வயிற்றில் விரிவடைந்து உங்களை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த வழியில் அவை எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன. அவை ஊறவைக்கப்படும் போது அவை ஜீலட்டின் பூச்சு உருவாகின்றன, இது செரிமான அமைப்பில் விரைவாக நகர உதவுகிறது.
