கையில் வைத்திருக்கும் பிளெண்டர்கள் அல்லது ஹேண்ட் பிளெண்டர்கள் நீங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாத அத்தியாவசிய சமையலறை உபகரணங்கள். கலப்பது முதல் ப்யூரி செய்வது மற்றும் பிசைவது முதல் பிசைவது வரை, பல தயாரிப்பு வேலைகள் உள்ளன, இந்த சாதனங்கள் பல்வேறு ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளுக்கு நன்றி. இந்த உபகரணங்களில் சில பல பொருத்துதல்களுடன் வருகின்றன, மேலும் எந்தப் பணிக்கு எது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதைக் கூறுவது கடினமாக இருக்கலாம். கவலைப்பட வேண்டாம், படிக்கவும், குறிப்புகளை உருவாக்கவும் சமையலறை கலப்பான் அதன் முழு திறனுக்கும்!
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் வெவ்வேறு வகையான ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகள் என்ன?
உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் உள்ள ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளின் வகை, உங்களிடம் உள்ள ஹேண்ட் பிளெண்டர் வகையைப் பொறுத்தது. ஹேண்ட் பிளெண்டர்களின் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் இணைப்புகள் இங்கே:- மூழ்கும் கலப்பான்
ஸ்டிக் பிளெண்டர்கள் என்றும் அழைக்கப்படும், அமிர்ஷன் பிளெண்டர்கள் கை கலப்பான்களில் மிகவும் பொதுவான வகையாகும். ஒரு முனையில் ஒரு கைப்பிடி மற்றும் மறுபுறம் ஒரு வெட்டு கத்தியுடன் கையால் பிடிக்கப்பட்ட குச்சியாக அவை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் அமிர்ஷன் அல்லது ஸ்டிக் பிளெண்டர்கள் ஒரு ஒற்றை நறுக்கும் பிளேடுடன் வரலாம், இது பெரும்பாலும் பாதுகாப்புக் காவலரால் சூழப்பட்டுள்ளது. இந்த பிளெண்டர்களில் சில, நீக்கக்கூடிய பிளேடு பகுதியைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளாக இரண்டு வெவ்வேறு பிளேடுகளுடன் வருகின்றன, அவை கலத்தல், ப்யூரி செய்தல் அல்லது வெட்டுதல் போன்ற தயாரிப்பு பணிகளைச் செய்ய உதவுகின்றன.
சில வடிவமைப்புகளில், பிளெண்டரை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம் - ஒன்று மோட்டாரைக் கொண்டிருக்கும் கையடக்கப் பகுதி, மற்றொன்று பிளேடு பகுதி, இது நுரை அல்லது துடைப்பம் இணைப்புடன் மாற்றப்படலாம். இந்த வகை பிளெண்டர்கள் வழக்கமாக ஒரு கிண்ணம் அல்லது கொள்கலன் இணைப்பு மற்றும் பிளெண்டரின் மேல் பகுதிக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு அளவிடும் ஜாடி போன்ற கூடுதல் கை கலப்பான் இணைப்புகளுடன் வருகின்றன.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் - கையடக்க மிக்சர் அல்லது பிளெண்டர்
இந்த மிக்சர்கள் கிட்டத்தட்ட இரும்புப் பெட்டியைப் போலவே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இணைப்புகள் கீழே பொருத்தப்பட்டுள்ளன. பல்வேறு வகையான விஷயங்களைப் பற்றி உங்களுக்கு உதவ அவர்கள் ஒரு வசதியான பிடியைக் கொண்டுள்ளனர் சமையலறையில் ஆயத்த வேலை . இந்த வகையான சமையலறை உபகரணங்களுடன் வரும் முக்கிய வகையான ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகள் வயர் பீட்டர்கள், துடைப்பம் மற்றும் மாவு கொக்கிகள்.உதவிக்குறிப்பு: உங்களுடையதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் கை கலப்பான் வகை எனவே நீங்கள் வெவ்வேறு இணைப்புகளை சரியாகப் பயன்படுத்தலாம். மேலும் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், உற்பத்தியாளர் அறிவுறுத்தல்கள் அல்லது குறிப்புகளைப் பார்க்காமல் நீங்கள் அதைத் தெரிந்துகொள்ள முடியும்.
வெவ்வேறு ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளின் பயன்கள் என்ன?
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் வகையைப் பொறுத்து சமையலறை உபகரணங்கள் நீங்கள் பயன்படுத்துகிறீர்கள், நீங்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூடுதல் இணைப்புகளை வைத்திருப்பீர்கள், அவை சமையலுக்கான பல்வேறு வகையான தயாரிப்பு வேலைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம். பொதுவான கை கலப்பான் இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில வழிகள் இங்கே:
- வெட்டும் கத்தி
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சமமாக நறுக்குவதற்கு உங்கள் கையடக்க பிளெண்டரின் வெட்டுதல் பிளேட்டைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் பிளெண்டர் வெவ்வேறு பிளேடுகளுடன் இருந்தால், விரும்பிய வடிவம் மற்றும் அளவிற்கு பொருட்களை வெட்ட அல்லது வெட்டுவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். ஸ்மூத்திகள் அல்லது சூப்புகளுக்கு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ப்யூரி செய்யவும், பான்கேக் மாவை அல்லது பிற திரவ இடிகளை கலக்கவும், கட்டியான சாஸ்கள் அல்லது கிரேவிகளை மென்மையாக்கவும் மற்றும் பலவற்றையும் நறுக்கும் பிளேடு உதவுகிறது.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் - அண்ணன்
இது பொதுவான ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளில் ஒன்றல்ல என்றாலும், நுரைத்த பானங்களை விரும்புவோருக்கு இது பயனுள்ள ஒன்றாகும். உங்கள் காபிக்கு அடர்த்தியான, கனமான நுரையை உருவாக்க, பாலை காற்றோட்டம் செய்ய இதைப் பயன்படுத்தவும்!
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் - துடைப்பம்
இந்த ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்பில் கம்பி சுழல்கள் ஒரு முனையில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் சுழல்களின் தடிமன், அளவு மற்றும் உள்ளமைவு ஆகியவை துடைப்பத்தின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். பெரும்பாலும், துடைப்பம் பொருட்களை நன்கு கலக்க அல்லது ஒரு கலவையை காற்றோட்டம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தி பேட்டர்களை கலக்கவும், காண்டிமென்ட் செய்யவும், விப் க்ரீம் செய்யவும்.- கொள்கலன் அல்லது ஜாடி
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நறுக்கி அல்லது ப்யூரி செய்ய உங்கள் கையடக்க பிளெண்டரில் பிளேடு இணைப்புடன் இந்த இணைப்பையும் பயன்படுத்தவும். வால்யூம் அடையாளங்களுடன் கூடிய ஜாடி இணைப்பு உங்களிடம் இருந்தால், தனி அளவீட்டுக் கோப்பையைப் பயன்படுத்தாமல், திரவப் பேட்டர்களைக் கலக்கவும் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கவும் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் - கம்பி அடிப்பான்
வயர் பீட்டர்கள் ஹேண்ட் மிக்சர்களுடன் ஒரு இணைப்பாக வருகின்றன, மேலும் இவை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை க்ரீமிங் செய்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் கேக்குகள் பஞ்சுபோன்ற தன்மையைக் கொடுக்கும். ஃப்ரோஸ்டிங், குக்கீ பேட்டர் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற கனமான கலவைகளை அடித்து அல்லது கலக்க வயர் பீட்டர்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் - மாவை கொக்கி
சுழல் மற்றும் சி-வடிவ மாவு கொக்கிகளும் கை கலவைகளுடன் வருகின்றன. அவை மாவின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைத் தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நீங்கள் ரொட்டி, பாஸ்தா அல்லது பீட்சா போன்ற கனமான மாவுடன் பணிபுரியும் போது அவை பொருத்தமானவை. இந்த இணைப்பு கையால் பிசைவதைப் பிரதிபலிக்கிறது, குறைந்த முயற்சியில் சரியான முடிவுகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.இந்த விளக்கப்படம் ஹேண்ட் பிளெண்டர்கள் மற்றும் மிக்சர்களின் நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்வதை எளிதாக்குகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் புதிய எச் வாங்க விரும்பினால் மற்றும்-பிடிக்கப்பட்ட கலப்பான் அல்லது ஒரு கை கலவை , உங்கள் தேவைகளை முதலில் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்தாத ஒரு சமையலறை சாதனத்துடன் முடிவடையாது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கே. ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளை எவ்வாறு கவனித்துக்கொள்வது?
TO. பின்வரும் குறிப்புகளை மனதில் கொள்ளுங்கள்:
- சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி முடித்தவுடன், குறிப்பாக அதைச் சுத்தம் செய்யத் தொடங்கும் முன் எப்போதும் அதன் இணைப்பைத் துண்டிக்கவும்.
- ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு பிளெண்டர் இணைப்புகளை கழுவவும். கத்திகளுடன், உங்களை காயப்படுத்தாமல் இருக்க கூடுதல் கவனமாக இருங்கள். ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளை நன்கு சுத்தம் செய்வதற்கான எளிதான வழி, தண்ணீர் மற்றும் சிறிது பாத்திரங்களைக் கழுவும் திரவம் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் சுழற்றுவது. சுத்தமான தண்ணீரில் இணைப்பைக் கழுவுவதன் மூலம் பின்பற்றவும். இணைப்புகளை சுத்தம் செய்ய சிராய்ப்புப் பொருளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
- உற்பத்தியாளர் வழிமுறைகளை கவனமாக படிக்கவும் உங்கள் கலப்பான் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கவும் அல்லது அதற்குப் பொருத்தமில்லாத உணவுகளை கலக்க அல்லது கலக்க மிக்சர் இணைப்புகள். சூடான உணவுகள் அல்லது திரவங்கள் வரும்போது கூடுதல் கவனமாக இருங்கள்; உங்கள் கை கலப்பான் இணைப்புகளை நீண்ட நேரம் நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க உணவு சிறிது குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கவும்.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் கே. அனைத்து வகையான உணவுகளுக்கும் எனது கை கலப்பான் இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தலாமா?
TO. ஹேண்ட் பிளெண்டர் இணைப்புகளை அவர்கள் வடிவமைக்கப்பட்ட நோக்கத்திற்காக மட்டுமே பயன்படுத்துவது எப்போதும் நல்லது. இது வேலையை திறம்பட செய்ய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஹேண்ட் பிளெண்டரின் சேதம் அல்லது முறிவைத் தடுக்கும்.
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக் மேலும் படிக்க: இந்த உணவுகளுக்கு உங்கள் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்!
