ஷாம்பெயின் பீட்சா போன்றது-உண்மையில் கெட்டது என்று எதுவும் இல்லைதுண்டுபாட்டில். ஆனால் அது விண்டேஜ் என்று பெயரிடப்பட்டு அதிக விலைக் குறியுடன் வரும்போது என்ன அர்த்தம்? உங்கள் பணத்திற்கு அதிக பாப் பெற நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.
விண்டேஜ் மற்றும் விண்டேஜ் அல்லாத ஷாம்பெயின் இடையே என்ன வித்தியாசம்? விண்டேஜ் உண்மையில் ஷாம்பெயின் பழையது என்று அர்த்தம் இல்லை, அது ஒரு வருடத்தில் இருந்து திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. விண்டேஜ் அல்லாத ஷாம்பெயின், மறுபுறம், வெவ்வேறு ஆண்டுகளில் அறுவடை செய்யப்பட்ட கலவையாகும். உங்கள் குமிழிகளின் மீது ஒரு வருடம் முத்திரையிடப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கண்டால், அது ஒரு பழங்காலமாகும். தேதி இல்லையா? விண்டேஜ் அல்லாதது.
ஏன் விண்டேஜ் ஷாம்பெயின் மிகவும் விலை உயர்ந்தது? ஏனெனில் அது குறைவாகவே உள்ளது. விண்டேஜ்கள் ஒரு தசாப்தத்திற்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மொத்த ஷாம்பெயின் உற்பத்தியில் 5 சதவீதத்திற்கும் குறைவாகவே உள்ளன. சிறந்த ஒயின் மற்றும் விஸ்கியைப் போலவே, வயதும் ஒரு காரணியாகும். விண்டேஜ் அல்லாதவை முதிர்ச்சியடைய குறைந்தது 15 மாதங்கள் தேவைப்படும் போது, ஒரு பழங்காலத்திற்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று ஆண்டுகள் தேவை.
இது பணத்திற்கு மதிப்புள்ளதா? சரி, அது சார்ந்துள்ளது. விண்டேஜ்கள் பொதுவாக மிகவும் சிக்கலானவை, அதாவது அவற்றை உண்மையாகப் பாராட்டுவதற்கு சற்று அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட அண்ணம் தேவைப்படுகிறது. அவை முற்றிலும் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை-எனவே நீங்கள் அந்த முதல் சிப்பை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் நீங்கள் எதைப் பெறப் போகிறீர்கள் என்று சொல்ல முடியாது (உங்களுக்குப் பிடித்தமான பழங்காலத்தைப் போலல்லாமல், தொடர்ந்து அதே சுவைக்காக தயாரிக்கப்படும்.)
கீழ் வரி: உங்கள் மாமியாரை ஈர்க்க விரும்புகிறீர்களா? விண்டேஜுக்கு செல்லுங்கள். உங்கள் வரவிருக்கும் திருமணத்திற்கு ஒரு பாட்டிலை எடுக்கிறீர்களா? எல்லா வழிகளிலும் பழங்காலமற்றது. ஒரு குடம் சாட்டையடிமிமோசாஞாயிறு புருன்சிற்காகவா? சாம்ப்ஸை முழுவதுமாகத் தவிர்த்துவிட்டு, ப்ரோசெக்கோவுக்குச் செல்லுங்கள்.