டாரோ ரூட் (ஆர்பி) இன் 11 அருமையான ஊட்டச்சத்து சுகாதார நன்மைகள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Swaranim Sourav By ஸ்வரணிம் ச rav ரவ் டிசம்பர் 28, 2018 அன்று

டாரோ ரூட் (ஆர்பி) இனத்தைச் சேர்ந்தது ^[1] கொலோகாசியா மற்றும் குடும்ப அரேசி மற்றும் பெரும்பாலும் தென் மத்திய ஆசியா, மலாய் தீபகற்பம் மற்றும் இந்தியாவில் காணப்படுகிறது. இது காலப்போக்கில் தென்கிழக்கு ஆசியா, ஜப்பான், சீனா, பசிபிக் தீவுகள் மற்றும் பின்னர் அரேபியா, ஆப்பிரிக்கா வரை பரவியது. எனவே, இப்போது இது ஒரு பான்-வெப்பமண்டல பயிராக கருதப்படுகிறது, இது எல்லா இடங்களிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் பயிரிடப்படுகிறது.

டாரோ என்பது ஒரு வற்றாத, குடலிறக்க தாவரமாகும், இது ஒன்று முதல் இரண்டு மீட்டர் உயரத்தைப் பெறுகிறது. இது ஒரு கோர்ம் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதில் இருந்து வேர்கள் கீழ்நோக்கி வளர்கின்றன, இது ஒரு இழைம வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது மண்ணின் மேற்பரப்பிலிருந்து ஒரு மீட்டர் கீழே உள்ளது. புழுக்கள் பெரிய மற்றும் உருளை மற்றும் அவை உண்ணக்கூடியவை என்று கருதப்படுகின்றன.

டாரோ ரூட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (ஆர்பி)

100 கிராம் டாரோ (லெஹுவா) தோராயமாக உள்ளது ^{[இரண்டு]}

372.6 கலோரி ஆற்றல் மற்றும் பிரக்டோஸ் (0.1 கிராம்), குளுக்கோஸ் (0.1 கிராம்), தியாமின் (0.05 கிராம்), ரைபோஃப்ளேவின் (0.06 கிராம்), நியாசின் (0.64 கிராம்), துத்தநாகம் (0.17 கிராம்), தாமிரம் (0.12 கிராம்) மற்றும் போரான் (0.12 கிராம்).

1.1 கிராம் புரதம்
0.2 கிராம் கொழுப்பு
1 கிராம் சாம்பல்
3.6 கிராம் ஃபைபர்
19.2 கிராம் ஸ்டார்ச்
1.3 கிராம் கரையக்கூடிய நார்
15 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி
38 மில்லிகிராம் கால்சியம்
87 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ்
41 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம்
11 மில்லிகிராம் சோடியம்
354 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
1.71 மில்லிகிராம் இரும்பு.

100 கிராம் டாரோ (லெஹுவா) தோராயமாக உள்ளது

468 கலோரி ஆற்றல் மற்றும் பிரக்டோஸ் (0.2 கிராம்), குளுக்கோஸ் (0.2 கிராம்), தியாமின் (0.07 கிராம்), ரைபோஃப்ளேவின் (0.05 கிராம்), நியாசின் (0.82 கிராம்), துத்தநாகம் (0.21 கிராம்), தாமிரம் (0.10 கிராம்) மற்றும் நிமிட தடயங்கள் போரான் (0.09 கிராம்).

1.9 கிராம் புரதம்
0.2 கிராம் கொழுப்பு
1.8 கிராம் சாம்பல்
3.8 கிராம் ஃபைபர்
23.1 கிராம் ஸ்டார்ச்
0.8 கிராம் கரையக்கூடிய நார்
12 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி
65 மில்லிகிராம் கால்சியம்
124 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ்
69 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம்
25 மில்லிகிராம் சோடியம்
861 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
1.44 மில்லிகிராம் இரும்பு.

டாரோ ரூட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (ஆர்பி)

1. இரத்த சர்க்கரையை சமப்படுத்துகிறது

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உணவை உட்கொள்ளும் மக்களுக்கு இதய நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. டாரோ குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது இயற்கையாகவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் இரத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது ^[3] சர்க்கரை திறம்பட. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு மிதமாக இருப்பதால் உடல் சகிப்புத்தன்மை அதிகரிக்கிறது, இன்சுலின் உற்பத்தியின் விளைவாக அவை தீவிரமாக வீழ்ச்சியடையாது.

டாரோ ரூட் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் இது லிப்பிடுகள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இதனால் எடை இழப்பு மற்றும் பிஎம்ஐ பராமரிப்புக்கு உதவுகிறது. நல்ல சருமத்தையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க புரத, கால்சியம், தியாமின், பாஸ்பரஸ், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் போதுமான அளவு உள்ளன.

2. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

டாரோ ரூட்டில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த வேர் பயிர் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு முக்கிய ஆதாரமாகும், ஏனெனில் இது நம் மலத்திற்கு வெகுஜனத்தை சேர்க்கிறது. இந்த மொத்தமாக எளிதாக இயக்க அனுமதிக்கிறது ^[4] குடல். நார்ச்சத்து போதுமான அளவு உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது. நாம் முழுமையாக உணருவதால், இது உணவு பசிகளையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

நம் உடலில் நார்ச்சத்து அல்லது எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் திறம்பட ஜீரணிக்க முடியாது என்பதால், அவை நம் குடலில் நீண்ட நேரம் இருக்கும். அவை பெருங்குடலை அடையும் நேரத்தில், அவை நுண்ணுயிரிகளால் விழுங்கி, நல்ல பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.

3. புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது

டாரோ வேர்களில் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை தாவர அடிப்படையிலான சிக்கலான சேர்மங்களாக இருக்கின்றன, அவை இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக இருக்கின்றன, அவற்றில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. ^[5] புற்றுநோயைத் தடுக்கும். டாரோ ரூட்டில் காணப்படும் முக்கிய பாலிபினால் குவெர்செட்டின் ஆகும், இது ஆப்பிள், வெங்காயம் மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும்.

குர்செடின் 'கீமோபிரவென்டர்களாக' செயல்பட முடியும், ஏனெனில் அவை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையிலிருந்து எந்தவொரு சேதத்தையும் தடுக்கிறது, இது அபோப்டோடிக் சார்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது ^[6] இது பல்வேறு கட்டங்களில் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது. ஒரு சோதனைக் குழாயில் நடத்தப்பட்ட ஒரு பரிசோதனையின் படி, டாரோ செல்கள் சில புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடிந்தது, ஆனால் அவை அனைத்தும் இல்லை. ^[7]

4. இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது

டாரோ ரூட்டில் நல்ல அளவு ஸ்டார்ச் மற்றும் ஃபைபர் ஃபைபர் உள்ளது. இருதய மற்றும் கரோனரி நோய்களைத் தடுக்க நார்ச்சத்து ஒரு நல்ல உட்கொள்ளலை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் ^[8] . எல்.டி.எல் குறைப்பதில் ஃபைபர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது கெட்ட கொழுப்பு. டாரோ ரூட் பல வளர்சிதை மாற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இன்சுலினெமிக் பதில்களைக் குறைக்கிறது, முழு உடல் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது, உணவு திருப்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பைக் குறைக்கிறது. இதனால் இரத்த ஓட்டம் திறமையாக, தடைகள் இல்லாமல், எனவே இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும் செயல்படவும் வைத்திருக்கிறது.

5. உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது

டாரோ வேர்கள் மற்றும் பிற மாவுச்சத்து பயிர்கள் அமைப்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவர்கள் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளனர். அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஹைபோகோலெஸ்டிரோலெமிக், இம்யூனோமோடூலேட்டரி, ஹைபோகிளைசெமிக் மற்றும் ^[9] ஆண்டிமைக்ரோபியல். இந்த பண்புகள் அனைத்தும் டாரோவில் இருக்கும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களுக்கு நன்றியுடன் பங்களிக்க முடியும், அதாவது பினோலிக் கலவைகள், கிளைகோல்கலாய்டுகள், சபோனின்கள், பைடிக் அமிலங்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் புரதங்கள். வைட்டமின் சி தற்போது நம் உடலை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் சளி, இருமல், பொதுவான காய்ச்சல் போன்ற பொதுவான நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழித்து, உயிரணு சேதத்தைத் தடுக்கின்றன.

6. இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது

டாரோ வேர்களில் எதிர்ப்பு மாவுச்சத்து உள்ளது, இது பொதுவாக ஸ்டார்ச் ஆகும் ^[10] இது சிறுகுடலில் சரியாக செரிக்கப்படாது மற்றும் பெரிய குடலுக்கு அனுப்பப்படுகிறது. நொதித்தல் மற்றும் கொழுப்பு அமில உற்பத்தியை எளிதாக்கும் ஒரு நல்ல அடி மூலக்கூறாக எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் செயல்படுகிறது. இது ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. போஸ்ட்ராண்டியல் கிளைசெமிக் மற்றும் இன்சுலின் மறுமொழிகள் குறைக்கப்படுகின்றன, பிளாஸ்மா கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைக்கப்படுகின்றன மற்றும் முழு உடல் இன்சுலின் அளவை மேம்படுத்துகின்றன. கொழுப்பு சேமிப்பு குறைக்கப்படுகிறது, இதனால் இரத்த நாளங்கள் செயல்படாமல் இருப்பது அடைப்புகளுக்கு குறைந்தபட்ச சாத்தியங்கள் உள்ளன.

7. ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது

வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ^{[பதினொரு]} டாரோ ரூட்டில் உள்ளன, இது சிறந்த தோலை ஊக்குவிக்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரண்டும் சேதமடைந்த உயிரணுக்களைப் புத்துணர்ச்சியுறச் செய்வதோடு, சருமத்தில் ஏற்படும் சுருக்கங்களையும், கறைகளையும் குறைக்கும். அவர்கள் எந்தவொரு இலவச தீவிரமான சேதத்திற்கும் எதிராக போராடலாம் மற்றும் ஆரோக்கியமான தோல் தோற்றத்தை கொடுக்க முடியும். தோல் பாதிப்புக்கு காரணமான உள்விளைவு சமிக்ஞைகள் பத்தியை பாதிப்பதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. எனவே அவை வீக்கம், போட்டோடேமேஜ் அல்லது சுருக்கங்களிலிருந்து செயல்பாட்டு பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன.

8. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

டாரோவில் நல்ல சதவீத நார்ச்சத்து உள்ளது. நார்ச்சத்து, கரையக்கூடிய அல்லது கரையாதது, உணவுக்குப் பிந்தைய திருப்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசியைக் குறைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது ^[12] பசி. ஏனென்றால், ஃபைபர் மலப் பொருளை ஒட்டும் தன்மையைத் தடுக்கிறது, மேலும் அதை ஒரு கட்டியாக மாற்றுகிறது, இது குடலைச் சுற்றி மெதுவாக, ஆனால் எளிதாக நகரும். டயட் ஃபைபர் நீண்ட நேரம் முழுமையாக இருக்க உதவுகிறது, இதனால் குறைந்த கலோரிகளை உட்கொள்ளும்.

9. ஆன்டிஜேஜிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது

டாரோ பணக்காரர் என்பதால் ^[13] ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். இது இயற்கையாகவே உயிரணுக்களின் மெதுவான வயதான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்து அவற்றை புதிய செல்கள் மூலம் மாற்றுகின்றன, இதனால் உடலை நீண்ட நேரம் இளமையாக வைத்திருக்கும். அவர்கள் சில நோய்களுக்கு எதிராக போராடலாம், அத்துடன் புற ஊதா கதிர்கள் பாதுகாப்பையும் வழங்கலாம்.

10. தசை வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது

டாரோ மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும் ^[14] . இரண்டும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கும் சாதாரண தசை செயல்பாட்டை பராமரிப்பதற்கும் அறியப்படுகின்றன. உணவில் உள்ள மெக்னீசியம் உடல் செயல்பாடு அளவைக் குறிக்கும். இது நடை வேகம், ஜம்பிங் செயல்திறன், பிடியின் வலிமை போன்றவற்றை மேம்படுத்தலாம். வைட்டமின் ஈ தசை சோர்வு மற்றும் சுருக்கத்தை சமாளிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். ^{[பதினைந்து]} பண்புகள். டாரோவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன, அவை தசை மீட்புக்கு அவசியமானவை மற்றும் ஆற்றல் வொர்க்அவுட்டின் தீவிர அமர்வுக்கு பின்.

11. சிறந்த பார்வையை பராமரிக்கிறது

பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கிரிப்டாக்சாண்டின் போன்ற வைட்டமின் ஏ டாரோவின் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும், அவை கண்பார்வை மற்றும் ஒட்டுமொத்த கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. வறண்ட கண்களை உயவூட்டுவதற்கு வைட்டமின் ஏ உதவியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மாகுலர் சிதைவிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய பார்வை இழப்பு அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. லுடினுடன் இணைந்து வைட்டமின் ஏ புற பார்வை இழப்பு உள்ளவர்களுக்கு நிலைமைகளை மேம்படுத்த உதவும் ^{[பதினைந்து]} .

டாரோ ரூட்டை டயட்டில் இணைப்பது எப்படி

டாரோ வேர்களை பல வழிகளில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அவற்றின் மெல்லிய கீற்றுகளை சுட்டு சில்லுகளாக மாற்றலாம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டும்போது, அவற்றை வறுத்த மற்றும் ஸ்ரீராச்சா சாஸுடன் இணைக்கலாம். அவர்கள் இனிப்பு ஒரு லேசான குறிப்பைக் கொண்டு நட்டு சுவை வழங்குவதால், அவை டாரோ ரூட் பவுடரைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, இதனால் குமிழி தேநீர், குளிர் காபி, லேட் அல்லது மஃபின்கள் மீது தெளிக்கப்படுகின்றன.

டாரோவை கறியில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்தெடுக்கலாம். இது போய் என்ற புகழ்பெற்ற ஹவாய் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு அது உரிக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதை மென்மையாகவும் கிரீமி அமைப்பாகவும் கொடுக்க பிசைந்தது. அதே டாரோ ரூட் பவுடரை சுட்ட கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது உறைந்த தயிர் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றிற்கான முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வேர் சந்தையில் மாவாகவும் கிடைக்கிறது மற்றும் அற்புதமான அப்பத்தை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

டாரோ ரூட்டின் பக்க விளைவுகள் (ஆர்பி)

டாரோவில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளது. ஸ்டார்ச் ^[16] பொதுவாக குளுக்கோஸாக உடைக்கப்பட்டு ஆற்றலாக மாற்றப்படுகிறது. டாரோ மூலம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் அதை கொழுப்பாக சேமித்து வைக்கும், மேலும் இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு நாளில் தேவைப்படுவதை விட அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், இதனால் நீரிழிவு நோய் அதிக ஆபத்தில் இருக்கும். மேலும், வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற கொழுப்பு கூறுகள் போன்ற பல பொருட்களையும் இதில் சேர்க்காதது நல்லது, இது கலோரி அளவை அதிகரிக்கும்.

எனவே, டாரோ வேர்களை ஒரு பக்க உணவாகவோ அல்லது சில காய்கறிகளுடன் ஒரு நாளில் ஒரு மாவுச்சத்து உணவாகவோ சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உணவை கலோரிகளில் அதிகமாக்காமல் சீரானதாக வைத்திருக்கிறது.

டாரோ ரூட் (ஆர்பி) ஒவ்வாமை

டாரோ வேர்கள் வகைகள் சில ^[17] ஒரு சிறிய, படிக போன்ற ரசாயனத்தை அதன் மூல அல்லது சமைக்காத வடிவத்தில் கொண்டிருக்கும். இந்த பொருள் கால்சியம் ஆக்சலேட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது இயற்கை பூச்சிக்கொல்லியாக செயல்படுகிறது. மூல அல்லது சமைக்காத டாரோ வேர்களை சாப்பிடுவது இந்த வேதிப்பொருட்களை உடைக்கக்கூடும், மேலும் தொண்டை மற்றும் வாயில் உள்ள உணர்வுகள் போன்ற ஊசியை நீங்கள் உணரக்கூடும், இதனால் விரிவான அரிப்பு ஏற்படுகிறது.

ஆக்சலேட் நுகர்வு அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்களில் சிறுநீரக கல் உருவாவதற்கு கூட வழிவகுக்கும். இதனால் டாரோவை சரியாக சமைப்பதால் இதை எளிதில் தடுக்க முடியும். ஹவாய் டிஷ் போயியில், டாரோவை கூழ் மாஷ் செய்வதற்கு முன் நன்கு வேகவைக்கப்படுகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்து நச்சுக்களையும் அழிக்க, இலை 45 நிமிடங்களுக்கும், ஒரு மணி நேரமாவது கொதிக்கும்.

கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க

[1]டாரோ. Http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm இலிருந்து பெறப்பட்டது
[இரண்டு]பிரவுன், ஏ. சி., & வாலியர், ஏ. (2004). போயின் மருத்துவ பயன்கள். மருத்துவ கவனிப்பில் ஊட்டச்சத்து: டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் அதிகாரப்பூர்வ வெளியீடு, 7 (2), 69-74.
[3]இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கசவா, டாரோ நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. சுகாதார ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான பிலிப்பைன்ஸ் கவுன்சில்.
[4]அடேன், டி., ஷிமெலிஸ், ஏ., நெகுஸி, ஆர்., திலாஹூன், பி., & ஹக்கி, ஜி. டி. (2013). எத்தியோப்பியாவில் டாரோவின் (கொலோகாசியா எசுலெண்டா, எல்.) வளர்ச்சியின் அருகிலுள்ள கலவை, கனிம உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு காரணிகளில் செயலாக்க முறையின் விளைவு. உணவு, வேளாண்மை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான ஆப்பிரிக்க ஜர்னல், 13 (2).
[5]பைனோ, டி., டி ஃப்ரீடாஸ், சி.எஸ்., கோம்ஸ், எல். பி., டா சில்வா, டி., கொரியா, ஏ., பெரேரா, பி. ஆர்., அகுயிலா, ஈ.,… பாஸ்கோலின், வி. (2017). பிரேசிலில் பயிரிடப்பட்ட வேர், காசநோய் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து பாலிபினால்கள்: வேதியியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தன்மை மற்றும் மனித உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் அவற்றின் விளைவுகள். ஊட்டச்சத்துக்கள், 9 (9), 1044.
[6]கிபெல்லினி, எல்., பிண்டி, எம்., நாசி, எம்., மொன்டாக்னா, ஜே. பி., டி பயாசி, எஸ்., ரோட், ஈ., பெர்டன்செல்லி, எல்., கூப்பர், ஈ.எல்.,… கோசர்ஸா, ஏ. (2011). குர்செடின் மற்றும் புற்றுநோய் வேதியியல் கண்டுபிடிப்பு. சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருந்து: eCAM, 2011, 591356.
[7]குண்டு, என்., காம்ப்பெல், பி., ஹாம்ப்டன், பி., லின், சி.ஒய், மா எக்ஸ், அம்புலோஸ், என்., ஜாவோ, எக்ஸ். எஃப்., கோலோபீவா, ஓ., ஹோல்ட், டி., & ஃபுல்டன், ஏ.எம். (2012). ஆண்டிமெட்டாஸ்டாடிக் செயல்பாடு கொலோகாசியா எசுலெண்டா (டாரோ) இலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆன்டிகான்சர் மருந்துகள், 23 (2), 200-211.
[8]த்ரேபிள்டன், டி. இ., கிரீன்வுட், டி. சி., எவன்ஸ், சி. இ., கிளெஹார்ன், சி. எல்., நைக்ஜெயர், சி., உட்ஹெட், சி., கேட், ஜே. இ., கேல், சி. பி.,… பர்லி, வி. ஜே. (2013). உணவு நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து: முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. பி.எம்.ஜே (மருத்துவ ஆராய்ச்சி பதிப்பு), 347, எஃப் 6879.
[9]சந்திரசேகர, ஏ., & ஜோஷெப் குமார், டி. (2016). செயல்பாட்டு உணவாக வேர்கள் மற்றும் கிழங்கு பயிர்கள்: பைட்டோ கெமிக்கல் தொகுதிகள் மற்றும் அவற்றின் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள் பற்றிய ஆய்வு. உணவு அறிவியல் சர்வதேச இதழ், 2016, 3631647.
[10]அல்லர், ஈ. இ., அபெட், ஐ., அஸ்ட்ரப், ஏ., மார்டினெஸ், ஜே. ஏ., & வான் பாக், எம். ஏ. (2011). மாவுச்சத்து, சர்க்கரை மற்றும் உடல் பருமன். ஊட்டச்சத்துக்கள், 3 (3), 341-369.
[பதினொரு]சாவேஜ், ஜெஃப்ரி & டுபோயிஸ், எம். (2006). டாரோ இலைகளின் ஆக்சலேட் உள்ளடக்கத்தில் ஊறவைத்தல் மற்றும் சமைப்பதன் விளைவு. உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் சர்வதேச இதழ். 57, 376-381.
[12]ஹிக்கின்ஸ் ஜே.ஏ., (2004). எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச்: வளர்சிதை மாற்ற விளைவுகள் மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள், ஜர்னல் ஆஃப் ஏஓஏசி இன்டர்நேஷனல், 87 (3), 761-768.
[13]ஹோவர்ட், என். சி., சால்ட்ஜ்மேன், ஈ., & ராபர்ட்ஸ், எஸ். பி. (2011). உணவு நார் மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு. ஊட்டச்சத்து விமர்சனங்கள். 59 (5), 129-139.
[14]பர்கத், அலி & கான், பர்கத் & நவீத், அக்தர் & ரசூல், அக்தர் & கான், ஹாரூன் & முர்தாசா, குலாம் & அலி, அதிஃப் & கான், கம்ரான் அஹ்மத் & ஜமான், ஷாஹிக் உஸ் & ஜமீல், அட்னான் & வசீம், காலித் & மஹ்மூத், தாரிக். (2012). மனித தோல், வயதான மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். மருத்துவ தாவரங்களின் இதழ். 6, 1-6.
[பதினைந்து]ஜாங், ஒய்., ஸுன், பி., வாங், ஆர்., மாவோ, எல்., & ஹீ, கே. (2017). மெக்னீசியம் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்த முடியுமா? ஊட்டச்சத்துக்கள், 9 (9), 946.
[16]கூம்பஸ் ஜே.எஸ்., ரோவல் பி, டாட் எஸ்.எல்., டெமிரெல் எச்.ஏ, நைட்டோ எச், ஷேன்லி ஆர்.ஏ., பவர்ஸ் எஸ்.கே. 2002, சோர்வு மற்றும் தசை சுருக்க பண்புகளில் வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டின் விளைவுகள், ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் அப்ளைடு பிசியாலஜி, 87 (3), 272-277.
[17]ராஸ்முசென், எச். எம்., & ஜான்சன், ஈ. ஜே. (2013). வயதான கண்ணுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள். வயதான மருத்துவ தலையீடுகள், 8, 741-748.