அதை எதிர்கொள்வோம்: எங்களுக்கு ஒரு புதிய இனிப்புப் போக்கு தேவை. கப்கேக்குகள் மிகவும் நல்லது பாலியல் மற்றும் நகரம் சுமார் 2002.மேலும் க்ரோனட் கோடு கூட இறந்து கொண்டிருக்கிறது (சில நேரங்களில்). எங்கள் புதிய விருப்பமான இனிப்பு விருந்துகளுக்கு, நாங்கள் பின்தங்கியவர்களுக்கு ஒரு வழக்கை உருவாக்கப் போகிறோம்: ஏமாற்றும் அடக்கமான மற்றும் மிகவும் கவனிக்கப்படாத குக்கீ. நிச்சயமாக, அவை எளிமையானதாக இருக்கலாம், ஆனால் அங்கு ஏராளமான சிக்கலான சுவைகளும் உள்ளன. எப்படியிருந்தாலும், பிற்பகல் சோகத்தின் போது குளிர்ச்சியான பால் எதுவும் சிறப்பாக இருக்காது.
தொடர்புடையது : 21 உணவுப் பிரியர்கள் இறப்பதற்கு முன் சாப்பிட வேண்டியவை
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை மார்ச் 6, 2016 அன்று காலை 7:38 PST
1. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஓரியோ: மாவு, பாஸ்டன், எம்.ஏ
உண்மையில் ஓரியோவை மேம்படுத்தும் எதையும் கற்பனை செய்வது கடினம். ஆனால் பாஸ்டனின் கண்கவர் மாவு பேக்கரி அதைச் செய்ய முடிகிறது. அதன் பதிப்பு பகுதி ஹூப்பி பை ஆகும்: மென்மையான மற்றும் மெல்லிய, உள்ளே சுவையான கிரீம்கள்.
பல இடங்கள்; flourbakery.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்மில்க் பார் (@milkbarstore) மூலம் பகிரப்பட்ட இடுகை ஆகஸ்ட் 24, 2018 அன்று பிற்பகல் 3:04 PDT
2. உரம் குக்கீ: Momofuku மில்க் பார், நியூயார்க், NY
இனிப்பு வகைகளுக்கு வரும்போது, மொமோஃபுகுவின் பேஸ்ட்ரி செஃப் கிறிஸ்டினா டோசி நிச்சயமாக எல்லாவற்றையும்-ஆனால்-சமையலறை-மடுவு அணுகுமுறையை எடுக்கிறார். கம்போஸ்ட் குக்கீயில் சாக்லேட் மற்றும் பட்டர்ஸ்காட்ச் சிப்ஸ், கிரஹாம் கிராக்கர் க்ரம்ப்ஸ், ஓட்ஸ், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், ப்ரீட்ஸெல்ஸ் மற்றும் காபி கிரவுண்டுகள் உள்ளன. எப்படியோ அது எல்லாம் வேலை செய்கிறது.
பல இடங்கள்; milkbarstore.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்SweetMandyBs (@sweetmandybs) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை ஜூன் 6, 2018 அன்று காலை 11:50 PDT
3. கான்ஃபெட்டி குக்கீ: ஸ்வீட் மாண்டி B’S, சிகாகோ, IL
கான்ஃபெட்டி குக்கீ-சிகாகோ ஸ்ட்ரோலர் செட்டில் மிகவும் பிடித்தது-இனிப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் முற்றிலும் இன்ஸ்டாகிராம் தகுதியானது. மற்றும் சிறந்த பகுதி? இது அபிமான மினி பைட்களில் வருகிறது மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய 12 அங்குல அளவு. பெரியதாகச் செல்லுங்கள் அல்லது வீட்டிற்குச் செல்லுங்கள், நாங்கள் சொல்கிறோம்.
1208 W Webster Ave., சிகாகோ, IL; 773-244-1174 அல்லது sweetmandybs.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Batter Bakery (@batter) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை மே 10, 2017 அன்று மதியம் 12:18 PDT
4. சாக்லேட் புதினா குக்கீ: பேட்டர் பேக்கரி, சான் பிரான்சிஸ்கோ, CA
புதினா-சுவை கொண்ட இனிப்புகள் தந்திரமானவை: விஷயங்கள் மோசமாக இருக்கும்போது, அவை பற்பசை போன்ற மோசமான சுவையை அனுபவிக்கின்றன. இந்த அன்பான சான் பிரான்சிஸ்கோ கியோஸ்கில் அப்படி இல்லை, ஒரு முன்னாள் கணக்காளர் தனது வேலையை விட்டுவிட்டு நாள் முழுவதும் சுட வேண்டும் (வாழ்க்கை இலக்குகள்). அவரது குக்கீகள் ஆழமான சாக்லேட், புதினா புத்துணர்ச்சியின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளன.
பல இடங்கள்; batterbakery.com
தொடர்புடையது : 22 சான் பிரான்சிஸ்கோவிலிருந்து நீங்கள் சாப்பிடாமல் வெளியேற முடியாது
Smcgee / Instagram 5. தேங்காய் மகரூன்கள்: சால்டி டார்ட், மினியாபோலிஸ், எம்.என்
நினைவூட்டல்: குக்கீகளின் சிறந்த உலகில், மக்கரோன்கள் (வழக்கமாக பாரிஸில் காணப்படும் வண்ணமயமான மெரிங்கு சாண்ட்விச்கள்) மற்றும் மக்கரூன்கள் (வறுக்கப்பட்ட தேங்காய்களின் மகிழ்ச்சிகரமான மேடுகள்) உள்ளன. உண்மையான வெண்ணிலா பீன்ஸ் மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு சிரப்பைப் பயன்படுத்தும் சால்டி டார்ட்டை விட பிந்தையதை யாரும் சிறப்பாகச் செய்வதில்லை. போனஸ்: அவை பசையம் இல்லாதவை!
பல இடங்கள்; saltytart.com
லவ்ஜாய் பேக்கர்ஸ் உபயம் 6. இஞ்சி வெல்லப்பாகு: லவ்ஜாய், போர்ட்லேண்ட், அல்லது
தரையிலிருந்து உச்சவரம்பு வரையிலான ஜன்னல்களுடன், இந்த போர்ட்லேண்ட் பேக்கரி தவறாமல் இனிமையானது - குறிப்பாக ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் கையில் மெல்லும், காரமான இஞ்சி வெல்லப்பாகு குக்கீ.
பல இடங்கள்; lovejoybakers.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Petrossian New York City (@petrossiannyc) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை ஜூலை 25, 2017 அன்று காலை 8:02 PDT
7. சாக்லேட் சிப் குக்கீ: பெட்ரோசியன் பூட்டிக் மற்றும் கஃபே, நியூயார்க், NY
இங்கு மணிகள் மற்றும் விசில் அல்லது ஆடம்பரமான பொருட்கள் எதுவும் இல்லை. இது ஒரு சரியான உணவின் சரியான பதிப்பு: மிருதுவான விளிம்புகள்; மென்மையான, வெண்ணெய் நடுத்தர; சிறந்த சிப்-டு-பேட்டர் விகிதத்தை உறுதிப்படுத்த டார்க் சாக்லேட் டிஸ்க்குகளின் சிதறல்.
911 7வது அவெ., நியூயார்க், NY; 212-245-2217 அல்லது petrossian.com
தொடர்புடையது : ஒருவருக்கு சாக்லேட் சிப் குக்கீ
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்பாண்டிச்சேரி (@pondicheri) பகிர்ந்த இடுகை நவம்பர் 5, 2016 அன்று பிற்பகல் 3:58 PDT
8. சாக்லேட் சில்லி குக்கீகள்: பாண்டிச்சேரி பேக் லேப், ஹூஸ்டன், TX
பிரியமான இந்திய உணவகத்திற்கு மேலே அமைந்துள்ள இந்த பேக்கரி அதன் விருந்தளிப்புகளை தெற்காசிய மசாலாப் பொருட்களுடன் உட்செலுத்துகிறது - மேட்லைன்களில் ஏலக்காய் மற்றும் செழிப்பான, சாய்-கஸ்டர்ட் பை உள்ளது. சாக்லேட்-சில்லி குக்கீகளை நாங்கள் விரும்புகிறோம், அவை அடிப்படையில் ஓட்மீல்-சாக்லேட்-சிப் குக்கீகள் கூடுதல் சுவையுடன் இருக்கும்.
பல இடங்கள்; Pondichericafe.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Baked&Wired (@bakedandwireddc) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை ஜூன் 9, 2016 அன்று காலை 10:04 PDT
9. பேக்ட்விச் சான்விச் குக்கீ: பேக் & வயர்டு, வாஷிங்டன், டி.சி.
ஜார்ஜ்டவுன் கப்கேக்ஸில் உள்ள வரிகளைத் தவிர்த்து, இந்த உள்ளூர் விருப்பத்திற்கு மூலைக்குச் செல்லுங்கள். மெனுவில் நீங்கள் எதையும் தவறாகப் பார்க்க முடியாது, ஆனால் எங்களுக்கு பிடித்தது பேக்ட்விச்-சாக்லேட் குக்கீகள் மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸில் உருட்டப்பட்ட வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்.
1052 தாமஸ் ஜெபர்சன் செயின்ட். NW, வாஷிங்டன், DC; 703-663-8727 அல்லது bakedandwired.com
பில் போவிக் உபயம்10. கிங்கர்பிரெட் குக்கீ: சுகர் பேக்ஷாப், சார்லஸ்டன், எஸ்சி
சர்க்கரை அதன் அழகான, தயாரிக்கப்பட்ட லேயர் கேக்குகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. ஆனால் அதன் குக்கீகள் கவனிக்கப்பட வேண்டியவை அல்ல. நாங்கள் காரமான கிங்கர்பிரெட் விரும்புகிறோம், இது அடிப்படையில் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையாகும்.
59 1/2 கேனான் செயின்ட், சார்லஸ்டன், எஸ்சி; 843-579-2891 அல்லது சுகர்பேக்.காம்
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்பகிர்ந்த இடுகை டார்டைன் பேக்கரி சான் பிரான்சிஸ்கோ (@tartinebakery) ஏப்ரல் 17, 2015 அன்று 11:49 முற்பகல் PDT
11. உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சாக்லேட் பக்வீட் குக்கீ: டார்டைன், சான் பிரான்சிஸ்கோ, CA
சான் பிரான்சிஸ்கோவின் டார்டைன் எந்த தவறும் செய்ய முடியாது. முழு தானிய மாவை அதன் சாக்லேட் குக்கீயில் வைப்பது—நாம் சாதாரணமாக ஒப்புக்கொள்ளாத ஒரு நடவடிக்கை—எப்படியாவது அவர்களுக்கு சரியான அமைப்பை அளிக்கிறது: அடர்த்தியான மற்றும் மங்கலான, சிக்கலான சாக்லேட் சுவையுடன். ஓ, விரைவில் எல்.ஏ. இடம் வருகிறது.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 அல்லது tartinebakery.com
ஹாலி ஹாலண்டின் உபயம் 12. டார்க் சாக்லேட் லாவெண்டர் மாக்கரோன்ஸ்: பேக்கரி லோரெய்ன், சான் அன்டோனியோ, TX
இந்த சான் அன்டோனியோ பேக்கரியின் உரிமையாளர்கள் தாமஸ் கெல்லரின் பூச்சன் பேக்கரியில் பணிபுரியும் போது சந்தித்தனர் - அது காட்டுகிறது. எல்லாம் மென்மையானது மற்றும் அதிநவீனமானது, குறிப்பாக மூலிகை பிரஞ்சு மாக்கரோன்களின் சுழலும் தேர்வு.
பல இடங்கள்; bakerylorraine.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை ஜூலை 6, 2018 அன்று காலை 8:01 PDT
13. ஓட்மீல் கிரீம் துண்டுகள்: சேற்று'பேக் ஷாப், மெம்பிஸ், TN
உங்களிடம் இருந்த சிறந்த லிட்டில் டெபி என்று இதை நினைத்துப் பாருங்கள்.
பல இடங்கள்; muddysbakeshop.com
தொடர்புடையது : ரெட் வெல்வெட் ஹூப்பி பைஸ்
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்ஹலோ ராபின் குக்கீஸ் (@hellorobincookies) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை டிசம்பர் 2, 2015 அன்று பிற்பகல் 3:34 PST
14. ஆரஞ்சு ஹபனேரோ சாக்லேட் சிப் குக்கீ: ஹலோ ராபின், சியாட்டில், WA
கொஞ்சம் இனிப்பு, கொஞ்சம் காரமான மற்றும் கொஞ்சம் காரமான, இந்த அதிநவீன இனிப்பு ஒரு மொத்த சுவை குண்டு.கோடையில் பேக்கரியில் இருந்து பருவகால ஸ்கூப் கடையைத் திறக்கும் ராபினின் கூட்டாளியான மோலியின் ஐஸ்க்ரீம் டிஷ் உடன் அதை இணைக்கவும்.
522 19வது Ave E, சியாட்டில், WA; 206-735-7970 அல்லது hellorobincookies.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Levain Bakery (@levainbakery) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை மே 22, 2018 அன்று காலை 10:43 PDT
15. சாக்லேட் சிப் வால்நட் குக்கீ: லெவைன் பேக்கரி, நியூயார்க், NY
இந்த ராட்சத கட்டிகள் (படிக்க: சரியாக) சமைக்கப்படாத மாவை இன்ஸ்டாகிராம் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் முதலில் டைவிங் செய்வதற்கு முன் புகைப்படம் எடுக்க முடிந்தால்.
பல இடங்கள்; levainbakery.com
kthayer / instagram 16. குப்பை குக்கீ: மீட்டிங் ஸ்ட்ரீட் கஃபே, பிராவிடன்ஸ், RI
இந்த கல்லூரி நகரத்தில் பிடித்த குக்கீகள் ஹப்கேப்களின் அளவு. சாக்லேட் துண்டுகள், ஒயிட் சாக்லேட், திராட்சை, தேங்காய், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பெக்கன்கள் கொண்ட குப்பை குக்கீயைப் பெற்று, அதை முடிக்க உங்களுக்கு உதவ ஒரு கால்பந்து குழுவை அழைக்கவும்.
220 சந்திப்பு செயின்ட், பிராவிடன்ஸ், RI; 401-273-1066 அல்லது meetingstreetcafe.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்மில்க் ஜார் குக்கீஸ் (@milkjarcookies) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை ஏப்ரல் 16, 2016 அன்று காலை 8:35 PDT
17. பிறந்தநாள் குக்கீ: மில்க் ஜார் குக்கீகள், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், CA
இந்த ரெயின்போ ஸ்பிரிங்க் பாம்பை விட மகிழ்ச்சியான குக்கீயை நம்மால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. குழந்தையின் பிறந்தநாள் பார்ட்டிக்கு அல்லது மழை பெய்யும் மதியத்திற்கு கொஞ்சம் உற்சாகம் தேவை.
5466 Wilshire Blvd., லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், CA; 323-634-9800 அல்லது milkjarcookies.com
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை அக்டோபர் 8, 2016 அன்று காலை 7:41 PDT
18. FLUFFERNUTTER குக்கீ: ஃப்ளஃப் பேக் பார், ஹூஸ்டன், TX
நாங்கள் அனைவரும் ஃப்ளஃபர்நட்டர் சாண்ட்விச்களைப் பற்றியவர்கள், ஆனால் இனி, இந்த ஹூஸ்டன் இனிப்புக் கடையின் அணுகுமுறையை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்: ரொட்டிக்குப் பதிலாக வேர்க்கடலை-வெண்ணெய்-ஓட் பிஸ்கட் மற்றும் நடுவில் மார்ஷ்மெல்லோ பஞ்சுடன் வேர்க்கடலை-வெண்ணெய் கிரீம் சீஸ். ஒரு குளிர் கண்ணாடி பால் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்பக்கத்தில்.
314 கிரே செயின்ட், ஹூஸ்டன், TX; 713-522-1900 அல்லது fluffbakebar.com
தொடர்புடையது : ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் சிறந்த டோனட் கடை (ஏனென்றால் நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்)
