ஆலு தமதர் கி சப்ஸி: தக்காளி கிரேவியுடன் உருளைக்கிழங்கு செய்வது எப்படி

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு சமையல் சமையல் oi- பணியாளர்கள் வெளியிட்டவர்: ச ow மியா சுப்பிரமணியன்| ஆகஸ்ட் 9, 2017 அன்று

ஆலு தமதார் கி சப்ஸி என்பது வட இந்தியாவில் பிரபலமான மற்றும் பொதுவான வீட்டு பக்க உணவாகும். இந்த சப்ஸி ஒரு மசாலா தக்காளி கிரேவியில் உருளைக்கிழங்கை சமைப்பதன் மூலம் வெறுமனே தயாரிக்கப்படுகிறது. உத்தரபிரதேசத்தில், இந்த கறியை ஆலு ஜால் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி கறி கசப்பான மற்றும் காரமான சுவையின் சரியான கலவையாகும், இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்தது. சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், இந்த ஆலு தமதார் சப்ஸி எல்லாவற்றையும் நன்றாகச் செய்கிறது - அரிசி, ரோட்டி மற்றும் ஏழை.

தக்காளி கிரேவியுடன் வாய்-நீராடும் உருளைக்கிழங்கு எந்தவொரு முக்கிய உணவையும் சேர்த்து தயாரிக்க விரைவான மற்றும் எளிதான பக்க உணவாகும். இந்த சப்ஸியை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் தயாரிக்கலாம், இருப்பினும், இந்த செய்முறையில், நாங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தவில்லை.

நீங்கள் அவசரப்பட்டு எளிய மற்றும் சுவையான உணவைத் தயாரிக்க விரும்பினால், இது சரியான செய்முறையாகும். படங்களுடன் படிப்படியான செயல்முறை மற்றும் நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டிய வீடியோ செய்முறை இங்கே.

ALOO TAMATAR KI SABZI RECIPE VIDEO

ALOO TAMATAR KI SABZI | டொமடோ கிரேவியுடன் பொட்டாடோவை உருவாக்குவது எப்படி | பொட்டாடோ மற்றும் டொமாட்டோ க்யூரி ரெசிப் | ALOO JHOL RECIPE ஆலு தமதர் கி சப்ஸி | தக்காளி கிரேவியுடன் உருளைக்கிழங்கு செய்வது எப்படி | உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி கறி செய்முறை | ஆலு ஜோல் ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 30 எம் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்

சேவை செய்கிறது: 2

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி - 2

எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

ஜீரா (சீரகம்) - 1 தேக்கரண்டி

பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது) - 1 தேக்கரண்டி

இஞ்சி (அரைத்த) - 1 தேக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை - 4-5 (விரும்பினால்)

சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

மஞ்சள் தூள் - tth தேக்கரண்டி

பாறை உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

நீர் - 3 கப்

உருளைக்கிழங்கு (கழுவி) - 2

ஜீரா தூள் - 1 தேக்கரண்டி

எப்படி தயாரிப்பது

1. பிரஷர் குக்கரில் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து அதில் கழுவிய உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கவும்.

2. அழுத்தம் அதை 3 விசில் வரை சமைத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

3. பிரஷர் குக்கர் மூடியைத் திறந்து உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும்.

4. உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி தக்காளியை தட்டவும்.

5. சூடான கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் ஜீரா வதக்கவும்.

6. பச்சை மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும்.

7. கறிவேப்பிலை மற்றும் அரைத்த தக்காளி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

8. சிவப்பு மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், பாறை உப்பு சேர்த்து சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் நன்கு கிளறவும்.

9. அரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

10. தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், சமைத்த உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

11. உருளைக்கிழங்கை சிறிது பிசைந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் கிரேவி சிறிது தடிமனாகிறது.

12. கால் கப் தண்ணீர் சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

13. ஜீரா தூள் சேர்த்து, நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

வழிமுறைகள்

1. இது வ்ராட்டிற்கு தயாராக இல்லை என்றால், நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கலாம்.
2. தக்காளியை அரைப்பதற்கு பதிலாக கலக்கலாம்.
3. கறிவேப்பிலை ஒரு விருப்ப மூலப்பொருள்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்