வேகவைத்த எலுமிச்சை சிக்கன் செய்முறை: வீட்டில் எலுமிச்சை சிக்கன் செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

வேகவைத்த எலுமிச்சை சிக்கனின் இந்த செய்முறையானது கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெயில் அதிகம் இல்லை மற்றும் இரவு நேரத்தில் சாப்பிடுவது மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். இது சுடப்பட்டு எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை மரினேஷனாக பயன்படுத்துகிறது. குறைந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், சுவையூட்டும் மற்றும் எலுமிச்சை கோழிக்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவையை அளிப்பதால், டிஷ் மிகவும் நன்றாக இருக்கும். சுத்தமாக சாப்பிட விரும்புவோர் இரவு நேரத்தில் இந்த செய்முறையைத் தேர்வு செய்யலாம்.

செய்முறை வழங்கியவர்: பூஜா குப்தா

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 4

• கோழி (8 துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, உலர்ந்த பேட்) - 1 கிலோ

  
  
  

  கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

  அகழ்வாராய்ச்சிக்கு மாவு

  கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்

  
  
  

  பெரிய வெங்காயம் (மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது) - 1

  எலுமிச்சை (உரிக்கப்படுகிற, வெள்ளை குழி அகற்றப்பட்டது, மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது) -

  பெரிய பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது) - 2

  புதிய ரோஸ்மேரி இலைகள் - 1½ தேக்கரண்டி

  தேன் - 1 டீஸ்பூன்

  புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு - 1/4 கப்

  சிக்கன் குழம்பு (வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட குறைந்த சோடியம்) - 1 கப்

எப்படி தயாரிப்பது

• 1. அடுப்பை 400 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும்.

  2. கோழியை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும்.

  3. மாவில் அகழி மற்றும் அதிகப்படியான தட்டவும்.

  4. நடுத்தர வாணலியில் ஒரு பெரிய வாணலியை சூடாக்கி, 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சேர்க்கவும்.

  5. கோழியின் தோல் பக்கத்தை கீழே சேர்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும், ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள்.

  6. வாணலியில் இருந்து கோழியை அகற்றி, இருப்பு வைக்கவும்.

  7. எண்ணெயை நிராகரித்து, ஒரு காகித துண்டுடன் பான் துடைக்கவும்.

  8. மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயைச் சேர்த்து நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும்.

  9. வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக சமைக்கவும், சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை.

  10. எலுமிச்சை அனுபவம், பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

  11. தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் குழம்பு சேர்த்து, வெப்பத்தை அதிகரித்து இளங்கொதிவாக்கவும்.

  12. வெங்காயத்தை 9- 13 அங்குல அடுப்புத் தடுப்பு கேசரோலுக்கு மாற்ற ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், அவற்றை பரப்பவும்.

  13. வெங்காயத்தில் ஒரு அடுக்கில் கோழி, தோல் பக்கமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

  14. கோழி மீது சமையல் திரவத்தை ஊற்றவும்.

  15. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.

  16. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும், 45 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கும் வரை சுட வேண்டும்.

  17. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி பரிமாறவும்.

வழிமுறைகள்

• 1. சுவை அதிகரிக்க நீங்கள் பேக்கிங் செய்யும் போது உருளைக்கிழங்கை டிஷ் சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

• சேவை அளவு - 1 துண்டு
• கலோரிகள் - 268 கலோரி
• கொழுப்பு - 16 கிராம்
• புரதம் - 30 கிராம்

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு