பசுண்டி செய்முறை: பாரம்பரிய பசுண்டி செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
• செய்தி பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
• தொழில்நுட்பம் ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

பசுண்டி ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு, இது முக்கியமாக கர்நாடகா, மகாராஷ்டிரா மற்றும் குஜராத் மாநிலங்களில் பண்டிகைகளுக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது. பசுண்டி ஒரு பால் சார்ந்த இனிப்பு மற்றும் பாலை பாதியாக குறைத்து சர்க்கரை, எலாச்சி தூள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பசுண்டி பொதுவாக பண்டிகைகளுக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் குஜராத் மாநிலத்தில் உள்ள பெரும்பாலான திருமண மெனுக்களின் ஒரு பகுதியாகும். இந்த இனிப்பு ருசிபட்ஸுக்கு ஒரு விருந்தாகும், மேலும் இது சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ வழங்கப்படலாம். பசுண்டி பொதுவாக ஏழைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

பசுண்டி செய்முறை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் உங்கள் சமையலறை நேரம் அதிகம் தேவையில்லை. எனவே, விருந்துகளுக்குத் தயாராக இருப்பது ஒரு சிறந்த இனிப்பு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்தது. படங்களுடன் எங்கள் படிப்படியான நடைமுறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இந்த இனிப்பை வீட்டிலேயே தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். மேலும், கீழேயுள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்.

பசுண்டி ரெசிப் வீடியோ

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: இனிப்புகள்

சேவை செய்கிறது: 2

• முழு கிரீம் பால் - 1/2 ஒரு லிட்டர்

  சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்

  
  
  

  நறுக்கிய முந்திரி கொட்டைகள் - 4 தேக்கரண்டி

  நறுக்கிய பாதாம் - 1 தேக்கரண்டி

  ஏலக்காய் தூள் - 1/2 ஒரு தேக்கரண்டி

2. பால் கீழே கொதிக்க விடாமல் தொடர்ந்து கொதிக்க விடவும், தொடர்ந்து கிளறவும்.

3. பால் பாதியாக குறைக்க அனுமதிக்கவும்.

4. சர்க்கரை சேர்த்து மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் கிளறவும்.

5. நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் முந்திரி பருப்பை சேர்க்கவும்.

6. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

7. அடுப்பை அணைப்பதற்கு சற்று முன் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு