உங்கள் சமையலறை தோட்டத்தில் வளர சிறந்த கோடை காய்கறிகள்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
• தொழில்நுட்பம் ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
• செய்தி கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

உங்கள் வீட்டின் கொல்லைப்புறத்தில் ஒரு சமையலறை தோட்டம் இருக்கிறதா, அல்லது காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கு ஒரு மொட்டை மாடி தோட்டம் இருந்தாலும், பருவகால தாவரங்களை நீங்கள் கொண்டிருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கோடைகால தோட்டத்தை வளர்க்கிறீர்களா?

பின்னர், உங்கள் சமையலறை தோட்டங்களில் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து கோடை காலம் வரை வளர்க்கக்கூடிய கோடைகால காய்கறிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இந்த காய்கறிகளுக்கு சூடான வெப்பநிலையுடன் நீண்ட, சூடான நாட்கள் தேவை.

சொந்தமாக எதையாவது வளர்ப்பது உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணர்வைத் தரும். தோட்டக்கலை மீது ஆர்வம் கொண்டவர்கள், பெரும்பாலும் கோடை காலத்தில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதை தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது நிறைய காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த பருவமாக அறியப்படுகிறது.

இன்று, உங்கள் சமையலறை தோட்டத்தில் நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய 8 பொதுவான கோடை காய்கறிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். மேலும் அறிய படிக்கவும்.

1. பீன்ஸ்:

இந்த காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் பல்வேறு பக்க உணவுகளில் சேர்க்கும்போது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது உங்கள் உணவுகளுக்கு நெருக்கடி சேர்க்கிறது. பீன்ஸ் சிறந்த மகசூல் பெற சிறந்த நேரம் ஜூன் முதல் ஜூலை வரை. உங்களிடம் ஒரு சிறிய இடம் இருந்தால், பீன் விதைகளை ஒரு வரிசையில் செங்குத்தாக நடவும், இதனால் மற்ற காய்கறிகளுக்கு நல்ல இடம் கிடைக்கும்.

2. வெள்ளரிகள்:

நீங்கள் அதை ஒரு காய்கறி அல்லது பழமாக கருதலாம். வெள்ளரிகள் வளர, உங்களுக்கு ஒரு சூடான வானிலை தேவைப்படும். வெப்பமண்டல நாடுகளில், இந்த வகை வானிலை கோடையில் கிடைக்கிறது.

உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் வெள்ளரிகளை வளர்க்கவும், கொடியும் உங்கள் முற்றத்தை அழகாக மாற்றும். அதன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க, நீங்கள் பழையவற்றை எடுக்க வேண்டும்.

3. தக்காளி:

வழக்கமாக, தக்காளி வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் காய்கறிகளாகும். அவை பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன, எனவே நீங்கள் சில நல்ல தரமான பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நறுமணம் ஒரு பூச்சிக்கொல்லி போல வேலை செய்யும் என்பதால், நீங்கள் இனிப்பு துளசி போன்ற பல மூலிகைகளுடன் தக்காளியை நடலாம்.

4. கத்தரிக்காய்:

கத்தரிக்காய்கள் தக்காளியின் ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை, இந்த இரண்டு காய்கறிகளும் ஒரே மாதிரியான பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன, நீங்கள் ஒருபோதும் இந்த இரண்டையும் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக நடக்கூடாது. அது பூச்சிகளுக்கு விருந்தாக இருக்கும்! கத்தரிக்காய்களை வளர்ப்பதற்கு ஜூன்-ஜூலை சிறந்த நேரம், ஏனெனில் அதற்கு சூடான மற்றும் மூடுபனி இல்லாத நாட்கள் தேவை.

5. மிளகுத்தூள்:

மிளகுத்தூள் வளர்ப்பதற்கு, மூன்று மிக முக்கியமான அளவுகோல்கள் - பிரகாசமான வெயில் நாட்கள், சீரான ஈரப்பதம் மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்.

நீங்கள் தாவரத்தில் பூக்களைப் பார்த்தவுடன், கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குங்கள். ஆலைக்கு அதிக வெயில் கிடைக்கும், அது காரமான மற்றும் சூடான மிளகுத்தூளை உற்பத்தி செய்கிறது.

6. காளான்கள்:

உலகெங்கிலும் பல வகையான காளான்கள் கிடைத்தாலும், கோடையில் வளரும் இரண்டு வகையான காளான்கள் உள்ளன - போர்சினிஸ் மற்றும் சாண்டெரெல்லஸ். காளான்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை, நீங்கள் அதை பல்வேறு வழிகளில் வைத்திருக்கலாம்.

7. கோடை ஸ்குவாஷ்

ஸ்குவாஷ் நடவு செய்வது நல்ல யோசனையாக இருக்காது. குளிர்காலம் முடிந்தவுடன் அதை நேரடியாக படுக்கையில் விதைக்க வேண்டும். கோடைகால ஸ்குவாஷின் சிறந்த வளர்ச்சிக்கு நன்கு வடிகட்டிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண் மிகவும் முக்கியமானது.

8. இனிப்பு சோளம்:

கோடையில் வளரும் மற்றொரு சத்தான காய்கறி இது. இனிப்பு சோளத்தின் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு கோடை காற்று மிகவும் அவசியம். இந்த காய்கறியை பலவகையான உணவுகளிலும் பயன்படுத்தலாம், அதை நீங்கள் வேகவைத்திருக்கலாம்.

கோடையில் உங்கள் சமையலறை தோட்டத்தில் நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய சில காய்கறிகள் இவை. இவற்றைத் தவிர, கோடையில் தர்பூசணி, கஸ்தூரி போன்றவற்றையும் வளர்க்கலாம்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு