சென்னா: காலை உணவு செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

சென்னா என்பது பால் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது பொதுவாக காலை உணவுக்கு உட்கொள்ளப்படுகிறது அல்லது அடைத்த இந்திய ரொட்டிகள், ரொட்டிகளை தயாரிக்க அல்லது சப்ஜிகளுக்கு சுவையை சேர்க்க ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சென்னாவும் நிரப்புகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமானது. உறுதியான இந்திய சீஸ் கால்சியம் நிறைந்த மூலமாகும். இது பாலுடன் தயாரிக்கப்படுவதால், இந்த உணவை நீங்கள் காலை உணவுக்கு சாப்பிடலாம். நீங்கள் வீட்டில் சென்னா செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் அதை முயற்சி செய்யலாம். சென்னா தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சிறந்த பகுதியாகும், இது அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை! அதிக வெப்பநிலையில் நீங்கள் அதிக நேரம் பாலை உறைந்தால், நீங்கள் சென்னாவை பன்னீர் (பாலாடைக்கட்டி) ஆக மாற்றலாம். சரிபார்..

சென்னா, காலை உணவு செய்முறை:

சேவை செய்கிறது : 1

தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 10-15 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• பால்- & frac12 லிட்டர்
• எலுமிச்சை- 1 (நீங்கள் காய்ச்சி வடிகட்டிய வினிகரையும் பயன்படுத்தலாம்)
• சர்க்கரை- 2tsp
• வெண்ணெய் மஸ்லின் துணி

செயல்முறை

• ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில், பாலை வேகவைக்கவும். நீங்கள் உணவில் இருந்தால், கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் நீங்கள் சறுக்கப்பட்ட பாலைப் பயன்படுத்தலாம்.
• நடுத்தர தீயில் 10-15 நிமிடங்கள் பால் கொதிக்க விடவும். குறுகிய இடைவெளியில் கிளறவும், அதனால் அது பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாது.
• பால் கெட்டியாக ஆரம்பிக்கட்டும். பால் எவ்வளவு தடிமனாக இருக்கும், கடினமான சென்னா போன்ற சீஸ் உருவாகும். பால் தடிமனாகத் தெரிந்ததும், எலுமிச்சை சாறு அல்லது 2tsp வினிகரைச் சேர்க்கவும். கலந்து சுடரை அணைக்கவும்.
• சென்னாவை ஒரு வடிகட்டி மற்றும் நீர் வழியாக வடிக்கவும். வெண்ணெய் மஸ்லின் துணியில் சென்னாவை வைத்து குளிர்ந்து விடவும்.
• நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் சென்னாவை வைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் நன்றாக கலக்கவும்.

சென்னா சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை சர்க்கரையுடன் வைத்திருக்கலாம் அல்லது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெயுடன் இணைக்கலாம்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு