ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பூண்டு முக்கியமாக உணவுகளில் ஒரு சுவையான மசாலாவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், முன்கூட்டிய வயதைத் தடுப்பதற்கும், இரத்த நாளங்களைத் தளர்த்துவதற்கும், சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும் நிரூபிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகும். இது இதய நோய் மற்றும் கீல்வாதம் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. ஆனால், எடை குறைக்க பூண்டு உதவும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
பூண்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பூண்டு வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் தாமிரம் போன்ற பிற கனிமங்களுக்கும் இது ஒரு நல்ல மூலமாகும்.
பூண்டு மற்றும் எடை இழப்பு
அல்லிசின் எனப்படும் கலவை காரணமாக பூண்டு எடை இழப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று கொரிய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
2011 ஆம் ஆண்டில் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பூண்டுக்கும் கொழுப்பு எரியும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதைக் கண்டறிந்தது. வயதான பூண்டு சாறு உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி மற்றும் பயிற்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வயதான பூண்டு சாறு வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்து மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு இருதய நோய் அபாயத்தை எவ்வாறு குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
சமைப்பதற்கு முன்பு புதிய பூண்டை நசுக்குவதும் எடை இழப்புக்கு இன்றியமையாதது. பல ஆய்வுகள் பூண்டை நசுக்கி, சமைப்பதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பது உடனடியாக சமைப்பதை ஒப்பிடும்போது அதன் நன்மை பயக்கும் இயற்கை சேர்மங்களில் 70 சதவீதத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.
ஏனென்றால், பூண்டை நசுக்கும்போது, ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் கலவைகள் வெளியிடப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் பூண்டின் முழு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அறுவடை செய்யலாம். அவ்வாறு செய்யும்போது பூண்டின் நோயை எதிர்க்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுவதால் நீங்கள் ஒருபோதும் நுண்ணலை பூண்டு செய்யக்கூடாது என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பூண்டின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பூண்டில் உள்ள செயலில் உள்ள கலவை அல்லிசின் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பூண்டிலிருந்து வரும் கடுமையான வாசனை இதற்குக் காரணம். பூண்டின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்.
1. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
பூண்டு உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை இயற்கையாகவே குறைக்கும். 2006 ஆம் ஆண்டின் ஒரு ஆய்வில், மூல பூண்டு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும், ஏனெனில் நீரிழிவு ஒரு நபரின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
பூண்டு சாப்பிடுவதால் இதய நோய் வருவதையும் குறைக்கலாம், இது நீரிழிவு நோயாளிகளில் 80 சதவீதத்தை பாதிக்கிறது.
2. கன உலோகங்களை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது
ஆமாம், பூண்டு உடலில் ஹெவி மெட்டல் நச்சுத்தன்மைக்கு உதவும். ஹெவி மெட்டல் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து உறுப்பு சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க பூண்டில் உள்ள சல்பர் கலவைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.
3. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைப்பதில் பூண்டு குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே நீங்கள் பூண்டு தவறாமல் உட்கொண்டால் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
4. கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பை 10 முதல் 15 சதவீதம் வரை குறைக்கும் சக்திவாய்ந்த திறன் பூண்டுக்கு உண்டு. உடலில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்கும் போது, இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணி அதிகரிக்கிறது, விரைவில் நீங்கள் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு படிவுகளை உருவாக்கலாம். இது இரத்த ஓட்டத்தை குறைத்து பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும்.
பூண்டுக்கு ஆன்டிகோகுலண்ட் பண்புகளும் உள்ளன, இதனால் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது. பூண்டில் உள்ள சல்பரஸ் கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களைத் தடுக்கின்றன.
உங்கள் உணவில் பூண்டு எவ்வாறு இணைப்பது?
உங்கள் எடை இழப்பு பயணத்தை மென்மையாக்க, உங்கள் தினசரி சமையலில் பூண்டை எவ்வாறு இணைப்பது என்பது இங்கே:
1. காலை உணவுக்கு, துருவல் பூண்டு உங்கள் துருவல் முட்டை அல்லது ஆம்லெட்டில் சேர்க்கலாம்.
2. மதிய உணவிற்கு, மெலிந்த புரதத்தை சமைக்கும்போது அல்லது வேறு எந்த காய்கறிகளையும் கிளறும்போது நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். நீங்கள் பூண்டு அரிசியையும் சமைக்கலாம்.
3. இரவு உணவிற்கு, நறுக்கிய பூண்டுடன் சில கீரைகளுடன் காளான்களை கிளறவும்.
உதவிக்குறிப்பு: சில பூண்டு கிராம்புகளை நசுக்கி, அதனுடன் மூல தேனை கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் வைக்கவும். இது உடல் எடையை குறைக்கவும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உங்கள் உடலை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
இந்த கட்டுரையை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
