ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
உங்கள் வீட்டில் சீன சிறப்பு, டிராகன் சிக்கன் தயாரிக்க முயற்சித்தீர்களா? ஒரு சீன உணவகத்திற்கு வருகை தரும் போது டிராகன் கோழி ஒரு டிஷ் தங்களை ஈடுபடுத்திக்கொள்ளும் மக்கள் பலர் உள்ளனர். ஆனால், இந்த வாய் நீராடும் உணவை சீனாவிலிருந்து உங்கள் சிறிய சமையலறைக்கு கொண்டு வர முடிந்தால் என்ன செய்வது! இன்று மாலை இந்த அற்புதமான டிராகன் கோழியை நீங்கள் செய்தால், நண்பர்களை இரவு உணவிற்கு அழைக்க மறக்காதீர்கள்.
டிராகன் கோழி தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கவர்ச்சியான சீன செய்முறையை நீங்கள் எவ்வாறு வீட்டில் செய்யலாம் என்பதைப் பாருங்கள். இந்த டிராகன் சிக்கன் செய்முறைக்கு உங்கள் முழு கவனம் தேவை. எனவே, இன்றிரவு எந்த திட்டத்தையும் செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அதை சமையலறையில் செலவிடப் போகிறீர்கள், எல்லோரும் விரும்பும் மற்றும் விரும்பும் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
டிராகன் கோழியை நீங்கள் எவ்வாறு உருவாக்குகிறீர்கள் என்பது இங்கே, பாருங்கள்:
சேவை செய்கிறது: 3
தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம் : 45 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- கோழி, எலும்பு இல்லாதது - 1 கிலோ (நீளமாக வெட்டு)
- இஞ்சி - 1/2 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
- பூண்டு - 1/2 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
- சிவப்பு மிளகாய் செதில்களாக - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- தக்காளி சாஸ் - 8 அவுன்ஸ்
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி
- கொத்தமல்லி நறுக்கியது- 1 கைப்பிடி
- வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
- பச்சை வெங்காயம் / வெங்காய கசிவுகள் - 1 ஸ்ப்ரிக்
- தாவர எண்ணெய்
கடற்படைக்கு
- இஞ்சி பேஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி
- பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- முட்டை வெள்ளை - 1 முட்டையின்
- சோள மாவு - 2 டீஸ்பூன்
செயல்முறை
- நீங்கள் முதலில் கோழி துண்டுகளை குறிப்பிட்ட மரினேஷன் பொருட்களுடன் marinate செய்ய வேண்டும்.
- இதை 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இப்போது மரினேட் செய்யப்பட்ட கோழியை எண்ணெயில் பொரித்து பொன்னிறமாக மாறும் வரை மிருதுவாக இருக்கும்.
- நடுத்தர தீயில் ஒரு அல்லாத குச்சி கடாயில், 2 டீஸ்பூன் எண்ணெயை ஊற்றவும், இது வறுக்கவும் பயன்படுகிறது.
- இப்போது பான், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, அவை பொன்னிறமாக மாறும் வரை பொருட்கள் வதக்கவும்.
- மிளகாய் செதில்களாக சேர்த்து வதக்கவும்.
- இதற்கு தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சாஸ் சிறிது கொதி நிலைக்கு வர உறுதி.
- வேகவைத்ததும், வறுத்த கோழி துண்டுகளில் சேர்க்கவும். சிக்கன் கலவையுடன் மூடப்படும் வரை இன்னும் சிறிது நேரம் சமைக்கட்டும்.
- இது ஒரு மங்கலான சுடருக்கு மேல் இருக்கட்டும், கோழி மசாலாவுடன் நன்கு பூசப்பட்டிருப்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தவுடன், சுடரை அணைக்கவும்.
- டிராகன் கோழியை நறுக்கிய வசந்த வெங்காயத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.
உங்கள் டிராகன் சிக்கன் செய்முறை இப்போது தயாராக உள்ளது. இந்த சீன டிராகன் கோழியுடன் வழங்கப்படும் சிறந்த உணவு ஒட்டும் அரிசி. சூடாக பரிமாறவும், உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்.