எளிதான போஹா வெங்காய பட்டி சமோசா

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் கப்பல் படகில் மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

இன்று, போஹா மற்றும் வெங்காய திணிப்புடன் நீங்கள் செய்யக்கூடிய வித்தியாசமான சமோசா செய்முறையை நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். எனவே, தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் முழுமையான செயல்முறை ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.

சேவை செய்கிறது - 8

தயாரிப்பு நேரம் - 12 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

1. போஹா - 1 கப்

2. வெங்காயம் - 2 (நடுத்தர அளவு, வெட்டப்பட்டது)

3. சுவைக்க உப்பு

4. சமோசா பட்டி - 8

5. சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

6. இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி (இறுதியாக நறுக்கியது)

7. சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி

8. கொத்தமல்லி இலைகள் - 1 டீஸ்பூன் (இறுதியாக நறுக்கியது)

9. சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி

10. ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்

11. சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு - 2 டீஸ்பூன்

12. சர்க்கரை - ஒரு சிட்டிகை

13. பச்சை மிளகாய் - 4 (இறுதியாக நறுக்கியது)

14. சாட் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி

செயல்முறை:

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் ஊறவைத்த போஹா மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்க்கவும். இதை நன்றாக கலக்கவும்.

2. இப்போது, ​​சீரகம் தூள், சீரகம், சிவப்பு மிளகாய் தூள், பச்சை மிளகாய், நறுக்கிய கொத்தமல்லி, சாட் மசாலா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இப்போது, ​​உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும்.

3. நறுக்கிய இஞ்சியைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

4. ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் மாவு எடுத்து அதில் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும், இது ரன்னி அல்ல.

5. சமோசா பட்டியை எடுத்து, சிறிய சமோசாக்களை உருவாக்க அதை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் நனைத்து பட்டியை மென்மையாக்குங்கள். இப்போது, ​​அதன் கூம்புகளை உருவாக்கி, மாவு பேஸ்டை கடைசியில் தடவி அதை மூடுங்கள்.

6. போஹா திணிப்புடன் அதை நிரப்பவும், மீண்டும் மாவு பேஸ்டின் உதவியுடன், கூம்பின் முன்புறத்தை மூடுங்கள்.

7. ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் சமோசாக்களை மெதுவாக விட்டு விடுங்கள். அவற்றை நன்றாக வறுக்கவும், இதனால் அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

8. ஒரு சமையலறை துண்டு மீது சமோசாக்கள் வெளியே எடுத்து. சமோசாக்கள் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சட்னி அல்லது சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு தட்டை உருவாக்கி, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.

இந்த சமோசாவை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, இல்லையா? மற்றும் பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை. எனவே, இதை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்து உங்கள் கருத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு