ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு பழுத்த தர்பூசணி எடுப்பது எப்படி

ஜூசி, இனிப்பு போன்ற புதிய துண்டைப் போல கோடைக்காலத்தைப் போல எதுவும் சுவைக்காது தர்பூசணி . ஆனால் நீங்கள் குவியலில் இருந்து ஒரு பழுத்த ஒன்றை எடுக்க முயற்சிக்கும்போது, அது அடிப்படையில் ஒரு யூகிக்கும் விளையாட்டு, இல்லையா? அப்படி இல்லை நண்பரே. ஒரு மிக எளிதான தந்திரத்தின் மூலம் நல்ல தர்பூசணியை எப்படி எடுப்பது என்பது இங்கே.

பழுத்த தர்பூசணியை எப்படி எடுப்பது:

ஒரு தர்பூசணி அறுவடை செய்யப்பட்டவுடன், அது மேலும் பழுக்காது, எனவே நீங்கள் அதை வாங்கும்போது தயாராக இருப்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். அடுத்த முறை உழவர் சந்தையிலோ அல்லது மளிகைக் கடையிலோ தர்பூசணி பறிக்கச் செல்லும்போது...

ஒளி அல்லது மஞ்சள் நிறத்திற்குப் பதிலாக ஆழமான பச்சை நிறத்தில் உள்ள ஒன்றைத் தேடுங்கள் (அதாவது கொடியில் போதுமான நேரத்தை செலவிடவில்லை என்று அர்த்தம்).
தோலை தரையில் உள்ள இடத்தைத் தேடுங்கள் (முலாம்பழம் வளர்ந்தவுடன் தரையைத் தொட்ட பகுதி). பேட்ச் ஒரு கிரீம் அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால், தர்பூசணி பழுத்திருக்கும். அது வெளிர் பச்சை அல்லது வெள்ளை என்றால், அது தயாராக இல்லை. அதை உயர்த்தி அசைக்க வேண்டும் என்ற வெறியை எதிர்க்கவும்.
தரையில் உள்ள இடத்தில் அதை ஒரு கடினமான தட்டவும். அது ஆழமான மற்றும் வெற்று ஒலி வேண்டும்; அது குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாக பழுத்ததாகவோ இருந்தால், அது மந்தமாக இருக்கும். இப்படித்தான் நீங்கள் நல்லதைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்கள் என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

நீங்கள் ஒன்றைக் கண்டுபிடித்தீர்களா? நன்று. இதோ ஒரு தர்பூசணி வெட்டுவது எப்படி (மற்றும் உங்கள் விரல்கள் அல்ல) குடைமிளகாய் அல்லது க்யூப்ஸ். மென்மையான, ஆனால் மெல்லியதாகவோ அல்லது தானியமாகவோ இல்லாத இனிப்பு, ஜூசி சதையுடன் நீங்கள் வரவேற்கப்பட வேண்டும்.

தர்பூசணியில் செய்ய வேண்டிய 5 ரெசிபிகள்:

இப்போது நீங்கள் ஒரு சுவையான பழுத்த தர்பூசணியின் உரிமையாளராகிவிட்டீர்கள், அதை நன்றாகப் பயன்படுத்துவதற்கான நேரம் இது. நீங்கள் அதை கட்டிங் போர்டில் இருந்து நேராக சாப்பிடலாம், ஆனால் இந்த கோடைகால உணவுகளில் ஒன்றை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?