சர்வதேச டயட் தினம் 2020: டயட்டிங் மற்றும் செய்யக்கூடாதவை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• செய்தி கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், சர்வதேச உணவு முறை (ஐ.என்.டி.டி) மே 6 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது. உடல் ஏற்றுக்கொள்ளலை கொண்டாடும் நாள், உடல் நேர்மறை மற்றும் உடல் வடிவ பன்முகத்தன்மையின் முக்கியத்துவம் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

எந்தவொரு அளவிலும் ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்துவதில் ஐ.என்.டி.டி கவனம் செலுத்துகிறது.

சர்வதேச உணவு முறை இல்லை

முதல் சர்வதேச நோ டயட் தினம் 1992 இல் இங்கிலாந்தில் கொண்டாடப்பட்டது, இது ஒரு பெண்ணியவாதியும் பிரிட்டிஷ் குழுவின் இயக்குநரான ‘டயட் பிரேக்கர்ஸ்’ மேரி எவன்ஸ் அவர்களால் வெளிச்சத்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. INDD க்கான சின்னம் வெளிர் நீல நாடா [1] .

ஐ.என்.டி.டியின் குறிக்கோள்கள் 'ஒரு' சரியான 'உடல் வடிவத்தின் யோசனையை கேள்விக்குள்ளாக்குவது, எடை பாகுபாடு, அளவு சார்பு மற்றும் கொழுப்பு பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துதல், உணவு மற்றும் உடல் எடை குறித்த ஆவேசங்களிலிருந்து ஒரு நாள் இலவசமாக அறிவித்தல், உணவுத் தொழில் குறித்த உண்மைகளை முன்வைத்தல், வலியுறுத்துதல் வணிக உணவுகளின் திறமையின்மை, உண்ணும் கோளாறுகள் மற்றும் எடை குறைப்பு அறுவை சிகிச்சையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை க honor ரவித்தல் மற்றும் எடை பாகுபாடு, சிசிசம் மற்றும் ஃபாட்போபியாவை முடிவுக்குக் கொண்டுவர உதவுகிறது ' [இரண்டு] .

ஐ.என்.டி.டி அதன் அணுகுமுறைக்கு விமர்சனங்களை எதிர்கொண்டது, அங்கு சுகாதார வல்லுநர்கள் சரியான நோக்கங்களுடன் நாள் கொண்டாடப்பட்டாலும், அது ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை புறக்கணிக்கிறது என்று கூறுகின்றனர். உடல் பருமனைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் அணுகுமுறைகளின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்கான அளவுகோல்களை உருவாக்குவதற்கான மருத்துவக் குழு, '...... பருமனான நபர்கள் தங்கள் உடல் எடையை வெறுமனே ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக குறைக்க முயற்சிக்கக்கூடாது என்று வாதிடுவது பொருத்தமற்றது. உடல் பருமன் மற்ற மருத்துவ பிரச்சினைகள் அல்லது நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரித்தால் ' [3] .

இந்த சர்வதேச நோ டயட் தினத்தில், நாம் உணவைப் புரிந்துகொள்வதில் கவனம் செலுத்துவோம்.

உணவு முறை - நவீன வாழ்வின் ஒரு முக்கிய பகுதி (?)

ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக மாறியுள்ளது, இளைஞர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைமுறையில் ஈடுபடுகிறார்கள், இது ஒருவரின் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது [4] . இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவு என்பது கடுமையான வரம்புகளைப் பற்றியது அல்ல, நம்பத்தகாத மெல்லியதாக இருப்பது அல்லது நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளை நீக்குவது அல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது எல்லாவற்றையும் நன்றாக உணருவது, அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பது, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் உங்கள் மனநிலையை அதிகரிப்பது - மந்தநிலை இல்லாமல்.

ஆரோக்கியமான உணவு சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை [5] . ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தின் முதன்மை மற்றும் மைய உறுப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை முடிந்தவரை உண்மையான உணவோடு மாற்றுவதாகும். ஏனென்றால் இயற்கையை உருவாக்கிய விதத்திற்கு முடிந்தவரை நெருக்கமான உணவை உட்கொள்வது அதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

ஆரோக்கியமான உணவில் பல வண்ணங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் மாவுச்சத்துக்கள், நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் ஒல்லியான புரதங்கள் உள்ளன. [6] . ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது என்பது அதிக அளவு சேர்க்கப்பட்ட உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் பின்வருபவை போன்ற பல்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஆரோக்கியமான எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது [7]
• புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது
• நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கிறது
• இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது
• எலும்பு மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
• நினைவகம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது
• குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
• தூக்க தரத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஆயிரக்கணக்கான உணவுத் திட்டங்கள் இருப்பதால், சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பது சற்று குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும். சில உணவுகள் எடை இழப்பில் கவனம் செலுத்துகின்றன, மற்றவர்கள் எடை அதிகரிப்பு, இதய ஆரோக்கியம், நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் பலவற்றிற்காக இருக்கலாம் [8] [9] . வேகன் முதல் DASH வரை, ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியல் (கிட்டத்தட்ட) ஒருபோதும் முடிவில்லாதது. கடந்த தசாப்தத்தில் சுகாதார-ஆவேசத்தின் ஒரு பெரிய விழிப்புணர்வை கண்டதாக ஆய்வுகள் கூறுகின்றன, அங்கு மக்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களை பின்பற்ற மாறினர் [10] .

எனவே, சில உணவுகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உங்களுக்கு உதவக்கூடும், சில தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை சுட்டிக்காட்டலாம். எனவே, ஒரு புதிய உணவை முயற்சிக்கும்போது நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான சில விஷயங்களைப் பார்ப்போம்.

டயட் டோஸ் மற்றும் செய்யக்கூடாதவை

நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கடைப்பிடிக்க வேண்டியதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் தேவைப்படாவிட்டால்). இருப்பினும், நீங்கள் ஒருவரை தத்தெடுக்க விரும்பினால், தயவுசெய்து ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி, உங்கள் உடலுக்கும் மனதுக்கும் ஏற்றது குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்துரையாடுங்கள்.

தி டூஸ் ஆஃப் டயட்டிங்

• உங்கள் காலை உணவை உண்ணுங்கள், ஆனால் அதை விரைவாகச் செய்யுங்கள் : காலை உணவை அன்றைய மிக முக்கியமான உணவாகக் கருதலாம், ஆனால் உணவு எளிமையானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். விரைவான ஆனால் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கு தயிருடன் உயர் ஃபைபர் தானியங்கள், முழு தானிய சிற்றுண்டி, ஓட்ஸ் மற்றும் புதிய பழங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் [பதினொரு] .
• நிறைய கீரைகள் சாப்பிடுங்கள் : காய்கறிகள், குறிப்பாக கீரை, காலே, முட்டைக்கோஸ் போன்ற பச்சை நிறங்களில் கலோரிகள் குறைவாகவும், கால்சியம், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் [12] . உங்கள் கீரைகளை நீங்கள் பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது உற்சாகமான நாளுக்காக அவற்றை உங்கள் சாலட்களுடன் சாப்பிடலாம்.
• நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை சரிபார்க்கவும் : உணவைப் பின்பற்றும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை அறிவது. பசி உங்களை வெல்லும் போது, ​​அதை விட வேண்டாம். நன்மைகளைப் பெற பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவில் நீங்கள் உறுதியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• கொழுப்பை சாப்பிடுங்கள் : உணவுப்பழக்கத்தின் பொதுவான தவறான கருத்து என்னவென்றால், ஒருவர் கொழுப்பைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான எடை இழப்புக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் போன்ற சில கொழுப்புகள் அவசியம். கூடுதலாக, இந்த கொழுப்புகள் உங்கள் முழு அமைப்பின் சீரான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன [13] .
• ஆரோக்கியமான இடமாற்றுகளை செய்யுங்கள் : ஆரோக்கியமற்ற சில தேர்வுகளை நீங்கள் விட்டுவிட வேண்டியிருக்கும், நீங்கள் எப்போதும் முடியும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை மாற்றவும் ஆரோக்கியமான பதிப்பிற்கு. உதாரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உங்கள் வெண்ணெயை மாற்றவும் [14] .
• நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் : சுமார் 8-9 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும் [பதினைந்து] .
• உடற்பயிற்சி செய்ய : நீங்கள் உணவில் இருப்பதால், நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டியதில்லை என்று அர்த்தமல்ல. உணவுப்பழக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவை கைகோர்த்துச் செல்கின்றன, அங்கு ஒருவர் மற்றவரைப் பாராட்டுகிறார் [16] . சில உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்வது உங்கள் உடலை வலுப்படுத்தவும் உங்களைப் பொருத்தமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.

தி டோன்ட்ஸ் ஆஃப் டயட்டிங்

நீங்களே பட்டினி போடாதீர்கள் : முதல் மற்றும் முன்னணி, எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்களை பட்டினி கிடப்பதில்லை. உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும் பெரும்பான்மையான மக்கள் உணவைத் தவிர்ப்பதற்கும், பட்டினி கிடப்பதற்கும் ‘எளிதான’ வழியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். நீங்களே பட்டினி கிடப்பதன் மூலம் தேவையற்ற எடையை இழக்க நேரிடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, அந்த எடை இழப்பில் 50 சதவீதம் தசை திசுக்களிலிருந்து வருகிறது, கொழுப்பிலிருந்து அல்ல [17] . இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைத்து பல சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் [18] [19] .

உணவை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் : உணவு உங்களுக்காக வேலை செய்வதாகத் தெரிகிறது என்பதால், நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்த வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உணவுத் திட்டத்தில் உண்மையாக இருங்கள் [இருபது] .

அதிக கொழுப்புகளை உட்கொள்ள வேண்டாம் : ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியம் என்றாலும், நீங்கள் அதிக கொழுப்பையும் உட்கொள்ளக்கூடாது. சிவப்பு இறைச்சிகள், பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பிற கொழுப்பு இறைச்சிகளை தவிர்க்கவும் [இருபத்து ஒன்று] .

உங்களுக்கு பசி இல்லாவிட்டால் சாப்பிட வேண்டாம் : சில நேரங்களில் நீங்கள் சலிப்படையும்போது, ​​உங்கள் கை ஒரு கிண்ணம் சில்லுகள் அல்லது சில கொட்டைகள் வரை நீட்டிக்கப்படலாம் - வேண்டாம். உங்களுக்கு பசி இல்லை என்றால், சாப்பிட வேண்டாம். உங்கள் உடல் அதன் செயல்பாட்டிற்கு கூடுதல் ஆற்றல் தேவையில்லை [22] . உணவு எளிதில் கிடைப்பதால் நிறைய பேர் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள் - எனவே உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை முறைப்பதை நிறுத்துங்கள்.

உங்கள் மீது மிகவும் கஷ்டப்பட வேண்டாம் : எப்போதாவது உபசரிப்பு செய்யுங்கள், ஆனால் அது எப்போதாவது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் மிகவும் கண்டிப்பாக இருப்பது உங்களுக்கு ஒருபோதும் உடல் ரீதியாகவும் மன ரீதியாகவும் நல்லது அல்ல [2. 3] [24] .

பெரும்பாலான உணவுகள் ஏன் தோல்வியடைகின்றன

50 க்கும் மேற்பட்ட மராத்தான்கள் மற்றும் அல்ட்ரா மராத்தான்களின் அனுபவமுள்ள சந்திரா கோபாலன், பெரும்பாலான உணவுகள் ஏன் தோல்வியடைகின்றன என்பதைப் பற்றி பேசுகிறார்.

• உணவுகள் குறுகிய பார்வை கொண்ட அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளன : ஒரே இரவில் உங்கள் நடத்தையை மாற்ற வேண்டும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். உங்கள் உணவில் இருந்து பல விஷயங்களை ஒரே நேரத்தில் வெட்ட வேண்டும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். இது தோல்வியடைகிறது. இது மெதுவான நிலையான அணுகுமுறை, இது வெற்றிக்கு வழிவகுக்கிறது.
• உணவுகள் உங்களை பசியடையச் செய்கின்றன : உணவுகள் கலோரி பற்றாக்குறையால் மட்டுமே கொழுப்பு இழப்பை உருவாக்குகின்றன. உண்மை என்னவென்றால், நீங்கள் உடல் ரீதியாகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவு திட்டம் மற்றும் ஒரு நல்ல பயிற்சி திட்டத்துடன் கலோரி பற்றாக்குறையை நீங்கள் உருவாக்கும்போது, ​​நீங்கள் பற்றாக்குறையை உருவாக்கி, அதே நேரத்தில் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். இது உங்களை பசியிலிருந்து தடுக்கிறது.
• உணவுகள் உங்களை சோர்வடையச் செய்கின்றன: உணவுகளில் ஒரு நீண்டகால சிக்கல் என்னவென்றால், அவற்றில் பல கலோரிகளில் மிகக் குறைவு. உங்கள் உடற்பயிற்சிகளையும், ஒரு நாளில் நீங்கள் செய்ய வேண்டிய அனைத்தையும் நிறைவேற்றுவதற்கும் அவை போதுமான ஆற்றலை வழங்காததால், நீங்கள் சோர்வாக இருக்கிறீர்கள். இது மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது இறுதியில் அதிகப்படியான உணவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
• உணவுகள் தசையை உடைக்கின்றன: உட்கொள்ளும் உணவு போதுமான ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யாதபோது, ​​உடல் கொழுப்பை உடைக்கத் தொடங்குகிறது. இது குறுகிய காலத்தில் நல்லது. ஆனால் எரிபொருள் இல்லாத நிலையில், பாசல் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் (பி.எம்.ஆர்), வீழ்ச்சியடைந்து நீண்ட காலத்திற்கு எடை அதிகரிக்கும்.

இறுதி குறிப்பில் ...

சர்வதேச நோ டயட் தினம் அனைத்து உடல் வகைகளையும் ஏற்றுக்கொள்வதை ஊக்குவிக்கும் அதே வேளையில், உடல் வகை அல்லது அளவு எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதேபோல், மெலிந்த உடல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான அறிகுறியாக இருக்காது, கனமான உடல் ஆரோக்கியமற்றது என்று அர்த்தமல்ல. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ நீங்கள் ஒரு உணவை கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சீரான உணவை உண்ணுங்கள், உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், தண்ணீர் குடிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உடலை நீங்கள் விரும்புவதைக் காட்ட நல்ல தூக்க அட்டவணையைப் பெறுங்கள்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு