ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பல நூற்றாண்டுகளாக, தேதிகள் மக்களின் உணவுகளில் ஒரு பகுதியாகும். தேதிகள் புரதம், கார்போஹைட்ரேட், ஃபைபர், கொழுப்பு, கால்சியம், இரும்பு, சோடியம், வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகும். அவை கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகளால் நிறைந்தவை மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன.
மத்திய கிழக்கில், தேதிகள் மிகவும் பொதுவாக உண்ணும் பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் அவற்றில் உள்ள அதிக ஊட்டச்சத்து குணங்களால் கூறப்படுகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால் தேதிகளை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று ஒரு கட்டுக்கதை உள்ளது. தவிர, தேதிகள் உலர்ந்த பழங்கள், அதாவது அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் புதிய பழங்களை விட அதிகமாக இருக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் தேதிகள் சாப்பிடலாமா இல்லையா என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் தேதிகள் சாப்பிட முடியுமா?
2002 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு தேதிகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை தீர்மானித்தது, இது இந்த பழங்களை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் மற்றும் லிப்பிட் கட்டுப்பாட்டில் பயனளிப்பதாக நிரூபித்தது [1] .
ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், கலாஸ் தனியாக சாப்பிடும்போது அல்லது வெற்று தயிருடன் கலந்த உணவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் மற்றும் லிப்பிட் கட்டுப்பாட்டுக்கு இது நன்மை பயக்கும் [இரண்டு] .
ஊட்டச்சத்து இதழில் 2011 ஆம் ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, தேதிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான சீரான உணவுடன் மிதமாக சாப்பிடும்போது ஆரோக்கியமான நன்மைகளை வழங்கின.
ஐந்து வகையான தேதிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடுகளைக் கண்டறிய இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது மற்றும் இதன் விளைவாக நீரிழிவு நோயாளிகள் தேதிகள் சாப்பிட்டபோது, அவற்றின் போஸ்ட்ராண்டியல் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது [3] .
கிளைசெமிக் குறியீடு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் காரணமாக இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க தேதிகள் உதவக்கூடும் என்று மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை மருத்துவத்தின் சர்வதேச இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால், தேதிகள் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனளிக்கும் [4] .
வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வு, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் தேதிகளின் நேர்மறையான விளைவைக் காட்டியது. இந்த ஆய்வில் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் தேதிகள் சாப்பிட 10 பேர் இருந்தனர், மேலும் 4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அல்லது ட்ரைகிளிசரைடுகள் எதுவும் அதிகரிக்கவில்லை [5] .
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, தேதிகள் உட்கொள்ளும்போது ஒருவர் அவற்றின் பகுதியின் அளவு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளில் எத்தனை தேதிகளை உட்கொள்ளலாம்?
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை பராமரிக்கும் வரை ஒரு நாளைக்கு 2-3 தேதிகள் சாப்பிடலாம்.
முடிவுக்கு ...
எனவே, தேதிகளில் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளதா என்பது முக்கியமல்ல, ஒரு நீரிழிவு நோயாளி பகுதியின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் தேதிகளை உட்கொள்ளலாம்.
கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க- [1]மில்லர், சி. ஜே., டன், ஈ. வி., & ஹாஷிம், ஐ. பி. (2002). 3 வகையான தேதிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு. சவுதி மருத்துவ இதழ், 23 (5), 536-538.
- [இரண்டு]மில்லர், சி. ஜே., டன், ஈ. வி., & ஹாஷிம், ஐ. பி. (2003). தேதிகள் மற்றும் தேதி / தயிர் கலந்த உணவின் கிளைசெமிக் குறியீடு. தேதிகள் ‘மரங்களில் வளரும் மிட்டாய்’?. மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் ஐரோப்பிய பத்திரிகை, 57 (3), 427.
- [3]அல்காபி, ஜே.எம்., அல்-தபாக், பி., அஹ்மத், எஸ்., சாதி, எச். எஃப்., கரிபல்லா, எஸ்., & கசாலி, எம். ஏ. (2011). ஆரோக்கியமான மற்றும் நீரிழிவு பாடங்களில் ஐந்து வகையான தேதிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடுகள். ஊட்டச்சத்து இதழ், 10, 59.
- [4]ரஹ்மானி, ஏ.எச்., அலி, எஸ்.எம்., அலி, எச்., பாபிகர், ஏ.ய்., ஸ்ரீகர், எஸ்., & கான், ஏ. (2014). அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் கட்டி எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் நோய்களைத் தடுப்பதில் தேதி பழங்களின் (பீனிக்ஸ் டாக்டைலிஃபெரா) சிகிச்சை விளைவுகள். மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை மருத்துவத்தின் சர்வதேச இதழ், 7 (3), 483-491.
- [5]ராக், டபிள்யூ., ரோசன்ப்ளாட், எம்., போரோச்சோவ்-நியோரி, எச்., வோல்கோவா, என்., ஜூடெய்ன்ஸ்டீன், எஸ்., எலியாஸ், எம்., & அவிராம், எம். (2009). சீரம் குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிட் அளவுகள் மற்றும் சீரம் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை குறித்த ஆரோக்கியமான பாடங்களால் தேதியின் விளைவுகள் (பீனிக்ஸ் டாக்டைலிஃபெரா எல்., மெட்ஜூல் அல்லது ஹல்லாவி வெரைட்டி) நுகர்வு: ஒரு பைலட் ஆய்வு. விவசாய மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், 57 (17), 8010-8017.