கடு கி சப்ஸி செய்முறை | உலர் பூசணி கறி | பெத்தே கி சப்ஸி ரெசிபி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

கடு கி சப்ஸி என்பது ஒரு பாரம்பரிய இந்திய உபாஸ் செய்முறையாகும், இது பண்டிகைகளின் போது தயாரிக்கப்படுகிறது. பெத்தா சப்ஸி பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் இந்தியாவில் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த அணுகுமுறை உள்ளது. நீங்கள் ஒரு பூசணி காதலராக இருந்தால், இந்த உலர்ந்த பூசணி வறுவல் நிச்சயமாக உங்கள் வயிற்றுக்கு விருந்தாக இருக்கும்.

பெத்தே கி சப்ஸி பூசணிக்காயை ஏராளமான மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சுவையான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது. கடு கி சப்ஸியின் கடி உங்களுக்கு பூசணிக்காயின் இனிமையையும், சேர்க்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து சுவைகளின் வெடிப்பையும் தரும்.

கடு தன்னைத்தானே சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இந்த செய்முறையானது ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை ஆகிய இரண்டின் சரியான கூட்டமாகும். கடு கி சப்ஸி தயாரிப்பதற்கான விரைவான செய்முறையாகும், அதை சிரமமின்றி தயாரிக்கலாம். பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்கள் கூட வழக்கமான வீட்டு-சமையல் மசாலாப் பொருட்களாகும், எனவே இது இந்த டிஷ் தொந்தரவின் நடைமுறையை இலவசமாக்குகிறது.

ஒரு வீடியோவுடன் ஒரு சுவையான உலர்ந்த பூசணி கறியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த ஒரு செய்முறை இங்கே உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து விரிவான படிப்படியான செயல்முறை மற்றும் படங்கள் உள்ளன.

KADDU KI SABZI VIDEO RECIPE

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்

சேவை செய்கிறது: 4

• கடு (பூசணி) - 250 கிராம்

  
  
  

  எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்

  ஹிங் - ஒரு பிஞ்ச்

  ஜீரா - 1 தேக்கரண்டி

  மெதி விதைகள் (வெந்தயம்) - 3 தேக்கரண்டி

  இஞ்சி (அரைத்த) - 1 தேக்கரண்டி

  ருசிக்க ராக் உப்பு

  மஞ்சள் தூள் - ½ தேக்கரண்டி

  சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

  தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி

  கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி

  சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி

  அம்ச்சூர் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

  பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது) - ½ டீஸ்பூன்

  கொத்தமல்லி இலைகள் (நறுக்கியது) - 1 டீஸ்பூன்

2. தோலை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

3. சூடான கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

4. ஹிங் மற்றும் ஜீரா சேர்க்கவும்.

5. மெதி விதைகளை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

6. இஞ்சி மற்றும் வெட்டப்பட்ட கடு துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

7. நன்றாகக் கிளறி 2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

8. ராக் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

9. இதை ஒரு மூடியால் மூடி, நடுத்தர தீயில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

10. மூடியை அகற்றி மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.

11. பின்னர் சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் தனியா தூள் சேர்க்கவும்.

12. மசாலா உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

13. நன்கு கலந்து மீண்டும் மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.

14. இதை 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

15. மூடியை அகற்றி அம்ச்சூர் தூள் சேர்க்கவும்.

16. பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.

17. அடுப்பை அணைத்து சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு