கலா ​​சனா ஆலு சப்ஸி: பனராசி ஆலு கருப்பு சனா செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் கப்பல் படகில் மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• விளையாட்டு நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

கலா ​​சனா ஆலு சப்ஸி என்பது இந்தியாவின் வடக்கு பகுதியில் ஒரு பொதுவான வீட்டு உணவாகும். இது எளிமையானது, ஆனால் அதன் சுவைகளில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் நறுமணமுள்ள இந்திய மசாலாப் பொருட்களால் நிரப்பப்படுகிறது. இந்த டிஷ் அதன் ரயில் நிலையம் உட்பட பனாரஸில் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் நீங்கள் நகரத்தின் வழியாக உங்கள் ரயில் பயணத்தில் இருக்கும்போது நிச்சயமாக அதை தவறவிடக்கூடாது. இது பொதுவாக சூடான ஏழை அல்லது ரோட்டியுடன் வழங்கப்படுகிறது.

ஆலூ பிளாக் சனா செய்முறை பனாரஸில் உள்ள உள்ளூர் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. நீங்கள் தயாரிப்பு முறை பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், ஆலு கருப்பு சனா செய்முறையின் வீடியோ, படங்கள் மற்றும் படிப்படியான தயாரிப்பு முறை ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.

இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுண்டல் கிரேவி ஒரு விரைவான கறி தயாரிப்பது உறுதி, கருப்பு சானாவை ஊறவைத்து வேகவைத்தவுடன். உருளைக்கிழங்கு சுவையுடன் கறியில் அமைப்பையும் சேர்க்கிறது. இந்த ஆரோக்கியமான கலா சனா ஆலு சப்ஜியில் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளைப் பார்த்து வீட்டில் உங்கள் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். தயாரிப்பு முறையைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம், மேலும் வீட்டில் ஒரு சுவாரஸ்யமான கால சனா ஆலு சப்ஸி செய்முறையை அனுபவிப்போம்

கலா ​​சனா ஆலு சப்ஸி ரெசிப் வீடியோ

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 2

• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
• அசாஃபோடிடா (ஹிங்) - 1 தேக்கரண்டி
• சீரகம் (ஜீரா) - 2 தேக்கரண்டி
• தக்காளி கூழ் - 1 நடுத்தர அளவிலான கிண்ணம்
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
• காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் - 3 தேக்கரண்டி
• கொத்தமல்லி தூள் - 3 தேக்கரண்டி
• மஞ்சள் தூள் - ½ தேக்கரண்டி
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்படுகிற, துண்டுகளாக்கப்பட்ட) - 3
• நீர் - 2 கப்
• வேகவைத்த கருப்பு சனா - 1 நடுத்தர அளவிலான கிண்ணம்
• கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
• உலர்ந்த வெந்தயம் இலைகள் (கசூரி மெதி) - 2 தேக்கரண்டி
• எலுமிச்சை -. துண்டு
• கொத்தமல்லி (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 டீஸ்பூன்

2. சீரகம் விதைத்ததும், ஒரு கிண்ணத்தில் தக்காளி கூழ் சேர்த்து எண்ணெய் மேலே மிதக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

3. 2 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

4. காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலக்கவும்.

5. இதற்கிடையில், அரை கப் தண்ணீரை iced துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் கலந்து பிசைந்து கொள்ளவும். அதை கெட்டியாக வைக்க கிரேவியில் சேர்க்கவும்.

6. மீண்டும் ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

7. வேகவைத்த கருப்பு சனா ஒரு கிண்ணத்தை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

8. பின்னர், மீதமுள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க விடவும்.

9. கரம் மசாலா மற்றும் கசூரி மெதி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

10. அதை அடுப்பிலிருந்து கழற்றி, அதில் அரை எலுமிச்சை பிழிந்து, இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு