புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்
நாங்கள் அதை அழைக்கிறோம்: நுடெல்லா அப்பத்துக்கான இந்த செய்முறையானது சனிக்கிழமை காலை உங்கள் பயணமாக மாறும். பான்கேக்குகளின் மேல் சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரப்பப்பட்டதை நாங்கள் வெட்டுவதில்லை. (நண்பர்களே, இது ஒரு புதுமையான நடவடிக்கை.) மாறாக, ஒவ்வொரு ஃப்ளாப்ஜாக்கிற்குள்ளும் ஒரு உருகிய நுடெல்லா மையத்தைப் பெறுவதற்கான முட்டாள்தனமான தந்திரத்தை நாங்கள் கொண்டு வந்துள்ளோம்.
தொடர்புடையது
நுடெல்லாவுடன் சமைப்பதற்கான 11 காரணங்கள்
தயாரிப்பு சமைக்கவும் மொத்தம் சேவை செய்கிறது 1 மணி 15 நிமிடம் 1 மணி 15 நிமிடம் 2 மணி 15 நிமிடங்கள் 6 அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்
6 தேக்கரண்டி நுடெல்லா
2 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
¾ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
ஒரு சிட்டிகை உப்பு
4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது
1 கப் மோர்
தேவைக்கேற்ப நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
மேப்பிள் சிரப், பரிமாறுவதற்கு (விரும்பினால்)
திசைகள்
1. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். பேக்கிங் தாளில் 6 டாலப்ஸ் நுட்டெல்லாவை (ஒவ்வொன்றும் 1 தேக்கரண்டி) வைக்கவும், ஒவ்வொன்றிற்கும் இடையில் இடத்தை விட்டு விடுங்கள். ஒரு கத்தி அல்லது ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு டாலப்பையும் ஒரு மெல்லிய வட்டத்தில் பரப்பவும் (சுமார் ⅛-அங்குல தடிமன் மற்றும் 2-2 ½- அங்குல விட்டம்).
2. பேக்கிங் ஷீட்டை ஃப்ரீசருக்கு மாற்றி, நுட்டெல்லாவை கெட்டியாகும் வரை, குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் (அல்லது இரவு வரை) உறைய வைக்கவும்.
3. நுடெல்லா உருண்டைகள் உறைந்தவுடன், அப்பத்தை உருவாக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவை துடைக்கவும். உலர்ந்த பொருட்களின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்து, வெண்ணெய் மற்றும் மோர் சேர்க்கவும். இணைக்க கலக்கவும்.
4. மிதமான தீயில் ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது கிரிட்லை சூடாக்கவும். நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே மூலம் சூடான பான் தெளிக்கவும்.
5. சூடான பாத்திரத்தில் ⅓ கப் பான்கேக் மாவை கரண்டி அல்லது ஸ்கூப் செய்யவும். மையத்தில் ஒரு நுட்டெல்லா வட்டத்தை வைக்கவும், பின்னர் மேலே சிறிது பான்கேக் மாவை (1 முதல் 2 தேக்கரண்டி) ஸ்பூன் செய்யவும்.
6. பொன்னிறமாக, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், பின்னர் அப்பத்தை புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். கடாயில் இருந்து அகற்றி, ஒதுக்கி வைத்து, மீதமுள்ள மாவு மற்றும் நுடெல்லா சுற்றுகளுடன் தொடரவும்.
7. சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு தட்டில் மூன்று அப்பத்தை அடுக்கி வைக்கவும். பக்கத்திலுள்ள மேப்பிள் சிரப்புடன் (பயன்படுத்தினால்) உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்-
365 கலோரிகள்
-
15 கிராம் கொழுப்பு
-
50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
-
7 கிராம் புரதம்
-
16 கிராம் சர்க்கரை
மூலம் இயக்கப்படுகிறது
குறிப்பு: கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் எடமாமின் மதிப்பீடு காட்டப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு தொழில்முறை ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனைக்கு மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது.