ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
அனைத்து பண்டிகைகளும் இனிப்புகள் இல்லாமல் முழுமையடையாது, இயல்பாகவே இந்தியர்களான நாம் இனிமையான பல் கொண்டவர்கள். ஓணம் கேரளாவில் மிகவும் கொண்டாடப்படும் பண்டிகைகளில் ஒன்றாகும். கேரள மக்கள் ஓனத்தை மிகுந்த மகிழ்ச்சியோடும் கொண்டாடுவதற்கோ காத்திருக்கிறார்கள். இந்த திருவிழா ஒரு கைக்கு நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே, ஓணம் மீதான அன்போடு தயாரிக்கப்பட்ட சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறோம். இந்த ஆண்டு, 2019 இல், ஓணம் திருவிழா செப்டம்பர் 1 முதல் செப்டம்பர் 13 வரை கொண்டாடப்படும்.
ஓணத்திற்கான இஞ்சி புலி ரெசிபி
பண்டிகை காலங்களின் முக்கிய கூறுகள் இனிப்புகள். திருவிழா பருவத்திற்கான வெவ்வேறு இனிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிக்கும்போது, இன்றும் ஓணத்திற்கு ஒரு வாய்-நீராடும் இனிப்பு உணவைக் கற்றுக்கொள்வோம்.
ரக்ஷா பந்தன் சிறப்பு: இனிப்பு பூசணி ஹல்வா ரெசிபி
அடா பயாசம் என்பது கேரளாவில் ஓணத்திற்காக சமைக்கப்படும் பாரம்பரிய மற்றும் உன்னதமான இனிப்பு செய்முறையாகும். இந்த டிஷ் வீட்டிலுள்ள அடிப்படை பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்றாலும், அது சிறந்ததை சுவைக்கிறது.
எனவே, எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைப் பார்ப்போம் அடா பயாசம் ஓணம்.
சேவை செய்கிறது - 4
தயாரிப்பு நேரம் - 10
சமையல் நேரம் - 45 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- அடா அரிசி ஒரு பாக்கெட்
- பால் - 2 லிட்டர்
- முந்திரி - 8 முதல் 10 வரை
- திராட்சையும் - 8 முதல் 10 வரை
- நெய் - 1 கப்
- குங்குமப்பூ - ஒரு பிஞ்ச்
- சர்க்கரை - 2 கப்
செயல்முறை
- தண்ணீரை வேகவைத்து, பின்னர் 100 முதல் 150 கிராம் அடா அரிசியை தண்ணீரில் சேர்க்கவும். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சிறிது நேரம் கழித்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும்.
- ஆழமான கனமான பாட்டம் கொண்ட பாத்திரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2 லிட்டர் பால் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
- பால் வேகவைக்கும்போது, கழுவப்பட்ட அடா அரிசியை பாலில் சேர்க்கவும்.
- அது சமைக்கப்படும் வரை, அது கீழே ஒட்டாமல் இருக்க கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
- இப்போது, சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
- ஒரு சிறிய கோப்பையில், 1 டீஸ்பூன் பால் சேர்த்து அதில் ஒரு சிட்டிகை குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். அதனால் அது கரைகிறது.
- பயாசம் தடிமனாக இருக்கும்போது, குங்குமப்பூ மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
- ஒரு வாணலியில், 1 டீஸ்பூன் நெய் மற்றும் வறுக்கவும் முந்திரி, திராட்சையும் வறுக்கவும்.
- இப்போது, வறுத்த முந்திரி மற்றும் திராட்சையும் பயாசத்தில் சேர்க்கவும்.
- இறுதியாக, நெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
