ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
மூங் தால் பயாசம் ஓனத்தின் பிரபலமான இனிப்பு உணவாகும். இந்த ஓணம், நீங்கள் மூங் தால் பயாசம் செய்து உங்கள் அன்பானவர்களுடன் விருந்தை அனுபவிக்க முடியும். இந்த ஆண்டு திருவிழா ஆகஸ்ட் 22 முதல் செப்டம்பர் 02 வரை கொண்டாடப்படும். இந்த இனிப்பு ஓணம் செய்முறையைப் பார்ப்போம், மூங் தால் பயாசம்.
Moong dal payasam recipe
தேவையான பொருட்கள்
1/3 கப் மூங் தால்
12-15 தேதிகள்
2 கப் பால்
1/4 கப் தேன் அல்லது சர்க்கரை
3 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
8-10 நறுக்கிய முந்திரி கொட்டைகள்
7-8 திராட்சையும்
மூங் தால் பயாசம், ஓணம் இனிப்பு செய்முறையை உருவாக்குவதற்கான திசைகள்:
- சமைக்க மூங் பருப்பு. அதை குளிர்ந்து பின்னர் நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
- நன்றாக பேஸ்ட் செய்ய தண்ணீர் மற்றும் தேதிகளை அரைக்கவும்.
- ஒரு கடாயில், வெண்ணெய் சூடாக்கி, மூங் பருப்பு மற்றும் தேதிகளை ஒட்டவும். நன்கு கலந்து நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும். அதை ஒட்டாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறவும். திரவ ஆவியாகும் வரை நெய் அடுக்கு மேலே உருவாகும் வரை சமைக்கவும்.
- தேன் / சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் கிளறவும்.
- இப்போது மெதுவாக பால் ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும். கலவை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
- இப்போது ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, உலர்ந்த பழங்களை வறுத்து பயாசத்தில் ஊற்றவும்.
மூங் தால் பயாசம், ஓணம் இனிப்பு செய்முறை சாப்பிட தயாராக உள்ளது!