புறா பட்டாணி: 10 சுகாதார நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் செய்முறை

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Amritha K By அமிர்தா கே. டிசம்பர் 9, 2018 அன்று

ஒரு வற்றாத பருப்பு, புறா பட்டாணி அறிவியல் பூர்வமாக கஜனஸ் கஜன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. புறா பட்டாணி சிவப்பு கிராம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும் பட்டாணி ஒன்றாகும் ^[1] பருப்பு குடும்பத்தில். இது பொதுவாக இந்திய மற்றும் இந்தோனேசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறிய மற்றும் ஓவல் வடிவ பருப்பு வகைகள் மஞ்சள், பழுப்பு போன்ற பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன. புறா பட்டாணி பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது தீவனம் முதல் தீவனம், ஒரு விதான பயிர் அல்லது கால்நடைகளுக்கு உணவு.

குடும்பத்தில் உள்ள மற்ற பருப்பு வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது புறா பட்டாணி புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். இது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுப்பொருள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு ஆரோக்கியமான உணவாகும். புறா பட்டாணி அதிகரித்து வரும் முக்கியத்துவம் ^{[இரண்டு]} உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் சுவையான பட்டாணி வகிக்கும் முக்கிய பங்கு காரணமாக சுகாதார உணர்வுள்ள நபர்களின் அரங்கில் உள்ளது. பருப்பு வகைகளின் குறிப்பிடத்தக்க சுவை அதன் முக்கியத்துவத்திற்கு பங்களிக்கும் மற்றொரு காரணியாகும்.

தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பல கூறுகளின் கலவையானது உங்கள் தலைமுடி, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இதயத்திற்கு பயனளிக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. அதிசய பருப்பு, புறா பட்டாணி ஆகியவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்வோம்.

புறா பட்டாணி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

100 கிராம் ஆற்றல் உள்ளடக்கம் ^[3] புறா பட்டாணி அளவு 343 கிலோகலோரி. அவை பைரிடாக்சின் (0.283 மில்லிகிராம்), ரைபோஃப்ளேவின் (0.187 மில்லிகிராம்) மற்றும் தியாமின் (0.643 மில்லிகிராம்) ஆகியவற்றின் நிமிட உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

100 கிராம் புறா பட்டாணி தோராயமாக உள்ளது

62.78 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
21.70 கிராம் புரதம்
1.49 கிராம் மொத்த கொழுப்பு
15 கிராம் உணவு நார்
456 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட்டுகள்
2.965 மில்லிகிராம் நியாசின்
17 மில்லிகிராம் சோடியம்
1392 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
130 மில்லிகிராம் கால்சியம்
1.057 மைக்ரோகிராம் செம்பு
5.23 மில்லிகிராம் இரும்பு
183 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம்
1.791 மில்லிகிராம் மாங்கனீசு
367 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ்
8.2 மைக்ரோகிராம் செலினியம்
2.76 மில்லிகிராம் துத்தநாகம்.

புறா பட்டாணி ஆரோக்கிய நன்மைகள்

புரதம் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரமான பருப்பு வகைகளை இறுதி சுகாதார உணவாகக் கருதலாம். இது பல்வேறு தனித்துவமான சுகாதார நன்மைகளை உள்ளடக்கியது.

1. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது

பருப்பு வகைகளில் அதிக ஃபோலேட் உள்ளடக்கம் ^[4] இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்க இது ஒரு மையப் பொருளாக அமைகிறது. உங்கள் உடலுக்கு தேவையான ஃபோலேட்டின் அளவு உங்கள் உடலில் இல்லை. உங்கள் உடலில் ஃபோலேட் உள்ளடக்கத்தின் குறைபாடு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்துகிறது, இது உங்கள் அன்றாட உணவில் புறா பட்டாணி சேர்ப்பதன் மூலம் சமாளிக்க முடியும். இரத்த சோகை ஆரம்பத்திலிருந்து ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கப் புறா பட்டாணி உங்களுக்கு உதவும்.

2. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

புறா பட்டாணி மிக முக்கியமான நன்மை அதன் குறைந்த கலோரி அளவு, நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு ஆகும். பருப்பு வகைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் ^[5] தொடர்ந்து சாப்பிட அல்லது சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டிய அவசியத்தைத் தவிர்த்து, நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்புங்கள். ஊட்டச்சத்து, அத்துடன் பருப்பு வகைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆகியவை உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் சிறந்த செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன மற்றும் தேவையற்ற எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்கின்றன.

3. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்

புறா பட்டாணி வைட்டமின் பி, அத்துடன் ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இந்த கூறுகள் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டை அதிகரிக்க உதவுகின்றன ^[6] வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பை தேவையற்ற முறையில் சேமிப்பதைத் தடுக்கிறது, இதனால் இயற்கையாகவே உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும். எந்தவொரு எடை அதிகரிப்பு அல்லது கொழுப்பு வளர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தாமல் புறா பட்டாணி உங்கள் ஆற்றல் அளவை மேம்படுத்துகிறது.

4. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

பருப்பு வகைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வீக்கம் மற்றும் பிற அழற்சி சிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன. புறா பட்டாணி உள்ள கரிம சேர்மங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்களாக செயல்படுகின்றன மற்றும் எந்த வீக்கத்தையும் குறைக்கும் ^[7] அல்லது உங்கள் உடலில் வீக்கம். இது விரைவான நிவாரணமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, புறா பட்டாணி வீக்கத்தின் அளவைக் குறைக்கும் வேகத்தின் காரணமாக.

5. வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது

உங்கள் முழு உடலின் கட்டுமானத் தொகுதியான புரதம் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. புறா பட்டாணியில் அதிக அளவு புரதம் உருவாக உதவுகிறது ^[8] செல்கள், திசுக்கள், தசைகள் மற்றும் எலும்புகள். உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கம் செய்வதன் மூலம், உங்கள் உடலின் இயல்பான குணப்படுத்தும் செயல்முறையை மேம்படுத்தவும் புரத உள்ளடக்கம் உதவுகிறது.

6. இரத்த அழுத்தத்தை சமப்படுத்துகிறது

புறா பட்டாணியில் உள்ள பொட்டாசியத்தின் அளவு உங்கள் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பொட்டாசியம் ஒரு வாசோடைலேட்டராக செயல்படுகிறது, அதாவது இது இரத்த நாளங்களில் எந்த அடைப்பையும் குறைக்கிறது மற்றும் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. புறா பட்டாணி தவறாமல் உட்கொள்வது எந்த இரத்த நாளத்தையும் வெளியேற்ற உதவும் ^[9] அடைப்புகள், எனவே பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் ^[10] உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இருதய நோயிலிருந்து.

7. நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

பருப்பு வகைகள், சமைத்தவற்றுடன் ஒப்பிடுகையில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மை பயக்கும் என்பதை நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம் ^{[பதினொரு]} மற்றும் உங்கள் உடல் பச்சையாக உட்கொள்ளும்போது. இந்த கருத்து புறா பட்டாணிக்கும் பொருந்தும், ஏனெனில் மூல பருப்பு வகைகள் சமைத்ததை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. மூல பயறு வகைகளை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு வைட்டமின் சி அனைத்தையும் பெற உதவும், இது சமைத்தால் 25% குறைக்கலாம். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த பருப்பு வகைகளில் இருந்து அனைத்து வைட்டமின்களையும் வெளியேற்ற, அதை பச்சையாக உட்கொள்ளுங்கள்.

வைட்டமின் சி வெள்ளை அணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதன் மூலம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இவ்வாறு, பருப்பு வகைகளை இணைத்தல் ^[12] உங்கள் உணவில் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்த உதவும்.

8. இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்

குறைந்த கொழுப்பு, மற்றும் பருப்பு வகைகளில் அதிக பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு உள்ளடக்கம் உங்கள் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எல்.டி.எல் குறைந்த வீச்சு ^[13] புறா பட்டாணி உள்ள கொலஸ்ட்ரால் எந்தவொரு ஏற்றத்தாழ்வு அல்லது நிறைவுற்ற கொழுப்பின் வளர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தாமல் தொடர்புடைய வைட்டமின்களை வழங்குகிறது. பருப்பு வகைகளில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் எந்தவொரு திரிபுக்கும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. அதேபோல், நார்ச்சத்து பராமரிக்க உதவுகிறது ^[14] கொழுப்பு சமநிலை மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது.

9. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான மைய அங்கமாக புறா பட்டாணியில் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. ஃபைபர் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது ^{[பதினைந்து]} ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் செரிமான செயல்முறை மலத்தில் மொத்தமாக சேர்ப்பதன் மூலம், மற்றும் திரிபு அல்லது அழற்சியின் எந்தவொரு காரணத்தையும் குறைக்கிறது. ஃபைபர் உள்ளடக்கம் குடல் இயக்கங்களை எளிதாக்குகிறது. புறா பட்டாணி தவறாமல் உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், மலச்சிக்கல் மற்றும் தசைப்பிடிப்பு ஆகியவற்றைக் குறைக்கும்.

10. மாதவிடாய் கோளாறுகளை எளிதாக்குகிறது

புறா பட்டாணி உள்ள நார்ச்சத்து பல்வேறு காட்சிகளில் நன்மை பயக்கும். மாதவிடாயை எளிதாக்குவதில் இது வகிக்கும் மற்ற முக்கியமான பாத்திரங்களில் ஒன்று ^[16] கோளாறுகள். மாதவிடாயின் போது புறா பட்டாணி உட்கொள்வது பிடிப்பைக் குறைக்கவும் அதன் விளைவாகவும் உதவும் ^[17] வலி.

எச்சரிக்கைகள்

மிகவும் நன்மை பயக்கும் பருப்பு வகையால் ஏற்படும் எதிர்மறை விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், பருப்பில் உள்ள கூறுகளால் ஏற்படும் ஒவ்வாமை தொடர்பான சில வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன. பருப்பு வகைக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் கண்டால், மருத்துவரை அணுகவும்.

மற்றொரு பொதுவான பக்க விளைவு வாய்வு.

புறா பட்டாணி எப்படி உட்கொள்வது

பருப்பு வகைகளை பச்சையாக உட்கொள்ளும்போது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

முளைத்த புறா பட்டாணி உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது.

நீங்கள் புறா பட்டாணி சமைக்கலாம் - பருப்பை தனியாக வேகவைப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான எதையும் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலமோ

ஆரோக்கியமான செய்முறை

அரிசி மற்றும் புறா பட்டாணி கொண்ட கோழி

தேவையான பொருட்கள்

1/2 கப் உலர்ந்த பாஸ்மதி அரிசி
2 கப் புறா பட்டாணி, வடிகட்டியது
1/2 கொத்து கொத்தமல்லி இலைகள், நறுக்கியது
4 சுண்ணாம்புகள்
4 தோல் இல்லாத மற்றும் எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், தெரியும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி உப்பு
1 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

திசைகள்

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அரிசி, தண்ணீர், & frac12 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.
அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
வெப்பத்தை குறைக்கவும், இறுக்கமாக மூடி, 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
பீன்ஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளில் கிளறி, சூடாக இருக்க மூடி வைக்கவும்.

சிக்கனுக்கு

3 சுண்ணாம்புகளை கசக்கி, மீதமுள்ள சுண்ணாம்பை குடைமிளகாய் வெட்டி பரிமாறவும்.

கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தின் தோலின் பக்கத்திலும் 3 அல்லது 4 குறுக்கு வெட்டுக்களை வெட்டுங்கள்.

தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கோழியை வைத்து, வெப்ப மூலத்திலிருந்து 4-6 அங்குலங்கள், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

கலக்கவும்

அரிசியை ஒரு சூடான பரிமாறும் தட்டில் மற்றும் கோழியுடன் மேலே குவிக்கவும்.

சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க

[1]மோர்டன், ஜே.எஃப். (1976). புறா பட்டாணி (கஜனஸ் கஜன் மில்ஸ்ப்.): அதிக புரத வெப்பமண்டல புஷ் பருப்பு. ஹார்ட் சயின்ஸ், 11 (1), 11-19.
[இரண்டு]உச்செப்கு, என்.என்., & இஷிவ், சி.என். (2016). முளைத்த புறா பட்டாணி (கஜனஸ் கஜன்): ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவையும் குறைப்பதற்கான ஒரு புதிய உணவு. உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து, 4 (5), 772-777.
[3]யு.எஸ்.டி.ஏ. (2016). புறா பட்டாணி (கஜனஸ் கஜூன்), ரா, யு.எஸ்.டி.ஏ தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம்.
[4]சிங், என்.பி., & பிரதாப், ஏ. (2016). ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார நன்மைகளுக்கான உணவு பருப்பு வகைகள். உணவு பயிர்களின் உயிர் வலுவூட்டலில் (பக். 41-50). ஸ்பிரிங்கர், புது தில்லி.
[5]ஓபுயா, இசட் எம்., & அகிதூ, வி. (2005). மனித ஊட்டச்சத்தில் பருப்பு வகைகளின் பங்கு: ஒரு ஆய்வு. பயன்பாட்டு அறிவியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை இதழ், 9 (3), 99-104.
[6]டோரஸ், ஏ., ஃப்ரியாஸ், ஜே., கிரானிடோ, எம்., & விடல்-வால்வெர்டே, சி. (2007). பாஸ்தா தயாரிப்புகளில் உள்ள பொருட்களாக முளைத்த கஜனஸ் கஜன் விதைகள்: வேதியியல், உயிரியல் மற்றும் உணர்ச்சி மதிப்பீடு. உணவு வேதியியல், 101 (1), 202-211.
[7]லாய், ஒய்.எஸ்., ஹ்சு, டபிள்யூ. எச்., ஹுவாங், ஜே. ஜே., & வு, எஸ். சி. (2012). ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு மற்றும் லிபோபோலிசாக்கரைடு-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட RAW264 ஆகியவற்றில் புறா பட்டாணி (கஜனஸ் கஜன் எல்) சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள். 7 மேக்ரோபேஜ்கள். உணவு & செயல்பாடு, 3 (12), 1294-1301.
[8]சிங், யு., & எகம், பி. ஓ. (1984). புறாவின் புரத தரத்தை பாதிக்கும் காரணிகள் (கஜனஸ் கஜன் எல்.) மனித ஊட்டச்சத்துக்கான தாவர உணவுகள், 34 (4), 273-283.
[9]பினியா, ஏ., ஜெய்கர், ஜே., ஹு, ஒய்., சிங், ஏ., & ஜிம்மர்மேன், டி. (2015). இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் தினசரி பொட்டாசியம் உட்கொள்ளல் மற்றும் சோடியம்-க்கு-பொட்டாசியம் விகிதம்: சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வு. உயர் இரத்த அழுத்த இதழ், 33 (8), 1509-1520.
[10]யோகோயாமா, ஒய்., நிஷிமுரா, கே., பர்னார்ட், என்.டி., டேககாமி, எம்., வட்டனாபே, எம்., சேகிகாவா, ஏ., ... சைவ உணவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தம்: ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு. ஜமா உள் மருத்துவம், 174 (4), 577-587.
[பதினொரு]அகின்சுலி, ஏ. ஓ., டெமியே, ஈ. ஓ., அகன்மு, ஏ.எஸ்., லெஸி, எஃப். இ. ஏ, & வைட், சி. ஓ. (2005). அரிவாள் செல் இரத்த சோகையில் கஜனஸ் கஜன் (சிக்லாவிடா) பிரித்தெடுப்பதற்கான மருத்துவ மதிப்பீடு. ஜர்னல் ஆஃப் டிராபிகல் பீடியாட்ரிக்ஸ், 51 (4), 200-205.
[12]சத்தியாவதி, வி., பிரசாத், வி., ஷைலா, எம்., & சீதா, எல். ஜி. (2003). டிரான்ஸ்ஜெனிக் புறா பட்டாணி [கஜனஸ் கஜன் (எல்.) மில்ஸ்ப்.] தாவரங்களில் ரிண்டர்பெஸ்ட் வைரஸின் ஹேமக்ளூட்டினின் புரதத்தின் வெளிப்பாடு. தாவர செல் அறிக்கைகள், 21 (7), 651-658.
[13]பெரேரா, எம். ஏ, ஓரேலி, ஈ., அகஸ்ட்சன், கே., ஃப்ரேசர், ஜி. இ., கோல்ட்போர்ட், யு., ஹைட்மேன், பி.எல்., ... & ஸ்பீகல்மேன், டி. (2004). டயட்டரி ஃபைபர் மற்றும் கரோனரி இதய நோய்க்கான ஆபத்து: கூட்டு ஆய்வுகளின் பூல் செய்யப்பட்ட பகுப்பாய்வு. உள் மருத்துவத்தின் காப்பகங்கள், 164 (4), 370-376.
[14]ஃபார்விட், எம்.எஸ்., டிங், எம்., பான், ஏ., சன், கே., சியுவே, எஸ். இ., ஸ்டெஃபென், எல்.எம்., ... & ஹு, எஃப். பி. (2014). டயட்டரி லினோலிக் அமிலம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய்க்கான ஆபத்து: வருங்கால ஒருங்கிணைந்த ஆய்வுகளின் முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. சுழற்சி, சுற்றறிக்கை -114.
[பதினைந்து]ஒகாஃபோர், யு. ஐ., ஒமேமு, ஏ.எம்., ஒபாடினா, ஏ. ஓ., பாங்கோல், எம். ஓ., & அடேயே, எஸ். ஏ. (2018). மக்காச்சோள ஓகியின் ஊட்டச்சத்து கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பண்புகள் புறா பட்டாணி மூலம் இணைக்கப்படுகின்றன. உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து, 6 (2), 424-439.
[16]பால், டி., மிஸ்ரா, பி., சச்சன், என்., & கோஷ், ஏ. கே. (2011). கஜனஸ் கஜன் (எல்) மில்ஸ்பின் உயிரியல் நடவடிக்கைகள் மற்றும் மருத்துவ பண்புகள். மேம்பட்ட மருந்து தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆராய்ச்சி இதழ், 2 (4), 207.
[17]ஜூ, ஒய். ஜி., லியு, எக்ஸ்.எல்., ஃபூ, ஒய். ஜே., வு, என்., காங், ஒய்., & விங்க், எம். (2010). கஜனஸ் கஜன் (எல்.) ஹூத்திலிருந்து SFE-CO2 சாறுகளின் வேதியியல் கலவை மற்றும் விட்ரோ மற்றும் விவோவில் அவற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயல்பாடு. பைட்டோமெடிசின், 17 (14), 1095-1101.