சபுதானா லாடூ ரெசிபி | சாகோ லடூ ரெசிபி | ஜவ்வரிசி லடூ ரெசிபி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

சபுதானா லடூ என்பது ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு ஆகும், இது பண்டிகை காலங்களிலும், உண்ணாவிரதத்தின் ஒரு பகுதியாகவும் முக்கியமாக வட இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சபுதானா மற்றும் தேங்காயை வறுத்து சபுடனா லாடூ தயாரிக்கப்பட்டு, தூள் சர்க்கரையுடன் கலந்து லடூஸாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

சபுதானா வறுத்த மற்றும் தூள் என்பதால் சுவையான சாகோ லடூ ஒரு சத்தான சுவை கொண்டது. சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் தூள் ஆகியவற்றுடன் நட்டு சபுதானா இந்த இனிப்பை முற்றிலும் சுவையாக மாற்றுகிறது. தமிழ்நாட்டில், இந்த சுவையான இனிப்பை ஜவ்வரிசி லடூ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

சபுதானா லாடூ தயாரிக்க கிட்டத்தட்ட ஒரு மணிநேரம் ஆகும், இருப்பினும் இந்த சுவையானது எளிமையானது மற்றும் எடுக்கப்பட்ட நேரத்திற்கு மதிப்புள்ளது. உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​மக்கள் முக்கியமாக சபுதானாவுடன் இனிப்புகளைத் தயாரிக்கிறார்கள், எனவே இது செய்முறைக்குச் செல்லும்.

சபுதானா லடூவை எவ்வாறு செய்வது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள். மேலும், சபுதானா லடூ செய்முறையின் படங்களுடன் படிப்படியான நடைமுறைகளைப் படித்து பின்பற்றவும்.

சபுதானா லடூ வீடியோ ரெசிப்

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: இனிப்புகள்

சேவை செய்கிறது: 10 லாடூஸ்

• சபுதானா - 1 கப்

  
  
  

  உலர்ந்த தேங்காய் தூள் - ¾ வது கப்

  நெய் - 5 டீஸ்பூன்

  முந்திரி கொட்டைகள் (இறுதியாக நறுக்கியது) - ¼ வது கப்

  எலச்சி தூள் - 1 தேக்கரண்டி

  ஜாதிக்காய் தூள் - tth தேக்கரண்டி

  தூள் சர்க்கரை - 1½ கப்

2. உலர்ந்த வறுவல் அதன் நிறத்தை வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாற்றும் வரை.

3. இதை 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

4. இதை மிக்சி ஜாடிக்கு மாற்றி நன்றாக பொடியாக அரைக்கவும்.

5. சூடான கடாயில், உலர்ந்த தேங்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

6. குறைந்த தீயில் சுமார் 30 விநாடிகள் உலர வைக்கவும்.

7. பின்னர், தூள் சபுடனா சேர்க்கவும்.

8. நன்றாக கலந்து ஒரு நிமிடம் வறுத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

9. மற்றொரு சூடான கடாயில், 2 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.

10. நறுக்கிய முந்திரி பருப்பை சேர்த்து லேசான பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.

11. சபுதானா-தேங்காய் கலவையைச் சேர்க்கவும்.

12. நன்கு கலந்து, குறைந்த தீயில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

13. எலாச்சி தூள் மற்றும் ஜாதிக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

14. தூள் சர்க்கரை சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் நன்கு கலக்கவும்.

15. தூள் சர்க்கரை உருகியதும், 2 தேக்கரண்டி நெய் சேர்த்து கிளறவும்.

16. அடுப்பை அணைத்து 2-3 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

17. மற்றொரு தேக்கரண்டி நெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

18. கலவையின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து லடூஸில் உருட்டவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு