ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நம்மில் பெரும்பாலோர் சீன வறுத்த அரிசியை முயற்சித்தோம். ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது தென்னிந்திய வறுத்த அரிசியை முயற்சித்தீர்களா?
சரி, இன்று தென்னிந்தியா வறுத்த அரிசியை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குக் கற்பிப்போம்.
தென்னிந்திய வறுத்த அரிசி செய்முறையை அதிக அல்லது காலை உணவுக்காக சாப்பிடலாம். இது காய்கறிகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது அதிக சத்தானதாகும்.
அற்புதம் கொத்தமல்லி அரிசி குளியல் முயற்சிக்க வேண்டும்
தென்னிந்தியர்களுக்கு உணவு முக்கிய ஆதாரமாக அரிசி உள்ளது. எனவே, இன்று நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய வித்தியாசமான அரிசி செய்முறை இங்கே. இந்த செய்முறையுடன் தக்காளி சாஸ் அருமையாக இருக்கும்.
சேவை செய்கிறது: 3
தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடம்
சமையல் நேரம்: 20 நிமிடம்
தேவையான பொருட்கள்
- பாசுமதி அரிசி - 500 கிராம்
- கேப்சிகம் - 1 கப் இறுதியாக நறுக்கியது
- வெங்காயம் - 1 கப் இறுதியாக நறுக்கியது
- கேரட் - 1 கப் இறுதியாக நறுக்கியது
- ரிங் பீன்ஸ் - 1 கப் இறுதியாக நறுக்கியது
- தக்காளி - 1 கப் இறுதியாக நறுக்கியது
- இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
- பச்சை மிளகாய் - 5 முதல் 6 வரை
- முந்திரி - 10
- ஏலக்காய் - 3 முதல் 4 வரை
- சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
- தக்காளி சாஸ் - 3 டீஸ்பூன்
- மிளகாய் சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள் - 1/2 டீஸ்பூன்
- கோரைண்டர் - 8 முதல் 10 இழைகள்
- உப்பு
- எண்ணெய்
மசாலா முட்டை கறி தயாரிக்க எளிதானது
செயல்முறை:
- பிரஷர் குக்கரில் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அது சூடாகும் வரை காத்திருங்கள்.
- இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, இரண்டு நிமிடம் காத்திருக்கவும்.