ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
அங்குள்ள அனைத்து மாகி பிரியர்களுக்கும், நீங்கள் எதையும் போல உங்கள் மாகியை நேசிக்கிறீர்கள் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். சில நேரங்களில், நீங்கள் மாகியின் வெவ்வேறு சமையல் வகைகளை முயற்சி செய்யலாம். உலகெங்கிலும் மிகவும் பிரபலமான உணவாக மாகி இருப்பதை ஒருவர் மறுக்க முடியாது. வெவ்வேறு வயதினரைச் சேர்ந்தவர்கள் மாகி வைத்திருப்பதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். மாகியைத் தயாரிக்கும் போது, அவ்வாறு செய்வதற்கான பல வழிகள் உள்ளன, இன்று ஒரு தனித்துவமான செய்முறையைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்ல இங்கு வந்துள்ளோம், இது வாய்-நீர்ப்பாசனம் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. நாங்கள் பேசும் செய்முறை தட்கா மேகி.
தட்கா மேகி செய்வது எப்படி
ஆம் நீங்கள் அதை சரியாகப் படித்தீர்கள்! நீங்கள் தட்கா தால் மற்றும் பல உணவுகளை சாப்பிட்டிருக்கலாம். எனவே மாகியுடன் இதேபோல் முயற்சிப்பது எப்படி? எனவே மாகி தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நாங்கள் கொண்டு வந்துள்ளோம். மேலும் படிக்க கட்டுரையை உருட்டவும்.
தட்கா மேகி ரெசிபி: இந்த எளிதான படிகளுடன் இதைத் தயாரிக்கவும் தட்கா மேகி ரெசிபி: இந்த எளிதான படிகள் மூலம் தயார் செய்யுங்கள் தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 10 எம் மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள்
செய்முறை எழுதியவர்: போல்ட்ஸ்கி
செய்முறை வகை: தெரு உணவு
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
-
மாகிக்கு
- 2 பொதிகள் மேகி
- கோப்பை பச்சை பட்டாணி
- 1 நறுக்கிய தக்காளி
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- கடுகு எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
- சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள் தூள் ஒரு டீஸ்பூன்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 கப் தண்ணீர்
தட்காவுக்கு
- வெண்ணெய்
- 2 உலர் மிளகாய்
- காஷ்மீர் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- 3-4 பூண்டு கிராம்பு
-
- முதலில் முதல் விஷயங்கள், நீங்கள் 3 கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் மாகி நூடுல்ஸை வேகவைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நூடுல்ஸ் ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க கடாயில் இரண்டு மூன்று சொட்டு எண்ணெயை விடுங்கள்.
- மாகி 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். மாகி வேகவைத்ததும், தண்ணீரை வடிகட்டி, நூடுல்ஸை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இப்போது வெங்காயத்தை நிதானமாக சமைக்க நேரம் வந்துவிட்டது.
- இதற்காக, ஒரு தனி வாணலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
- சீரகம் விதைகளில் as டீஸ்பூன் சேர்த்து சிறிது நேரம் பிரிக்கவும்.
- இப்போது 1 நறுக்கிய நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை சேர்த்து வெங்காயம் கசியும் வரை சமைக்கவும்.
- நறுக்கிய தக்காளியை, பச்சை மிளகாய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள், ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள் மற்றும் ½ டீஸ்பூன் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
- பட்டாணி சேர்த்து அதிக தீயில் 2-3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்
- நடுத்தர தீயில் மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இப்போது வேகவைத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் மாகி மசாலா சேர்க்கவும்.
- இப்போது மாகியைத் தூண்டுவதற்கான நேரம்.
- இந்த ஒரு வெண்ணெய் ஒரு தட்கா வாணலியில் மற்றும் 3-4 பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கவும்.
- உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாயுடன் ½ டீஸ்பூன் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
- மிளகாய் நறுமணமாக மாறும் வரை சூடாக்கவும்.
- சுடரை அணைத்து, மாகியில் கலவையை சேர்க்கவும்.
- இதற்குப் பிறகு, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
- அங்குள்ள அனைத்து மாகி பிரியர்களுக்கும், நீங்கள் எதையும் போல உங்கள் மாகியை நேசிக்கிறீர்கள் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். சில நேரங்களில், நீங்கள் மாகியின் வெவ்வேறு சமையல் வகைகளை முயற்சி செய்யலாம். உலகெங்கிலும் மிகவும் பிரபலமான உணவாக மாகி இருப்பதை ஒருவர் மறுக்க முடியாது.
- மக்கள் - 2
- kcal - 205 கிலோகலோரி
- கொழுப்பு - 10.2 கிராம்
- புரதம் - 4.2 கிராம்
- கார்ப்ஸ் - 24.2 கிராம்
- நார் - 1.5 கிராம்