ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
துபா ஒரு சூப் இமாச்சலத்தைப் போன்ற இந்தியாவின் மலை மாநிலங்களில் பிரபலமான செய்முறை. கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது காளான்கள் போன்ற பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து துபாவை உருவாக்கலாம். இந்த குறிப்பிட்ட சூப் செய்முறையானது ஒரு தக்காளி சூப்.
இந்த தக்காளி சூப் முதலில் திபெத்திய செய்முறையாக இருந்தது. ஆனால் இப்போது அது திபெத்துடன் எல்லைகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் வட மாநிலங்களில் பிரபலமாகிவிட்டது.
துபா தக்காளி சூப்பிற்கான பொருட்கள்:
1 கப் தக்காளி கூழ்
1 டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது
1 கப் நூடுல்ஸ் (உப்பு வேகவைத்த)
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
4 தேக்கரண்டி புதிய கிரீம்
உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க
1 பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது)
ஒரு குச்சியை உருவாக்கும் நடைமுறை:
நூடுல்ஸை ஒரு ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு ஆழமான பாட்டம் பாத்திரத்தில் சுமார் 3 கப் தண்ணீரை வேகவைக்கவும்.
தண்ணீர் குமிழும் போது, அதில் தக்காளி கூழ் மற்றும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும். நீங்கள் பச்சை மிளகாயையும் சேர்க்கலாம்.
அதை கிளறி, கலவையை 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
தக்காளி சூப் சிறிது நிலைத்தன்மையைப் பெற ஆரம்பித்ததும், நூடுல்ஸைச் சேர்த்து புதிய கிரீம் கொண்டு மேலே வைக்கவும்
உங்கள் துபா சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது. புதிய ரொட்டி அல்லது கட்லெட்டுகளுடன் அதை வைத்திருங்கள்.