ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
சல்பர் பணக்கார உணவுகள் | போல்ட்ஸ்கிசல்பர் ஒரு முக்கிய கனிமமாகும், இது உடல் திசுக்களின் சரியான செயல்பாட்டில் முக்கியமானது மற்றும் உடலில் பல முக்கிய பாத்திரங்களை வகிக்கிறது. சல்பர் பாக்டீரியாவை எதிர்க்க உடலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இணைப்பு திசுக்களின் சரியான வளர்ச்சிக்கு இந்த தாது அவசியம் மற்றும் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க சருமத்திற்கு உதவுகிறது.
கூட்டு குருத்தெலும்பு மற்றும் கல்லீரல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டில் சல்பர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை உருவாக்க சல்பர் உதவுகிறது மற்றும் எலும்புகள், நரம்பு செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது என்பது பலருக்குத் தெரியாது.
சல்பர் குறைபாடு புரத தொகுப்பு குறைக்க வழிவகுக்கும். குளுதாதயோனை உருவாக்குவதற்கு சிஸ்டெனைன் எனப்படும் சல்பர் கொண்ட அமினோ அமிலம் தேவைப்படுகிறது, இது எந்தவொரு சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது.
அதில் நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து கந்தகத்தைப் பெறலாம். எனவே, கந்தகம் அதிகம் உள்ள உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.
1. முட்டை
முட்டைகளில் புரதம் அதிகம் இல்லை, அவை கந்தகத்திலும் அதிகமாக உள்ளன, அவை பெரும்பாலும் முட்டையின் வெள்ளை பகுதியில் உள்ளன. முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் 0.016 மில்லிகிராம் கந்தகமும், வெள்ளை நிறத்தில் 0.195 மி.கி. இந்த கனிமத்தின் அதிகபட்ச அளவைப் பெற வேகவைத்த முட்டை அல்லது வேட்டையாடிய முட்டைகளை வைத்திருங்கள்.
2. அல்லியம் காய்கறிகள்
அல்லியம் கொண்ட காய்கறிகள் பெரும்பாலும் பூண்டு, வெங்காயம், லீக்ஸ் மற்றும் சிவ்ஸ் ஆகும், அவை கரிம சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் கந்தகம் உள்ளது. இந்த கரிம சேர்மங்கள் பெருங்குடல், நுரையீரல் மற்றும் உணவுக்குழாய் ஆகியவற்றில் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கின்றன, மேலும் இது உடலில் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது.
3. ஆளி விதைகள்
ஆளி விதைகளில் தொற்று நோய்களைத் தடுக்கும் ஆரோக்கியத்தைக் கொடுக்கும் பண்புகள் உள்ளன. ஆளி விதை கந்தகம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம். ஆளி விதைகளில் இருக்கும் சல்பர் கொண்ட அமினோ அமிலங்கள் மூளை மற்றும் கல்லீரலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானவை.
4. அக்ரூட் பருப்புகள்
அக்ரூட் பருப்புகள் மூளைக்கு நன்கு அறியப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும். கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவும் சல்பர் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் அவற்றில் உள்ளன. அக்ரூட் பருப்புகளில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற அத்தியாவசிய வைட்டமின்களும் உள்ளன.
5. சிவப்பு இறைச்சி
பெரும்பாலான இறைச்சிகளில் கந்தகம் உள்ளது, ஆனால் குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியில் கந்தகம் அதிகம் உள்ளது. மீன் மற்றும் கோழி ஆகியவை கந்தகத்தின் சிறந்த மூலமாகும். அதிகரித்த அளவு கந்தகத்தைப் பெற உங்கள் உணவில் வாரத்திற்கு ஒரு முறை சிவப்பு இறைச்சியைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
6. காய்கறிகள்
பல பருப்பு வகைகள் கந்தகத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். பயறு, உலர்ந்த பீன்ஸ், சோயா பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் கந்தகம் நிறைந்துள்ளது. இந்த பருப்பு வகைகள் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும் உடலின் செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. சல்பர் மற்ற என்சைம்களுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது மற்றும் உடலில் சில வேதியியல் எதிர்வினைகளை கொண்டு வர உதவுகிறது.
7. சிலுவை காய்கறிகள்
ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் டர்னிப்ஸ் ஆகியவை அதிக அளவு கந்தகத்தைக் கொண்ட சிலுவை காய்கறிகளாகும். சிலுவை காய்கறிகளில் இருக்கும் கந்தகம் உடலில் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது.
8. பால் பொருட்கள்
பாலாடைக்கட்டி, பால், தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் போன்ற பால் பொருட்களில் கந்தகம் பொருத்தமான அளவில் உள்ளது. அவை இணைப்பு திசுக்கள் மற்றும் மூட்டுகளின் சரியான வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. சல்பர் குறைபாட்டைத் தடுக்க பால் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
9. பழங்கள்
பழங்களில் கந்தகமும் இருப்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். எல்லா பழங்களிலும் கந்தகம் இல்லை, ஆனால் அவற்றில் சில வாழைப்பழங்கள், தர்பூசணி, தேங்காய் போன்றவை அனைத்தும் கந்தகத்தால் நிறைந்தவை. எனவே, இந்த பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் கந்தக உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்.
10. கடல் உணவு
ஸ்காலப்ஸ், இரால், நண்டு போன்ற கடல் உணவுகள் அனைத்தும் அதிக அளவில் கந்தகத்துடன் ஏற்றப்படுகின்றன. 10 வேகவைத்த ஸ்கல்லோப்பில் 510 மி.கி கந்தகம் உள்ளது. நீங்கள் கடல் உணவை விரும்பினால், நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை. ஆனால் கடல் உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் சிவப்பு இறைச்சியை ஒரு விருப்பமாக வைத்திருக்கலாம்.
இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
இந்த கட்டுரையைப் படிக்க நீங்கள் விரும்பினால், அதை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
நிபுணர் நேர்காணல்: சர்வதேச குழந்தை பருவ புற்றுநோய் நாளில் இந்தியாவில் குழந்தை பருவ புற்றுநோய் விழிப்புணர்வு
