ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
காய்கறி தோசை ஒரு பஞ்சுபோன்ற கடினமான தோசையை தளர்வாக மொழிபெயர்க்கிறது, காய்கறிகளின் நன்மை மற்றும் மிருதுவான மேல் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது, நாம் விரும்பும் வழியில். தோசையில் இந்தியாவில் ஆயிரம் மாறுபாடுகள் உள்ளன, அவை மாறுபட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகள் கொண்டவை, மேலும் சுவையான வேறுபாடுகள் அனைத்திலும் நமக்கு பிடித்த தோசை செய்முறையை நாம் அனைவரும் காணலாம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். எங்களைப் பொறுத்தவரை, காய்கறி உத்தப்பம், அக்கா வெஜிடே தோசை, செய்முறை அதன் தனித்துவமான அமைப்பையும், அது வழங்கும் ஊட்டச்சத்து உறுதிமொழியையும் கொண்டுள்ளது.
உராட் பருப்பு மற்றும் அரிசி கலவையை ஒரே இரவில் ஊறவைப்பதன் மூலமும், அதை முழுமையாக நொதித்ததன் மூலமும் இந்த குறிப்பிட்ட தோசையின் தடிமனான அமைப்பு மிகவும் சிறந்தது. இந்த வழியில், உங்கள் உத்தப்பம் செய்முறைக்கு உங்கள் இடி சரியான நிலைத்தன்மையுடன் இருப்பதை உறுதி செய்வீர்கள்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது டிஃபின் உணவிற்காக காய்கறி தோசை தயாரிப்பதை நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஏனெனில் தோசையின் உச்சியில், நாம் விரும்பும் அளவுக்கு அதிகமான காய்கறிகளைச் சேர்க்க இது சுதந்திரத்தை அளிக்கிறது.
மிகவும் சுவாரஸ்யமான பஞ்சுபோன்ற அமைப்புடன், காய்கறி தோசை சுவையிலும் முதலிடம் வகிக்கிறது. இடியின் அமிலத்தன்மை காய்கறிகளாலும் மசாலாப் பொருட்களாலும் சரியாகச் சமப்படுத்தப்படுகிறது, இது எல்லா வயதினருக்கும் பிரபலமான வெற்றியைத் தருகிறது.
இந்த காய்கறி தோசை செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய, எங்கள் வீடியோ விளக்கத்தைப் பாருங்கள் அல்லது எங்கள் படிப்படியான சித்திர வழிமுறைகளைப் பார்த்து, இந்த ஆரோக்கியமான காலை உணவு செய்முறையை உங்கள் சொந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொடுங்கள். கீழேயுள்ள கருத்துகளில் இது எவ்வாறு மாறியது என்பதை எங்களுக்குச் சொல்ல மறக்காதீர்கள்.
வெஜிடபிள் தோசை ரெசிப் | காய்கறி உத்தப்பம் ரெசிப் | ஸ்டெப் மூலம் காய்கறி தோசை படி | VEGETABLE DOSA VIDEO காய்கறி தோசை செய்முறை | காய்கறி உத்தப்பம் செய்முறை | காய்கறி தோசை படிப்படியாக | காய்கறி தோசை வீடியோ தயாரிப்பு நேரம் 10 மணி 0 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 20 எம் மொத்த நேரம் 10 மணி 20 நிமிடங்கள்
செய்முறை வழங்கியவர்: காவ்யா
செய்முறை வகை: பிரேக்ஃபாஸ்ட்
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
-
அரிசி - 1 கப்
அலுவலகம் கொடுத்தது - ½ கப்
தண்ணீர் - 5½ கப் + கழுவுவதற்கு
உப்பு - 1½ தேக்கரண்டி
கேரட் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 கப்
வெங்காயம் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 கப்
கேப்சிகம் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 கப்
கொத்தமல்லி இலைகள் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 2 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் (தடவுவதற்கு) - கப்
-
1. ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி சேர்க்கவும்.
2. அலுவலக பருப்பைச் சேர்க்கவும்.
3. அதை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும்.
4. ஒரு வடிகட்டியில் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
5. அரிசி-உரத் பருப்பு கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும்.
6. 4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. அதை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் (6-8 மணி நேரம்) ஊற அனுமதிக்கவும்.
8. மூடியை அகற்றி தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
9. அரிசி கலவையை மிக்சி ஜாடியில் சேர்க்கவும்.
10. ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
11. அதை ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும்.
12. ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
13. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
14. அதை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் (6-8 மணி நேரம்) புளிக்க அனுமதிக்கவும்.
15. புளித்ததும், மூடியை அகற்றி அரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
16. அதை மென்மையாக பாயும் நிலைத்தன்மையுடன் கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
17. ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
18. கேரட் மற்றும் கேப்சிகம் சேர்க்கவும்.
19. நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
20. வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து அரை வெங்காயத்துடன் சமமாக பரப்பவும்.
21. தவாவின் மீது 1-2 லேடல்களை ஊற்றி வட்ட வடிவத்தில் பரப்பவும்.
22. கலந்த காய்கறிகளை மேலே தெளிக்கவும்.
23. ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, காய்கறிகளுக்கு இடிந்த நிலையில் சிறிது சிறிதாகத் தடவவும்.
24. தடவலில் தோசையில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
25. ஒரு நடுத்தர தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
26. அதை புரட்டி, மறுபுறம் ஒரு நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
27. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி பரிமாறவும்.
- “1. உராப்பாம் மற்றும் அரிசி கலவையை ஒரே இரவில் ஊறவைப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள்.
- சேவை அளவு - 1 சேவை
- கலோரிகள் - 184 கலோரி
- கொழுப்பு - 4.4 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 31.2 கிராம்
படி மூலம் படி - காய்கறி தோசை செய்வது எப்படி
1. ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி சேர்க்கவும்.
2. அலுவலக பருப்பைச் சேர்க்கவும்.
3. அதை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும்.
4. ஒரு வடிகட்டியில் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
5. அரிசி-உரத் பருப்பு கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும்.
6. 4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. அதை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் (6-8 மணி நேரம்) ஊற அனுமதிக்கவும்.
8. மூடியை அகற்றி தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
9. அரிசி கலவையை மிக்சி ஜாடியில் சேர்க்கவும்.
10. ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
11. அதை ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும்.
12. ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
13. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
14. அதை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் (6-8 மணி நேரம்) புளிக்க அனுமதிக்கவும்.
15. புளித்ததும், மூடியை அகற்றி அரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
16. அதை மென்மையாக பாயும் நிலைத்தன்மையுடன் கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
17. ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
18. கேரட் மற்றும் கேப்சிகம் சேர்க்கவும்.
19. நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
20. வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து அரை வெங்காயத்துடன் சமமாக பரப்பவும்.
21. தவாவின் மீது 1-2 லேடல்களை ஊற்றி வட்ட வடிவத்தில் பரப்பவும்.
22. கலந்த காய்கறிகளை மேலே தெளிக்கவும்.
23. ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, காய்கறிகளுக்கு இடிந்த நிலையில் சிறிது சிறிதாகத் தடவவும்.
24. தடவலில் தோசையில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
25. ஒரு நடுத்தர தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
26. அதை புரட்டி, மறுபுறம் ஒரு நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
27. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி பரிமாறவும்.