உங்கள் உயரத்தை அதிகரிக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த 9 உணவுகளை உண்ணுங்கள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

4 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு

ஆரோக்கியம் bredcrumb

ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Neha Ghosh By நேஹா கோஷ் ஜனவரி 3, 2019 அன்று

'உங்கள் உயரம் என்ன' என்று அடிக்கடி கேட்கப்படும் நபரா நீங்கள்? சரி, உயரம் என்பது சிலருக்கு ஒரு பெரிய கவலையாக இருக்கிறது. மக்கள் அவர்களை கிண்டல் செய்யத் தொடங்கும் போது அவர்கள் ஒரு தாழ்வு மனப்பான்மையைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். எனவே, இந்த கட்டுரை அதே கவலையை நிவர்த்தி செய்யும் மற்றும் உயரத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய சில உணவுகள் பற்றி விவாதிக்கும்.

உங்கள் உயரத்தை எந்த காரணிகள் தீர்மானிக்கின்றன?

உங்கள் உயரம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு உங்கள் மரபணுக்களைப் பொறுத்தது. இரட்டை ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், விஞ்ஞானிகள் மரபியல் மற்றும் அவை உடல் உயரத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை தீர்மானிக்கின்றன, அதாவது ஒரு இரட்டை உயரமாக இருந்தால் மற்றொன்று உயரமாகவும் இருக்கும் ^[1] , ^{[இரண்டு]} . இந்த ஆய்வின் அடிப்படையில், மக்களில் உயரத்தின் வித்தியாசத்தில் 60 சதவீதம் முதல் 80 சதவீதம் வரை மரபியல் காரணமாகவும், மற்ற 20 சதவீதம் முதல் 40 சதவீதம் வரை ஊட்டச்சத்து காரணமாகவும் உள்ளது ^[3] , ^[4] .

191 அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன் (hGH) பிட்யூட்டரி சுரப்பியால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது வளர்ச்சி, உடல் அமைப்பு, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உயிரணு பழுதுபார்ப்பு ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது ^[5] , ^[6] . இந்த வளர்ச்சி ஹார்மோன் எலும்புகள் உட்பட உடலின் அனைத்து திசுக்களின் வளர்ச்சியையும் தூண்டுகிறது. 20 வயதிற்குப் பிறகு, உயரம் அதிகரிப்பதை நிறுத்துகிறது மற்றும் காரணம் உங்கள் வளர்ச்சி தகடுகள் அல்லது எபிபீசல் தகடுகள், உங்கள் நீண்ட எலும்புகளின் முடிவில் காணப்படும் குருத்தெலும்பு ^[7] .

நீளமான எலும்புகளின் நீளம் காரணமாக, வளர்ச்சித் தகடுகளின் செயலில் உள்ள தன்மை காரணமாக உங்கள் உயரம் அதிகரிக்கிறது. ஆனால், ஒரு நபர் பருவமடைதலின் முடிவில் இருக்கும்போது, ஹார்மோன் மாற்றங்கள் வளர்ச்சித் தகடுகள் செயலற்றதாக மாற அனுமதிக்கின்றன மற்றும் எலும்புகளின் நீளம் நிறுத்தப்படும். உங்கள் உயரம் நிற்கும் இடம் இதுதான். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது உதவும்.

உங்கள் உயரத்தை அதிகரிக்க உணவுகள்

1. டர்னிப்

டர்னிப்ஸ் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களில் மிகவும் பணக்காரர்களாக காணப்படுகின்றன, மேலும் டர்னிப்ஸை உட்கொள்வது உயரத்தை அதிகரிக்க உதவும். இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் இழைகளால் நிறைந்துள்ளது, அவை உடலில் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களின் சுரப்பை அதிகரிக்க உதவும், இது உயரத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அந்த டர்னிப்ஸ் பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் பி 2, வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

2. ராஸ்பெர்ரி

ராஸ்பெர்ரிகளில் மெலடோனின் நிறைந்துள்ளது, இது மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனின் வெளியீட்டை 157 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கக்கூடும். மெலடோனின் பிட்யூட்டரி சுரப்பியைத் தூண்டுகிறது என்று ஆய்வு காட்டுகிறது, இது உடலில் உள்ள பாதைகள் வழியாக வளர்ச்சி ஹார்மோனின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இது உயரத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது ^[8] . ராஸ்பெர்ரி வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

3. முட்டை

தண்ணீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் கோலின் இருப்பதால் வளர்ச்சி ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கக்கூடிய மற்றொரு உணவு முட்டை. இந்த வைட்டமின் என்பது நரம்பியக்கடத்தி அசிடைல்கொலினின் முன்னோடியாகும், இது 2008 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, உங்கள் உயரத்தையும் வலிமையையும் ஒரே நேரத்தில் அதிகரிக்கிறது. ^[9] . செல் சிக்னலிங், செல் கட்டமைத்தல், எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் லிப்பிட் போக்குவரத்துக்கு தேவையான ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து கோலின் ஆகும் ^[10] .

4. பால் பொருட்கள்

பாலாடைக்கட்டி, பால், தயிர் மற்றும் தயிர் உள்ளிட்ட பால் பொருட்கள் அனைத்தும் அத்தியாவசிய தாதுக்களான வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றில் அதிகம் உள்ளன. பால் வளர்ச்சிக்கு உதவும் அனைத்து அத்தியாவசிய ஒன்பது அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. செல்கள் மற்றும் ஒரு முழுமையான புரத உணவாக கருதப்படுகிறது. பால் பொருட்களில் அதிக அளவு அமினோ அமிலங்கள் மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனின் இயற்கையான உற்பத்தியைத் தூண்டுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன ^{[பதினொரு]} .

5. கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி

முட்டைகளைப் போலவே, கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சியில் அதிக புரதம் உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த புரதச்சத்து நிறைந்த உணவை உருவாக்குகிறது. கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி இரண்டும் திசுக்கள் மற்றும் தசைகளை உருவாக்க உதவுகின்றன மற்றும் மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன் சுரப்பை ஊக்குவிக்கின்றன. எல்-அர்ஜினைன் என்ற அமினோ அமிலத்தில் சிக்கன் அதிகமாக உள்ளது, இது வளர்ச்சி ஹார்மோன் சுரக்க தூண்டுதலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. மாட்டிறைச்சியில், எல்-ஆர்னிதைனை ஒருங்கிணைக்கும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது உங்கள் வளர்ச்சி ஹார்மோன் அளவை நான்கு மடங்கு உயர்த்தும் ^[12] .

6. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

காட்டு சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் புரதம் மற்றும் வைட்டமின் டி புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளன, இது நம் உடலின் கட்டுமானத் தொகுதி என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், இது திசுக்களை உருவாக்கவும் உயரத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. வளர்ச்சி ஹார்மோன்களை அதிகரிப்பதற்காக அறியப்பட்ட அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் புரதத்தில் உள்ளன மற்றும் வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகள், திசுக்கள், தசைகள், உறுப்புகள், தோல் மற்றும் பற்களை பராமரிக்கவும் அவசியம் ^[13] .

7. நான்

சோயா ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு அமினோ அமிலம் எல்-அர்ஜினைன் இருப்பதால் தினசரி உட்கொண்டால் அது உங்கள் உயரத்தை அதிகரிக்கும். இது பிட்யூட்டரி சுரப்பியைத் தூண்டுவதன் மூலம் உங்கள் வளர்ச்சி ஹார்மோன் அளவை அதிகரிக்கிறது ^[14] . இது எலும்பு மற்றும் திசு வெகுஜன அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் சாலடுகள், அரிசி மற்றும் பிற உணவுகளில் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த சோயாவை இணைக்கவும்.

8. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

உங்கள் பசி ஆசைகளை பூர்த்தி செய்ய கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் தின்பண்டங்களாக உண்ணப்படுகின்றன. வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் பூசணி விதைகள், ஆளிவிதை போன்ற விதைகளில் எல்-அர்ஜினைன் உள்ளது, இது அமினோ அமிலம், இது மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனின் ஊக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. இந்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் அதிக அளவு காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் (காபா) உள்ளது, இது பிட்யூட்டரி சுரப்பியை தூண்டுகிறது, இது மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனை அதிகம் உற்பத்தி செய்கிறது ^{[பதினைந்து]} .

9. அஸ்வகந்தா

இந்திய ஜின்ஸெங் என்றும் அழைக்கப்படும் அஸ்வகந்தா உயரத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மூலிகையில் உள்ள பல்வேறு வகையான தாதுக்கள் எலும்புகளை விரிவுபடுத்தி எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனை மறைமுகமாக பாதிக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளது. அஸ்வகந்தாவை அதன் தூள் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு கிளாஸ் பாலில் கலந்து சாப்பிடலாம்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அஸ்வகந்தாவின் (இந்திய ஜின்ஸெங்) நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

உங்கள் உயரத்தை அதிகரிக்க பிற வழிகள்

மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன் அளவை உயர்த்த அதிக தீவிரத்தில் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்.
போதுமான தூக்கம் வராமல் இருப்பது உங்கள் உடல் உற்பத்தி செய்யும் வளர்ச்சி ஹார்மோனின் அளவைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளதால் போதுமான அளவு தூக்கத்தைப் பெறுங்கள் ^[16] .
யோகா மற்றும் நீச்சல் பயிற்சி.
சீரான உணவை அனுபவித்து, நல்ல தோரணையை கடைப்பிடிக்கவும்.

கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க

[1]மொயெரி, ஏ., ஹம்மண்ட், சி. ஜே., வால்டெஸ், ஏ.எம்., & ஸ்பெக்டர், டி. டி. (2012). கோஹார்ட் சுயவிவரம்: TwinsUK மற்றும் ஆரோக்கியமான வயதான இரட்டை ஆய்வு. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் எபிடெமியாலஜி, 42 (1), 76-85.
[இரண்டு]போல்டர்மேன், டி. ஜே., பென்யமின், பி., டி லீவ், சி. ஏ., சல்லிவன், பி.எஃப்., வான் போச்சோவன், ஏ., விஸ்ஷர், பி.எம். ஐம்பது ஆண்டுகால இரட்டை ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் மனித குணாதிசயங்களின் பரம்பரைத்தன்மையின் மெட்டா பகுப்பாய்வு. இயற்கை மரபியல், 47 (7), 702.
[3]ஸ்கூஸ்போ, கே., விஸ்ஷர், பி.எம்., எர்பாஸ், பி., கிவிக், கே. ஓ., ஹாப்பர், ஜே. எல்., ஹென்ரிக்சன், ஜே. இ., ... வயது வந்தோரின் உடல் அளவு, வடிவம் மற்றும் கலவை ஆகியவற்றில் மரபணு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்கள் குறித்த இரட்டை ஆய்வு. உடல் பருமனின் சர்வதேச இதழ், 28 (1), 39.
[4]ஜெலென்கோவிக், ஏ., சுண்ட், ஆர்., ஹர், ஒய்.எம்., யோகோயாமா, ஒய்., ஹெல்ம்போர்க், ஜே. வி. பி., முல்லர், எஸ்., ... & ஆல்டோனென், எஸ். (2016). குழந்தை பருவத்திலிருந்தே முதிர்வயது வரை உயரத்தில் மரபணு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்கள்: 45 இரட்டை கூட்டாளிகளின் தனிப்பட்ட அடிப்படையிலான பூல் பகுப்பாய்வு. அறிவியல் அறிக்கைகள், 6, 28496.
[5]நாஸ், ஆர்., ஹூபர், ஆர்.எம்., கிளாஸ், வி., முல்லர், ஓ. ஏ, ஸ்கோபோல், ஜே., & ஸ்ட்ராஸ்பர்கர், சி. ஜே. (1995). வயதுவந்த காலத்தில் பெறப்பட்ட எச்.ஜி.எச் குறைபாடுள்ள நோயாளிகளுக்கு உடல் வேலை திறன் மற்றும் இருதய மற்றும் நுரையீரல் செயல்பாடு குறித்த வளர்ச்சி ஹார்மோன் (எச்.ஜி.எச்) மாற்று சிகிச்சையின் விளைவு. தி ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் எண்டோகிரைனாலஜி & மெட்டபாலிசம், 80 (2), 552-557.
[6]முல்லர், என்., ஜூர்கென்சன், ஜே. ஓ. எல்., அபில்ட்கார்ட், என்., ஆர்கோவ், எல்., ஷ்மிட்ஸ், ஓ., & கிறிஸ்டியன், ஜே.எஸ். (1991). குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் வளர்ச்சி ஹார்மோனின் விளைவுகள். குழந்தை மருத்துவத்தில் ஹார்மோன் ஆராய்ச்சி, 36 (சப்ளி. 1), 32-35.
[7]நில்சன், ஏ., ஓல்சன், சி., இசாக்ஸன், ஓ. ஜி., லிண்டால், ஏ., & இஸ்கார்ட், ஜே. (1994). நீளமான எலும்பு வளர்ச்சியின் ஹார்மோன் கட்டுப்பாடு. மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் ஐரோப்பிய பத்திரிகை, 48, எஸ் 150-8.
[8]வல்காவி, ஆர்., ஜினி, எம்., மேஸ்ட்ரோனி, ஜி. ஜே., கான்டி, ஏ., & போர்டியோலி, ஐ. (1993). மெலடோனின் வளர்ச்சி ஹார்மோன்-வெளியிடும் ஹார்மோனைத் தவிர வேறு பாதைகள் வழியாக வளர்ச்சி ஹார்மோன் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது. மருத்துவ உட்சுரப்பியல், 39 (2), 193-199.
[9]பெல்லர், டி., லெப்ளாங்க், என். ஆர்., & காம்ப்பெல், பி. (2015). ஐசோமெட்ரிக் வலிமையில் 6 நாட்கள் ஆல்பா கிளிசரில்ஃபாஸ்போரில்கோலின் விளைவு. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் சர்வதேச சங்கத்தின் ஜர்னல், 12, 42.
[10]செம்பா, ஆர். டி., ஜாங், பி., கோன்சலஸ்-ஃப்ரீயர், எம்., மொடெல், ஆர்., ட்ரெஹான், ஐ., மாலெட்டா, கே.எம். கிராமப்புற மலாவியில் இருந்து இளம் குழந்தைகளில் நேரியல் வளர்ச்சி தோல்வியுடன் சீரம் கோலின் தொடர்பு. மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் அமெரிக்க பத்திரிகை, 104 (1), 191-197.
[பதினொரு]ரோஜர்ஸ், ஐ., எம்மெட், பி., குன்னெல், டி., டங்கர், டி., ஹோலி, ஜே., & ALSPAC ஆய்வுக் குழு. (2006). வளர்ச்சிக்கான உணவாக பால்? இன்சுலின் போன்ற வளர்ச்சி காரணிகள் இணைகின்றன. பொது சுகாதார ஊட்டச்சத்து, 9 (3), 359-368.
[12]ஜாஜாக், ஏ., பாப்ரெஸ்கி, எஸ்., ஜீப்ரோவ்ஸ்கா, ஏ., சாலிமோனியுக், எம்., & லாங்போர்ட், ஜே. (2010). அர்ஜினைன் மற்றும் ஆர்னிதின் கூடுதல் வலிமை-பயிற்சி பெற்ற விளையாட்டு வீரர்களில் கடும்-எதிர்ப்பு உடற்பயிற்சியின் பின்னர் வளர்ச்சி ஹார்மோன் மற்றும் இன்சுலின் போன்ற வளர்ச்சி காரணி -1 சீரம் அளவை அதிகரிக்கிறது. வலிமை மற்றும் கண்டிஷனிங் ஆராய்ச்சி இதழ், 24 (4), 1082-1090.
[13]கிராஸ்க்ரூபர், பி., செபரா, எம்., ஹ்ராஸ்டாரா, ஈ., கேசெக், ஜே., & கலினா, டி. (2016). ஆண் உயரத்தின் முக்கிய தொடர்புகள்: 105 நாடுகளின் ஆய்வு. பொருளாதாரம் மற்றும் மனித உயிரியல், 21, 172-195.
[14]வான் வுட், ஏ. ஜே. ஏ. எச்., நியுவென்ஹுய்சென், ஏ. ஜி., வெல்டோர்ஸ்ட், எம். ஏ. பி., ப்ரூமர், ஆர்.ஜே. எம்., & வெஸ்டெர்டெர்ப்-பிளாண்டெங்கா, எம்.எஸ். (2009). மனிதர்களில் கொழுப்பு மற்றும் / அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுடன் அல்லது இல்லாமல் சோயாபுரோட்டீனை உட்கொள்வதற்கான வளர்ச்சி ஹார்மோன் பதில்கள். e-SPEN, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஐரோப்பிய இ-ஜர்னல், 4 (5), e239 - e244.
[பதினைந்து]POWERS, M. E., YARROW, J. F., MCCOY, S. C., & BORST, S. E. (2008). வளர்ச்சி ஹார்மோன் ஐசோஃபார்ம் காபா உட்கொள்ளலுக்கான ஓய்வு மற்றும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர். விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சியில் மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல், 40 (1), 104-110.
[16]ஹோண்டா, ஒய்., தகாஹஷி, கே., தகாஹஷி, எஸ்., அஸூமி, கே., ஐரி, எம்., சாகுமா, எம்., ... & ஷிஜூம், கே. (1969). சாதாரண பாடங்களில் இரவு தூக்கத்தின் போது வளர்ச்சி ஹார்மோன் சுரப்பு. தி ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் எண்டோகிரைனாலஜி & மெட்டபாலிசம், 29 (1), 20-29.