உண்மை: தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் சமையலறை சரக்கறையில் உள்ள பல்துறை பொருட்களில் ஒன்றாகும். கறி செய்வது? அதில் உங்கள் காய்கறிகளை வறுக்கவும். DIY மேக்கப் ரிமூவர் வேண்டுமா? படுக்கைக்கு முன் உங்கள் முகத்தில் தடவி கழுவவும். ஆம், இனிப்பு மணம் கொண்ட தேங்காய் எண்ணெய் அதிகாரப்பூர்வமாக வீட்டு முக்கிய உணவாகும். ஆனால் மக்கள் ஏன் காபியில் தேங்காய் எண்ணெயை போடுகிறார்கள்?
பொறு, என்ன?
ஆம், மக்கள் தங்கள் காலை கப் ஜோவில் ஒரு தேக்கரண்டி (அல்லது இரண்டு) தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்க்கிறார்கள். சிலர் இதை கெட்டோ காபி என்று அழைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் புல்லட் புரூப் காபியை உருவாக்க புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெயுடன் கலக்கிறார்கள்.
காபியில் தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் என்ன?
தேங்காய் எண்ணெய் என்பது MCT களின் (நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள்) இயற்கையான மூலமாகும், இது மற்ற கொழுப்புகளை விட உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலத்தின் ஒரு வடிவமாகும். மற்றும் ஆதரவாளர்கள் படி ( கெட்டோஜெனிக் உணவு அலிசியா விகந்தர் போன்ற பின்தொடர்பவர்கள், தொழில்நுட்ப அதிபர்கள் மற்றும் பயோஹேக்கிங் ஆர்வலர்கள், ஒரு சிலரை குறிப்பிடலாம்), இவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது பசியை அடக்கவும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும். மற்றும் ஆற்றல் அளவுகளை அதிகரிக்கும். இது உண்மையிலேயே செயல்படுகிறதா (மற்றும் பல வல்லுநர்கள் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர்) தீர்ப்பு வெளியாகிவிட்டது, ஆனால் இது ஒரு பெரிய போக்கு, இது வேகம் குறைவதற்கான எந்த அறிகுறியையும் காட்டவில்லை.
மற்றும் அது எப்படி சுவைக்கிறது?
அதற்கான தீர்ப்பும் வெளியாகியுள்ளது. சிலர் இது கிரீமி, நுரை மற்றும் சுவையானது என்று கூறுகிறார்கள், மற்றவர்கள் இது எண்ணெய் மற்றும், எர்ம், ஒரு வகையான மொத்தமானது என்று கூறுகிறார்கள். (மேல் உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் காபியில் எண்ணெயைக் கலக்காமல் கலக்கவும்.)
எனவே, நான் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டுமா?
நீங்கள் கலோரிகளை குறைக்க அல்லது உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் இதை தவறவிட வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் கெட்டோ டயட்டைப் பற்றி ஆர்வமாக இருந்தால் அல்லது உங்கள் கேரமல் ஃபிராப், கூடுதல் விப் ஆகியவற்றை உங்களுக்காக சிறந்ததைக் கொண்டு மாற்ற விரும்பினால், அதைச் செய்யுங்கள்.
தொடர்புடையது: தேங்காய் எண்ணெயில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய 15 ஆச்சரியமான விஷயங்கள்
