ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- சரத் பவார் 2 நாட்களில் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நவம்பர் 14 உலக நீரிழிவு தினமாக அனுசரிக்கப்படுகிறது, இது சர் ஃபிரடெரிக் பாண்டிங்கின் பிறந்த நாள் ஆகும், அவர் 1922 இல் சார்லஸ் பெஸ்டுடன் இணைந்து இன்சுலின் கண்டுபிடித்தார்.
நீரிழிவு நோயால் அதிகரித்து வரும் சுகாதார அச்சுறுத்தல் குறித்த வளர்ந்து வரும் கவலைகளுக்கு விடையிறுக்கும் வகையில் 1991 ஆம் ஆண்டில் ஐடிஎஃப் மற்றும் உலக சுகாதார அமைப்பால் இந்த நாள் தொடங்கப்பட்டது. உலக நீரிழிவு தினம் மற்றும் நீரிழிவு விழிப்புணர்வு மாதம் 2020 இன் தீம் நர்ஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய் - நீரிழிவு நோயுடன் வாழும் மக்களை ஆதரிப்பதில் செவிலியர்கள் வகிக்கும் முக்கிய பங்கைச் சுற்றி விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதே இந்த பிரச்சாரத்தின் நோக்கமாகும், குறிப்பாக இந்த தொற்றுநோய்களுக்கு மத்தியில்.
நீரிழிவு தொடர்பான ஐ.நா. தீர்மானம் நிறைவேற்றப்பட்ட பின்னர் 2007 இல் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட நீல வட்ட வட்ட சின்னத்தால் இந்த பிரச்சாரம் குறிப்பிடப்படுகிறது. நீரிழிவு விழிப்புணர்வுக்கான உலகளாவிய சின்னமாக நீல வட்டம் உள்ளது. இது நீரிழிவு தொற்றுநோய்க்கு பதிலளிக்கும் விதமாக உலகளாவிய நீரிழிவு சமூகத்தின் ஒற்றுமையைக் குறிக்கிறது.
ஒரு சீரான உணவு உங்கள் உடலுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் அதிசயங்களைச் செய்யலாம். உங்கள் உணவில் பழங்களைச் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் தாதுக்கள் வடிவில் தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கும். மறுபுறம், நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்களை சாப்பிடும்போது சில கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். பழங்கள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும், சில பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஒவ்வொரு பழமும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் எண்ணிக்கையில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் ஒரு நபரின் உடல் தேவைகளைப் பொறுத்து பயனடையக்கூடும் [1] . நீரிழிவு நோயாளியின் விஷயத்தில், வெவ்வேறு பழங்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரையின் அளவில் வேறுபட்ட மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். பாதுகாப்பாக இருக்க, இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தக்கூடிய சில பழங்களைத் தவிர்க்க பெரும்பாலும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது [இரண்டு] .
இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு நோயாளிகளால் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய சில பொதுவான பழங்களை ஆராய்வோம்.
ஜி.ஐ: கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜி.ஐ) என்பது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து உணவுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டின் ஒப்பீட்டு தரவரிசை ஆகும்.
1. கையாளுங்கள்
ஒவ்வொரு 100 கிராம் மாம்பழத்திலும் சுமார் 14 கிராம் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை மோசமாக்கும் [3] . 'பழங்களின் கிங்' உலகில் மிகவும் சுவையான பழங்களில் ஒன்றாகும் என்றாலும், சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதால் இதை தவிர்க்க வேண்டும் [4] . வழக்கமான நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவை நீடிக்க வழிவகுக்கும்.
2. சப்போட்டா (சிகூ)
சப்போடில்லா என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த பழத்தில் ஒவ்வொரு 100 கிராம் 1 சேவையிலும் 7 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது [5] . பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பு (ஜிஐ) (55), அத்துடன் அதிக சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் ஆகியவை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபருக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் [6] .
3. திராட்சை
நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கும் திராட்சையில் நல்ல அளவு சர்க்கரை அளவும் உள்ளது. 85 கிராம் திராட்சையில் 15 கிராம் அளவுக்கு அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் திராட்சைகளை ஒருபோதும் நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கக்கூடாது [7] .
4. உலர்ந்த பாதாமி
நீரிழிவு உணவில் புதிய பாதாமி பழத்தை சேர்க்க முடியும் என்றாலும், உலர்ந்த பாதாமி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்களை ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது [8] . ஒரு கப் புதிய பாதாமி பகுதிகளில் 74 கலோரிகளும், 14.5 கிராம் இயற்கையாகவே சர்க்கரையும் உள்ளன.
5. உலர்ந்த கொடிமுந்திரி
நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டிய முதன்மை பழங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். 103 இன் ஜி.ஐ. மதிப்புடன், நான்கில் ஒரு கப் பரிமாறும்போது கத்தரிக்காயில் 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன [9] .
6. அன்னாசிப்பழம்
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகையில் அன்னாசிப்பழத்தை உட்கொள்வது ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதிகப்படியான நுகர்வு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அழிக்கும் [10] . உங்கள் நுகர்வு கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை கண்காணிக்கவும்.
7. கஸ்டர்ட் ஆப்பிள்
வைட்டமின் சி, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நல்ல மூலமாக இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிக்கு கஸ்டார்ட் ஆப்பிள் சிறந்த வழி அல்ல [பதினொரு] . சுமார் 100 கிராம் ஒரு சிறிய சேவை 23 கிராம் வரை கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். சில ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன, ஒரு நீரிழிவு நோயாளி கஸ்டார்ட் ஆப்பிளை சாப்பிடலாம், ஆனால் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் [12] .
8. தர்பூசணி
நார்ச்சத்து மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ள தர்பூசணியின் ஜி.ஐ மதிப்பு 72 மற்றும் அரை கப் பரிமாறலில் சுமார் 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கக்கூடும், இது மிகச் சிறிய பகுதிகளில் உட்கொள்ளக்கூடிய பழங்களில் ஒன்றாகும் [13] .
9. பப்பாளி
59 இன் சராசரி ஜி.ஐ மதிப்பு கொண்ட பப்பாளியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டால், இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க இது மிகக் குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் [14] .
10. பழச்சாறுகள்
100 சதவீத பழச்சாறுகள், எந்தவொரு பழத்தாலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது குளுக்கோஸ் கூர்முனைகளை ஏற்படுத்தும் [பதினைந்து] . இந்த பழச்சாறுகளில் எந்த நார்ச்சத்தும் இல்லாததால், சாறு விரைவாக வளர்சிதை மாற்றப்பட்டு சில நிமிடங்களில் இரத்த சர்க்கரைகளை உயர்த்துகிறது [16] .
இறுதி குறிப்பில்…
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கையாளுவதற்கான செயல்திறனின் அடிப்படையில் பெரும்பாலான பழங்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளைத் தவிர்ப்பதற்கான பழங்களில் பழத்தின் ஜி.ஐ குறியீட்டு மதிப்பை உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக, நீரிழிவு நோயாளியின் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்க ஜி.ஐ 55 அல்லது அதற்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி, பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற பழங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதற்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்கப்படுவதற்கும் சில எடுத்துக்காட்டுகள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கே. நீரிழிவு நோய்க்கு பழங்கள் தீங்கு விளைவிக்கிறதா?
TO. எல்லா பழங்களும் இல்லை. முழு, புதிய பழத்தில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிரம்பியுள்ளன, இது ஆரோக்கியமான நீரிழிவு சிகிச்சை திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவாக மாறும்.
கே. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழைப்பழங்கள் சரியா?
TO . நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீரான, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக மிதமான அளவில் சாப்பிட வாழைப்பழங்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் சத்தான பழமாகும்.
கே. நீரிழிவு நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிடலாமா?
TO. ஆம், ஆனால் நீங்கள் அதை பெரிய பகுதிகளாக அல்லது அடிக்கடி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
கே. பழங்கள் நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துமா?
TO. பொதுவாக, ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக பழம் சாப்பிடுவது நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடாது. இருப்பினும், பழத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவை விட அதிகமாக உட்கொள்வது உணவில் அதிக சர்க்கரையை சேர்க்கக்கூடும்.
கே. நீரிழிவு நோயாளிக்கு பாஸ்மதி அரிசி நல்லதா?
TO. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவுகளில் ஹோல்கிரெய்ன் பாஸ்மதி அரிசியைச் சேர்க்கலாம்.
கே. நீரிழிவு நோயாளிகள் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட முடியுமா?
TO. உருளைக்கிழங்கு ஒரு மாவுச்சத்துள்ள காய்கறி என்றாலும், நீரிழிவு உள்ள ஒருவர் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடலாம், ஆனால் உட்கொள்ளலை கண்காணிக்க வேண்டும்.