அத்தி சாறு குடிப்பதால் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 1 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 2 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 4 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 7 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி அனுமன் பகவான் எங்கே பிறந்தார்? கர்நாடகாவும் ஆந்திரா காவியமும் ஜன்மபூமி மீது சண்டையிடுகின்றன
• நிதி அதிக ஈவுத்தொகை விளைச்சல் பங்குகள் சரியான தேர்வாக இருக்காது: இங்கே ஏன்
• திரைப்படங்கள் சாரா அலி கான் தனது பனி சாகசங்களை தனது தாயார் அம்ரிதா சிங்குடன் பகிர்ந்துகொள்வது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது
• தொழில்நுட்பம் பிராட்பேண்ட் சேவைகளை வழங்க கஜகஸ்தான் அரசாங்கத்துடன் ஒன்வெப் புரிந்துணர்வு ஒப்பந்தம் செய்துள்ளது
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: கடைசி பந்துக்கான ஸ்ட்ரைக்கைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் சாம்சனின் முடிவை சங்கக்காரா ஆதரித்தார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் இரட்டை-சேனல் ஏபிஎஸ் உடன் யமஹா எம்டி -15 விரைவில் தொடங்கப்படவுள்ள விலைகள் மீண்டும் அதிகரிக்கப்படும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

'அஞ்சீர்' என்றும் அழைக்கப்படும் அத்தி, அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து பழமாகும். அத்திப்பழங்களால் ஆன சாறு உடலால் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் ஃபைபர், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியிருப்பதால் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.

அத்திப்பழத்தின் வளமான சுவை மற்றும் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள் பைபிளிலும் குர்ஆனிலும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. பழம் சிறியது மற்றும் மணி வடிவமானது (வெங்காயம் போன்ற வடிவம்) மற்றும் நிறைய விதைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஊதா அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். அத்தி சாற்றை தண்ணீரில் கலப்பதன் மூலம் வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம். உலர்ந்த அத்திப்பழத்திலிருந்து அத்தி சாற்றை தயாரிக்க, முதலில் அதை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து, பின்னர் காலையில் சாற்றை தயார் செய்ய வேண்டும்.

வீட்டில் அத்தி சாறு செய்வது எப்படி

அத்தி சாற்றை தண்ணீரில் கலப்பதன் மூலம் வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம். உலர்ந்த அத்திப்பழத்திலிருந்து அத்தி சாற்றை தயாரிக்க, முதலில் அதை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து, பின்னர் காலையில் சாற்றை தயார் செய்ய வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 6 புதிய அத்தி
• தண்ணீர்

செயல்முறை

• பழங்களின் தண்டுகளை கழுவி அகற்றவும்.
• நடுத்தர அளவிலான அவற்றை நறுக்கி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
• தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும்.
• அதிலிருந்து மிருதுவாக்கி தயாரிக்க ஒருவர் பால் சேர்க்கலாம்.
• சாற்றை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும்

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களிலிருந்து அத்தி சாற்றை தயாரிக்க, 5-6 அத்திப்பழங்களை சுமார் 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் அவற்றை தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் கலக்கவும்.

மூல அத்திப்பழங்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

100 கிராம் அத்திப்பழத்தில் 79.11 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 74 கிலோகலோரி ஆற்றல் உள்ளது. அவற்றில் 0.75 கிராம் புரதம், 2.9 கிராம் ஃபைபர், 35 மி.கி கால்சியம், 0.37 மி.கி இரும்பு, 14 மி.கி பாஸ்பரஸ், 232 மி.கி பொட்டாசியம், 1 மி.கி சோடியம், 0.15 மி.கி துத்தநாகம், 2 மி.கி வைட்டமின் சி, 6 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட், 7 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் ஏ ரா அத்திப்பழங்களில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் பி 1, பி 2, பி 3 மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உள்ளன. [1]

அத்தி சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

அத்தி சாற்றின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் சிலவற்றைப் பார்ப்போம்.

1. தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

அத்திப்பழத்தின் நீர் தீர்வு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் (சிஎன்எஸ்) ஒரு சாத்தியமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அத்தி சாறு சி.என்.எஸ் மீது மயக்க-ஹிப்னாடிக் செயல்களைக் கொண்டுள்ளது என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது, இது ஒரு நபருக்கு கவலை, ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. [இரண்டு]

2. மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது

அத்தி சாற்றின் மலமிளக்கியின் விளைவு மல அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் நாள்பட்ட மலச்சிக்கலைப் போக்க நன்கு அறியப்பட்டதாகும். அவை இயற்கையாகவே நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளன. ஒரு ஆய்வின்படி, மூன்று வாரங்களுக்கு அத்தி பேஸ்டின் (தினசரி 12 கிராம் / கிலோ) நிர்வாகம் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. [3]

3. சிறுநீர்ப்பைக் கற்களைத் தடுக்க உதவுகிறது

தொழில்மயமாக்கல், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக ஏராளமான மக்கள் சிறுநீர்ப்பைக் கல்லால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஒரு ஆய்வின்படி, அத்தி சாற்றில் ஆன்டிரோலிதியாடிக் மற்றும் டையூரிடிக் நடவடிக்கைகள் உள்ளன, அவை சிறுநீர் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்களை அழிக்கவும் அதன் மேலும் உருவாக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. [4]

4. சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

அத்தி சாற்றில் பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இருமல், தொண்டை வலி அல்லது பிற மூச்சுக்குழாய் பிரச்சினைகள் போன்ற சுவாச நோய்களைப் போக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்புச் சொத்தையும் அவர்கள் கொண்டுள்ளனர். [5]

5. நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது

இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு மற்றும் கொழுப்பின் அளவுகளில் அத்தி ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் காட்டுகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, அத்திப்பழத்தில் உள்ள எத்தில் அசிடேட் சாறு குளுக்கோஸ் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தவும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. அத்தி சாறு கணையத்தின் பீட்டா செல்கள் மீது சைட்டோபுரோடெக்டிவ் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகவும், இது உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்றும் ஆய்வு கூறுகிறது. [6]

6. எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவுகிறது

நல்ல செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், முழுமையின் உணர்வைக் கொடுப்பதிலும் இழைகள் அவசியம். அத்திப்பழங்கள் உணவு நார்ச்சத்துகளால் நிரம்பியுள்ளன, இது நமது பசியைத் தணிக்க உதவுகிறது. இது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை குறைவாக சாப்பிட வைக்கிறது, இதனால் நமது உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துகிறது.

7. அல்சைமர் தடுக்கிறது

அத்தி சாறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாலிபினால்கள், உணவு நார், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். இதில் ஏராளமான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு உள்ளது. ஒரு ஆய்வின்படி, அத்தி சாற்றில் இந்த சேர்மங்களின் அதிக செறிவு அல்சைமர் போன்ற வயது தொடர்பான நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. [7]

8. தசைக் கட்டமைப்பிற்கு உதவுகிறது

அத்தி சாற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரை நிறைந்துள்ளன, இது ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் உடற்பயிற்சிகளையும் செய்ய உதவுகிறது. மேலும், இந்த சாற்றில் உள்ள புரதம் உடல் நிறை உருவாக்க உதவுகிறது, இது அத்தி சாற்றை பில்டர்கள் அல்லது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு சக்தி பானமாக பிரபலமாக்குகிறது.

9. வயதானதை குறைக்கிறது

அத்தி சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும் பினோலிக் கலவைகள் நிறைய உள்ளன. அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கின்றன. இதில் அதிக அளவு ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அந்தோசயின்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்க பங்களிக்கின்றன, எனவே வயதானதை குறைத்து சருமத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது. [4]

10. இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது

அத்தி சாறு ஒரு இருதய செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயம் தொடர்பான பிற கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, அத்தி பழத்தின் அக்வஸ் சாறு பினோலிக் சேர்மங்கள் இருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. [8]

ஒரு நாளில் எவ்வளவு அத்தி சாறு உட்கொள்ள வேண்டும்

உணவு வழிகாட்டுதலின் படி, தினசரி தேவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40 கிராம் அத்திப்பழங்கள் அல்லது ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று அத்திப்பழங்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அத்தி சாற்றின் பக்க விளைவுகள்

• அத்திச் சாற்றைக் குடித்தபின் வெடிப்பு போன்ற தோல் தொடர்பான பிரச்சினைகளை சிலர் சந்திக்க நேரிடும், ஏனெனில் இது பெரிய அளவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது சூரிய ஒளியில் தோல் உணர்திறனை அதிகரிக்கும்.
• அத்தி சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு சிலருக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
• அத்தி சாறு குளுக்கோஸ் அளவுகளில் குறுக்கிட்டு அறுவை சிகிச்சையின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு மிகக் குறைவாக இருக்கும்.
• பழத்தில் வைட்டமின் கே அதிக அளவு இருப்பதால் இது இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
• அத்தி சாற்றை அதிகமாக குடிப்பதால் பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படக்கூடும்.
• அத்தி சாற்றின் அதிகப்படியான வீக்கம் மற்றும் வயிற்று வலியையும் ஏற்படுத்தக்கூடும்.
• அத்தி சாறு அதிகப்படியான விதைகள் இருப்பதால் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
• சிறுநீரகம் அல்லது சிறுநீர்ப்பை பிரச்சினையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதன் நுகர்வு தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இது நிலை மோசமடையக்கூடும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு