உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய 11 உணவுகள் தாமிரத்தில் நிறைந்தவை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• விளையாட்டு நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

உடலில் மெலனின், சில திசுக்கள் மற்றும் குறியீட்டு நொதிகளை உற்பத்தி செய்வதற்குத் தேவையான ஒரு அத்தியாவசிய தாது உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? அது வேறு யாருமல்ல 'காப்பர்'! ஆமாம், தாமிரம் என்பது ஒரு சுவடு தாது ஆகும், இது உடலில் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் கொலாஜன் ஆகியவற்றை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

19 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெரியவர்கள் தினமும் சுமார் 900 மைக்ரோகிராம் தாமிரத்தை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1000 முதல் 1300 மைக்ரோகிராம் தாமிரம் தேவைப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், இரத்த நாளங்கள் உருவாகவும் இந்த தாது அவசியம். இதய தாளத்தை சீராக்க தாமிரமும் உதவுகிறது, இது கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாவதை அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் தைராய்டு சுரப்பி செயல்பாட்டை மற்றவர்களிடையே சமப்படுத்துகிறது.

தாமிரம் உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும், அது தோல்வியுற்றால் அது கனிமத்தின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். தாமிரத்தின் குறைபாடு உடையக்கூடிய எலும்புகள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், குறைந்த உடல் வெப்பநிலை, இரத்த சோகை, குறைந்த வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், பிறப்பு குறைபாடுகள், தைராய்டு கோளாறுகள் மற்றும் குறைந்த தோல் நிறமியைத் தூண்டும்.

தாமிரத்தின் குறைபாட்டைத் தடுக்க, நீங்கள் செம்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தொடங்க வேண்டும், பாருங்கள்.

1. கடல் உணவு

லோப்ஸ்டர், ஸ்க்விட்ஸ், சால்மன், டுனா, சிப்பிகள் மற்றும் மத்தி போன்ற கடல் உணவுகள் அனைத்தும் தாமிரத்தில் நிறைந்துள்ளன. 100 கிராம் சிப்பிகளில் 7.2 மி.கி தாமிரமும், 100 கிராம் டுனாவில் 0.1 மி.கி தாமிரமும், 100 கிராம் சால்மனில் 0.1 மி.கி தாமிரமும், 100 கிராம் மத்தி 0.3 மி.கி தாமிரமும் உள்ளன. இவற்றை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

2. முட்டை

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் சிறிய அளவு தாமிரம் இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? 100 கிராம் முட்டைகள் உங்களுக்கு 0.2 மிகி தாமிரத்தை வழங்கும். தினமும் ஒரு முட்டையை சாப்பிடுவது உங்கள் செப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் உடலுக்கு பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ, இரும்பு, மெக்னீசியம், வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை மற்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் வழங்கும்.

3. இறைச்சி

பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், வான்கோழி மற்றும் கோழி போன்ற இறைச்சிகளில் தாமிரம் உள்ளது, அவை தாமிர குறைபாட்டிலிருந்து விடுபட உதவும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் ஒவ்வொரு அவுன்சிலும் 4049 மைக்ரோகிராம் அதிக அளவு செம்பு உள்ளது. 100 கிராம் மாட்டிறைச்சி இறைச்சியில் 14.3 மி.கி தாமிரமும், பன்றி இறைச்சியில் 0.7 மி.கி தாமிரமும் உள்ளன.

4. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்

டாராகன், தைம் மற்றும் செர்வில் போன்ற உலர்ந்த மூலிகைகள் தாமிரத்தை சிறிய அளவில் கொண்டிருக்கின்றன. மறுபுறம், கடுகு, கிராம்பு, மிளகாய் தூள், சீரகம், கொத்தமல்லி, குங்குமப்பூ, மெஸ், கறி தூள் மற்றும் வெங்காய தூள் போன்ற மசாலாப் பொருட்களில் அதிக அளவு தாமிரம் உள்ளது. தினமும் அவற்றை சாப்பிடுவது பல வியாதிகளிலிருந்து விடுபட உதவும்.

5. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

எலுமிச்சை, நட்சத்திர பழம், பிளாக்பெர்ரி, லிச்சி, கொய்யா, அன்னாசி, பாதாமி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்களில் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது. இந்த பழங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச் சத்து ஆகியவற்றிற்கும் பெயர் பெற்றவை. காளான்கள், சிறுநீரக பீன்ஸ், முள்ளங்கி மற்றும் சோயா பீன்ஸ் ஆகியவை தாமிரத்தில் நிறைந்த காய்கறிகளாகும்.

6. வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி

வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி தாமிரத்தின் சிறந்த மூலமாகும். ஒரு கப் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி உங்களுக்கு 768 மைக்ரோகிராம் தாமிரத்தை வழங்கும். வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், அவை சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் பீஸ்ஸாவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

7. கொட்டைகள்

முந்திரி பருப்பு, பாதாம், பழுப்புநிறம், வேர்க்கடலை, பைன் கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற கொட்டைகளில் அதிக அளவு தாமிரம் உள்ளது. அவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். 100 கிராம் முந்திரி பருப்பில் 2.0 மி.கி செம்பு, 100 கிராம் பாதாம் 0.9 மி.கி தாமிரம், 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகளில் 1.9 மி.கி தாமிரம் உள்ளது.

8. சாக்லேட்

நீங்கள் சாக்லேட்டுகளை சாப்பிடுவதை விரும்பினால், தாமிரத்தை உட்கொள்வது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை. டார்க் சாக்லேட்டில் 70% முதல் 85% கொக்கோ உள்ளது மற்றும் ஒரு அவுன்ஸ் சுமார் 500 மைக்ரோகிராம் தாமிரம் உள்ளது. இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தாமிரத்தை விட அதிகம்.

9. விதைகள்

உண்ணக்கூடிய விதைகளான எள், சூரியகாந்தி விதைகள், ஆளி விதைகள், தர்பூசணி விதைகள், பூசணி விதைகள் மற்றும் ஸ்குவாஷ் விதைகள் அவற்றில் அதிக அளவு தாமிரத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை தாமிரத்தின் வளமான மூலமாகும், இதில் 100 கிராம் எள் விதைகள் 4.1 மைக்ரோகிராம் செம்பு மற்றும் 100 கிராம் சூரியகாந்தி விதைகள் 1.8 மைக்ரோகிராம் தாமிரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

10. டர்னிப் பசுமை

டர்னிப் கீரைகள் தாமிரம், பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் வளமான ஆதாரங்கள். இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், இரத்த சோகை மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. 1 கப் சமைத்த டர்னிப் கீரைகளில் 0.36 மைக்ரோகிராம் தாமிரம் உள்ளது, இது மொத்த தினசரி மதிப்பில் 18 சதவீதமாகும்.

11. அஸ்பாரகஸ்

அஸ்பாரகஸ் தாமிரம், கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, தியாமின் மற்றும் வைட்டமின் பி 6 போன்ற வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும். 1 கப் அஸ்பாரகஸில் 0.25 மைக்ரோகிராம் தாமிரம் உள்ளது, இது தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மொத்த மதிப்பில் 12 சதவீதமாகும்.

இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

இந்த கட்டுரையைப் படிக்க நீங்கள் விரும்பினால், அதை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக துத்தநாகத்தில் நிறைந்த 14 உணவுகள்

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு