நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், சைவ உணவுகள் சலிப்பூட்டும் பச்சை சாலடுகள் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளை விட அதிகம். காலிஃபிளவர் ரைஸ் பிலாஃப் முதல் தேங்காய் பேக்கன் காலர்ட் கீரைகள் வரை, இந்த உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மாமிச உண்ணிகள் உட்பட அனைவரும் இதை முயற்சிக்க விரும்புவார்கள். கூடுதலாக, அவர்கள் ஒவ்வொரு முக்கிய பாடத்திட்டத்துடனும் இணைகிறார்கள், எனவே இந்த வாரம் ஒன்றை வழங்குங்கள். இங்கே, 21 சுவையான சைவ உணவு வகைகள்.
தொடர்புடையது: 30 வேகன் ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகள்
நிஷா வோரா
1. கிரீம் வேகன் பருப்பு மற்றும் வறுத்த வெஜிடபிள் பேக்
செஃப் நிஷா வோராவின் கிரீமி சைவ பருப்பு மற்றும் வறுத்த வெஜிடபிள் பேக் என்பது ஆரோக்கியமான ஆறுதல் உணவாகும். இனிப்பு, கேரமல் செய்யப்பட்ட வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் இதயம் நிறைந்த பருப்பு ஆகியவை பணக்கார முந்திரி கிரீம் மூலம் சுடப்படுகின்றன; மிருதுவான பைன் நட் டாப்பிங் மொறுமொறுப்பான சமநிலையைக் கொண்டுவருகிறது. உதவிக்குறிப்பு: இதை பசையம் இல்லாததாக மாற்ற, டாப்பிங்கைத் தவிர்த்துவிட்டு, கேசரோலை வறுத்த பைன் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கவும்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
ஹென்றி ஹார்கிரேவ்ஸ்/அவகேடீரியா
2. சைவ அவகாடோ சீசர் சாலட்
சீசர் சாலடுகள் மோசமான ராப் கிடைக்கும். அவை ஆரோக்கியமான தேர்வாக மாறினாலும், அவை பொதுவாக கொழுப்பாகவும் காலியான கலோரிகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். ஆனால் இந்த சத்தான சைவ அவகாடோ சீசர் சாலட்டை நாங்கள் விரும்புகிறோம் அவகாடேரியா: ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கைக்கான அவகாடோ ரெசிபிகள் அலெஸாண்ட்ரோ பிகி, ஃபிரான்செஸ்கோ பிராசெட்டி மற்றும் ஆல்பர்டோ கிராமினி ஆகியோரால்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவெல்3. வேகன் ஸ்லோ-குக்கர் டிடாக்ஸ் தேங்காய் சூப்
ஸ்லோ-குக்கர் டிடாக்ஸ் தேங்காய் சூப் இந்த லைட்டைக் கொண்டு உங்கள் சிஸ்டத்தை மீட்டமைக்கவும். இது சைவ உணவு, நாட்குறிப்பு இல்லாதது, பசையம் இல்லாதது மற்றும் புதிய, மிருதுவான கீரைகளுடன் குவிந்துள்ளது.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவெல்4. டர்னிப் பொரியல்
நாம் விரும்பும் இரண்டு விஷயங்கள்: 1) மற்ற காய்கறிகளை பொரியலாக மாற்றுவது மற்றும் 2) அவற்றை வறுப்பதற்குப் பதிலாக அடுப்பில் சுடுவது. டர்னிப் பொரியலுக்கான இந்த செய்முறை அந்த இரண்டு பெட்டிகளையும் சரிபார்க்கிறது. அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் சுவையானவை.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
சோலி சுவை
5. வேகன் பட்டர்நட் மேக் மற்றும் ஸ்மோக்கி ஷிடேக் 'பேகன்' உடன் 'சீஸ்'
வறுத்த, ப்யூரி செய்யப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஒரு மென்மையான சைவ சீஸ் சாஸுக்கு சரியாக உதவுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஏன் (அதன் இனிப்பு, உப்பு, வெண்ணெய் சுவை பற்றி) எங்களுக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் இதுபோன்ற அற்புதமான வாழ்க்கை உண்மையை நாங்கள் கேள்வி கேட்கவில்லை. க்ளோ காஸ்கரெல்லிஸிலிருந்து உங்கள் சைவ பட்டர்நட் மேக் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் சோலி சுவை: சௌசி, மிருதுவான, காரமான, வேகன் அடுத்த நிலை சுவையை அடைய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மோக்கி ஷிடேக் காளான் பன்றி இறைச்சியுடன்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: நிகோ ஷிங்கோ/ஸ்டைலிங்: அரன் கோயோகா6. வேகன் முந்திரி டிரஸ்ஸிங்குடன் ரேடிச்சியோ, பருப்பு மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்
அதை எதிர்கொள்வோம்: கிரீமி சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்ற அனைத்தையும் விட மிக உயர்ந்தது. ஆனால் நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது பால் இல்லாதவராக இருந்தால், உங்கள் விருப்பங்கள் திடீரென்று மெலிதாக இருக்கும். அரன் கோயோகா அவர் தனது கனவான முந்திரி கிரீம் செய்முறையில் ஒரு தீர்வைக் கண்டுபிடித்தார், அதை அவர் இந்த ரேடிச்சியோ, பருப்பு மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்டுக்கு ஒரு சுவையான டிரஸ்ஸிங்காக மாற்றுகிறார்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
வீட்டில் சைவம்7. சைவ அறஞ்சினி
டிகேயின் இந்த சைவ ஆராஞ்சினி இல்லத்தில் சைவம் , (எங்கள் எதிர்கால காக்டெய்ல் பார்ட்டிகள் அனைத்திலும் நாங்கள் பரிமாறும் பசியின்மை) எஞ்சியிருக்கும் ரிசொட்டோ மற்றும் சைவ சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை கசக்க எளிதானது மற்றும் விழுங்குவதற்கு இன்னும் எளிதானது.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: மைக்கேல் மார்க்வாண்ட்/ஸ்டைலிங்: நிஷா வோரா
8. உடனடி பாட் காரமான தாய் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்
சைவ உணவு, பசையம் இல்லாத உணவு மிகவும் எளிதானது என்பதற்கான ஆதாரம்? செஃப் நிஷா வோராவின் இன்ஸ்டன்ட் பாட் காரமான தாய் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப். என்ற ஆசிரியர் வேகன் உடனடி பானை சமையல் புத்தகம்: ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான தாவர அடிப்படையிலான சமையல் வகைகள் செய்முறையை தயாரிப்பதில் கடினமான பகுதி பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை வெட்டுவது என்று கூறுகிறார்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவெல்9. பால் இல்லாத பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ‘ஃபாண்ட்யூ’
நீங்கள் பால் இல்லாதவர், சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட விரும்பினால், ஃபாண்ட்யூ உங்களுக்கு வரம்பற்றதாக இருக்கும். ஆனால் சீஸ் சாப்பிடுபவர்கள் ஏன் வேடிக்கை பார்க்க வேண்டும்? பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஃபாண்ட்யுவுக்கான எங்கள் செய்முறையானது சீஸ் பதிப்பைப் போலவே மென்மையானது, கசப்பானது மற்றும் நனைக்கக்கூடியது - ஆனால் சுமார் ஒரு பில்லியன் மடங்கு ஆரோக்கியமானது.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
மினிமலிஸ்ட் பேக்கர்10. சிமிச்சூரியுடன் வறுத்த வெஜிடபிள் சாலட்
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நீங்கள் வைத்திருந்த காய்கறிகளை நன்றாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
முட்கரண்டி மற்றும் பீன்ஸ்11. வேகன் கிரீம் செய்யப்பட்ட காலே
ஆரோக்கியமான, கிரீம் மற்றும் மொத்த கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும். நீங்கள் பால் பண்ணையை இழக்க மாட்டீர்கள், நாங்கள் உறுதியளிக்கிறோம்.
லெக்ஸியின் சுத்தமான சமையலறை12. கிரேக்க காலிஃபிளவர் அரிசி பிலாஃப் கிண்ணங்கள்
கடையில் வாங்கும் காலிஃபிளவர் அரிசியும் நன்றாக வேலை செய்யும்.
எளிய சைவ சமயம்13. சிட்ரஸ் வேர்க்கடலை டிரஸ்ஸிங்குடன் தாய் க்ரஞ்ச் சாலட்
இந்த மொறுமொறுப்பான மற்றும் துடிப்பான சாலட் எந்த முக்கிய உணவையும் பிரகாசமாக்குவது உறுதி.
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவெல்14. சைவ மிளகாய்'சீஸ்'டிப்
இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் உண்மையில் காரமான. எங்களை பதிவு செய்யுங்கள்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
குக்கீ மற்றும் கேட்15. எளிய சீடி ஸ்லாவ்
வீட்டில் எலுமிச்சை டிரஸ்ஸிங் தனியாக மதிப்பு.
மினிமலிஸ்ட் பேக்கர்16. தேங்காய்'பேக்கன்'காலார்ட் கிரீன்ஸ்
ஒரு தெற்கு ஸ்டேபில் ஒரு பெரிய சைவ திருப்பம்.
முட்கரண்டி மற்றும் பீன்ஸ்17. இத்தாலிய குயினோவா பைட்ஸ்
ஒரு மிருதுவான பக்கமானது முழு குடும்பமும் விரும்பும்.
எளிய சைவ சமயம்18. எள்-இஞ்சி வெள்ளரி சோபா நூடுல் சாலட்
உங்கள் சோக மேசை மதிய உணவை விட ஆயிரம் மடங்கு சிறந்தது.
முழு உதவி19. வீகன் டர்ட்டி ரைஸ் & பிளாக் ஐட் பீஸ்
உங்கள் விருப்பப்படி எந்த சைவ பன்றி இறைச்சியையும் கலக்கவும்.
எளிய சைவ சமயம்20. Vegan Naan Bread
வெண்ணெய் இல்லாமல் வெண்ணெய் நான்.
முட்கரண்டி மற்றும் பீன்ஸ்21. சுட்ட சுரைக்காய் பொரியல்
காய்கறி அடிப்படையா? சுட்டது, வறுக்கவில்லையா? ஆம், இவை உண்மையிலேயே நாம் காணக்கூடிய ஆரோக்கியமான பொரியலாகும்.