நம்மைப் போலவே வேண்டும் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்வதற்கு, சௌகரியம் மற்றும் குறைவான நல்லொழுக்க விருப்பங்கள் எல்லா நேரத்திலும் இருக்கும் போது சமச்சீரான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது கடினமாக இருக்கும். உத்வேகத்திற்காக, இந்த 25 உண்ணும் மேற்கோள்களைப் படித்து நினைவில் கொள்ளுங்கள். பின்னர், அந்த இலக்குகளை அடைய உங்களுக்கு உதவ, சிறந்த தேர்வுகளை மேற்கொள்வதற்கான சில எளிதான பின்பற்றக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் நான்கு நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவுமுறைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துள்ளோம். தொடங்கும்.
தொடர்புடையது : நாங்கள் 3 ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடம் அவர்களின் சிறந்த ஆரோக்கியமான குடல் உதவிக்குறிப்பைக் கேட்டோம்… அவர்கள் அனைவரும் ஒரே விஷயத்தைச் சொன்னார்கள்
1. ஒரு செடியிலிருந்து வந்தது, அதை உண்ணுங்கள்; ஒரு ஆலையில் செய்யப்பட்டது, டான்'டி. - மைக்கேல் போலன், எழுத்தாளர் மற்றும் பத்திரிகையாளர்
2. ஆரோக்கியமே உண்மையான செல்வம், தங்கம் மற்றும் வெள்ளி துண்டுகள் அல்ல. - மகாத்மா காந்தி, வழக்கறிஞர் மற்றும் காலனித்துவ எதிர்ப்பு தேசியவாதி
3. உணவுமுறை தவறாக இருக்கும் போது, மருந்தால் எந்தப் பயனும் இல்லை. உணவு முறை சரியாக இருக்கும் போது மருந்து தேவையில்லை. – ஆயுர்வேத பழமொழி
4. நல்ல உணவை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால், நல்ல உணவை உண்பீர்கள். - எரிக் மெக் ஆடம்ஸ், தனிப்பட்ட பயிற்சியாளர்
5. எதிர்கால மருத்துவர் இனி மனித சட்டத்தை மருந்துகளால் சிகிச்சையளிப்பார், மாறாக ஊட்டச்சத்துடன் நோயை குணப்படுத்துவார் மற்றும் தடுக்கிறார். - தாமஸ் எடிசன், கண்டுபிடிப்பாளர் மற்றும் தொழிலதிபர்
6. மன்னிக்கவும், மேஜிக் புல்லட் எதுவும் இல்லை. ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமாக வாழ வேண்டும். கதையின் முடிவு. - மோர்கன் ஸ்பர்லாக், ஆவணப்படம், திரைப்பட தயாரிப்பாளர் மற்றும் தயாரிப்பாளர்
7. உணவு உங்கள் மருந்தாக இருக்கட்டும், உங்கள் மருந்தே உங்கள் உணவாக இருக்கட்டும். - ஹிப்போகிரட்டீஸ், பண்டைய கிரேக்க மருத்துவர்
8. உடலை நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வைத்திருப்பது ஒரு கடமை, இல்லையெனில் நம் மனதை திடமாகவும் தெளிவாகவும் வைத்திருக்க முடியாது. - புத்தர், தத்துவவாதி மற்றும் ஆன்மீக ஆசிரியர்
9. நிதானம். சிறு உதவிகள். எல்லாம் கொஞ்சம் மாதிரி. இவை மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தின் ரகசியங்கள். - ஜூலியா சைல்ட், சமையல் புத்தக ஆசிரியர் மற்றும் தொலைக்காட்சி ஆளுமை
10. முதல் செல்வம் ஆரோக்கியம். - ரால்ப் வால்டோ எமர்சன், கட்டுரையாளர், விரிவுரையாளர் மற்றும் கவிஞர்
11. ஒரு போரில் வெற்றி பெற நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை போராட வேண்டியிருக்கும். - மார்கரெட் தாட்சர், இங்கிலாந்து முன்னாள் பிரதமர்
12. காலை உணவை அரசனைப் போலவும், மதிய உணவை இளவரசனைப் போலவும், இரவு உணவை ஏழையைப் போலவும் உண்ணுங்கள். - அடெல் டேவிஸ், எழுத்தாளர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்
13. உங்கள் உணவுமுறை என்பது வங்கிக் கணக்கு. நல்ல உணவு தேர்வுகள் நல்ல முதலீடுகள். - பெத்தேனி ஃபிராங்கல், ரியாலிட்டி டி.வி. ஆளுமை மற்றும் தொழில்முனைவோர்
14. சரியான ஊட்டச்சத்து என்பது சோர்வாக உணருவதற்கும் வொர்க்அவுட்டை அதிகப் பயன் பெறுவதற்கும் உள்ள வித்தியாசம். - சம்மர் சாண்டர்ஸ், விளையாட்டு வர்ணனையாளர் மற்றும் முன்னாள் ஒலிம்பிக் நீச்சல் வீரர்
15. உடற்பயிற்சி ராஜா. ஊட்டச்சத்து ராணி. அவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, உங்களுக்கு ஒரு ராஜ்யம் கிடைத்துள்ளது. – ஜாக் லாலன், உடற்பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் டி.வி
16. வெற்றி என்பது சிறிய முயற்சிகளின் கூட்டுத்தொகையாகும். - ராபர்ட் கோலியர், ஆசிரியர்
17. நல்ல ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த: லேசாக சாப்பிடுங்கள், ஆழமாக சுவாசிக்கவும், மிதமாக வாழவும், மகிழ்ச்சியை வளர்த்துக் கொள்ளவும், வாழ்க்கையில் ஆர்வத்தை பராமரிக்கவும். – வில்லியம் லண்டன், புத்தக விற்பனையாளர் மற்றும் நூலாசிரியர்
18. என்னைத் திருத்திக் கொள்ள வேண்டும் என்ற எண்ணத்திலிருந்து விலகி இருக்க முயற்சிக்கிறேன். எனக்கு வேடிக்கையாகத் தோன்றுவதை நான் செய்கிறேன். - டெய்லர் ஷில்லிங், நடிகை
19. ஆயிரம் மைல்கள் பயணம் ஒரே அடியில் தொடங்குகிறது. - லாவோ சூ, தத்துவவாதி மற்றும் எழுத்தாளர்
20. ஆரோக்கியமான உணவு என்பது கொழுப்பு கிராம், உணவுக் கட்டுப்பாடு, சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கணக்கிடுவது அல்ல; இது இயற்கையில் நாம் காணும் விதத்தில் இருந்து சீரான முறையில் தீண்டப்படாத உணவை உண்பது பற்றியது. – பூஜா மோட்டல், எழுத்தாளர் மற்றும் பெண்கள்'வின் வழக்கறிஞர்
21. உங்கள் உடலை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் வாழ வேண்டிய ஒரே இடம் அதுதான். - ஜிம் ரோன், எழுத்தாளர் மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் பேச்சாளர்
22. ஒல்லியாக இருப்பதை விட ஆரோக்கியமானதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் சுய-தீர்ப்பைக் காட்டிலும் சுய அன்பைத் தேர்ந்தெடுக்கிறீர்கள். - ஸ்டீவ் மரபோலி, எழுத்தாளர், நடத்தை நிபுணர் மற்றும் மூத்தவர்
23. ஆரோக்கியமான உணவை உண்பது உங்கள் உடலை ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்புகிறது. உங்கள் செல்கள் உங்களைப் பார்த்து புன்னகைத்து, 'நன்றி!' என்று சொல்வதை கற்பனை செய்து பாருங்கள் - கரேன் சல்மான்சோன், வடிவமைப்பாளர் மற்றும் சுய உதவி எழுத்தாளர்
24. ஆரோக்கியம் பணம் போன்றது. அதை இழக்கும் வரை அதன் மதிப்பைப் பற்றிய உண்மையான எண்ணம் நமக்கு இருக்காது. - ஜோஷ் பில்லிங்ஸ், நகைச்சுவை எழுத்தாளர் மற்றும் விரிவுரையாளர்
25. உங்கள் உடல் ஒரு கோவில் அல்ல, அது ஒரு பொழுதுபோக்கு பூங்கா. இ்ந்த பயணத்தை அனுபவி. - அந்தோனி போர்டெய்ன், சமையல்காரர், எழுத்தாளர் மற்றும் பயண ஆவணப்படம்
தெறிக்கஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கான எளிய வழிகள்
இப்போது நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கு தேவையான அனைத்து உந்துதலையும் பெற்றுள்ளீர்கள், நடைமுறை ஆலோசனையைப் பேசுவோம். ஆரோக்கியமான உணவு உண்ணும் வெற்றிக்கு உங்களை அமைக்க, எட்டு எளிய குறிப்புகள் இங்கே.
1. உங்கள் சொந்த உணவை சமைக்கவும்
நிச்சயமாக, இது அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் வெளியே சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக உங்கள் சொந்த உணவைத் தயாரிப்பது ஆரோக்கியமான உணவை உண்பதற்கான மிக எளிதான வழியாகும் (மற்றும் போனஸாக, பணத்தைச் சேமிக்கவும்). உணவகங்கள் தங்கள் உணவுகளில் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களை ஏற்றுகின்றன. கூடுதலாக, பகுதி அளவுகள் பொதுவாக மிகப்பெரியவை. வீட்டில் சமைப்பது, உங்கள் உணவில் என்ன நடக்கிறது என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதை உறுதிசெய்து, நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைச் சிறப்பாகக் கையாள்வதோடு, வழக்கமாக அடுத்த நாள் மதிய உணவிற்குக் கொண்டுவரும் அளவுக்கு மிச்சம் இருக்கும்.
2. மனதுடன் சாப்பிடுங்கள்
இதைப் படியுங்கள்: இரண்டு வேளை உணவாகப் பரிமாற நினைத்த ராட்சத டேக்அவுட் டின்னருடன் நீங்கள் டிவி முன் அமர்ந்திருக்கிறீர்கள். சமீபத்திய எபிசோடில் நீங்கள் முழுமையாக மூழ்கிவிட்டீர்கள் இளங்கலை , நீங்கள் அதை அறிவதற்கு முன்பு, உங்கள் முழு ஆர்டரையும் நீங்கள் மனமின்றி உழுதுவிட்டீர்கள். தற்செயலாக அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க, கவனத்துடன் சாப்பிடுவதைப் பயிற்சி செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். இது உண்ணும் செயலை மிகவும் இனிமையான, மன அழுத்தம் இல்லாத அனுபவமாக மாற்றுகிறது.
3. சிற்றுண்டிக்கு உங்களை அனுமதிக்கவும்
நீங்கள் நாள் முழுவதும் சிறிய அளவில் சாப்பிடும்போது, பாரம்பரிய உணவு நேரங்களில் நீங்கள் வெறித்தனமாக இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. ஆனால் நாம் சிற்றுண்டி என்று சொல்லும்போது, ஆரோக்கியமான விருப்பங்களைப் பேசுகிறோம், மக்களே. நாள் முழுவதும் சாப்பிடக்கூடிய ஒன்பது நிரப்பு உணவுகள் இங்கே உள்ளன, அவை உங்கள் உணவை அழிக்காது, ஆனால் எல்லா சிலிண்டர்களிலும் உங்களை சுட வைக்கும்.
4. உங்கள் கலோரிகளை குடிப்பதை நிறுத்துங்கள்
அதிகப்படியான பவுண்டுகளை வைத்திருக்கும் விஷயங்களை நாம் கற்பனை செய்யும்போது, நாம் பொதுவாக கேக் மற்றும் சிப்ஸ் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல்களைப் பற்றி நினைக்கிறோம். நாம் குடிக்கும் பானங்களில் உள்ள கலோரிகளின் (மற்றும் சர்க்கரை) சுத்த அளவுகளை நாம் அடிக்கடி கவனிக்காமல் விடுகிறோம். கலோரிகளை எண்ணாமல் பவுண்டுகளை குறைக்க, சோடா (வழக்கமான மற்றும் உணவு), ஆடம்பரமான காபி பானங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். குளிர்ந்த கேரமல் மச்சியாடோ கவர்ச்சிகரமானது என்பதை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் கருப்பு காபியை விரும்புவதற்கு உங்களைப் பயிற்றுவிக்க முயற்சிக்கவும்.
5. நீரேற்றத்துடன் இருங்கள்
தொடர்ந்து தண்ணீர் குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் எளிதான ஒன்றாகும். உங்கள் சருமத்தை தெளிவாகவும், ஆற்றலுடனும் வைத்திருப்பதுடன், நீரேற்றமாக இருப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது. ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழகத்தில் 2015 ஆய்வு ) மற்றும் நாங்கள் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உங்களுக்கான சிறந்த பானங்களை அருந்துவதைத் தடுக்கிறது.
6. உணவை ஊக்குவிக்க வேண்டாம்
பீட்சா மற்றும் மில்க் ஷேக் (நீங்கள் பைக்கில் செலுத்தும் வேலையை மிகவும் மறுக்கும்) ஜிம்மிற்கு தொடர்ச்சியாக மூன்று நாட்கள் சென்றதற்காக உங்களுக்கு வெகுமதி அளிப்பதற்குப் பதிலாக, ஒரு நகங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது நீங்கள் பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் புதிய புத்தகத்தை வாங்கவும்.
7. போதுமான தூக்கம் கிடைக்கும்
எங்களைப் போலவே, நீங்கள் போதுமான தூக்கம் இல்லாதபோது பொதுவாக மிகவும் பரிதாபமாக இருக்கலாம், ஆனால் சோர்வாக இருப்பது உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு பேரழிவை ஏற்படுத்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆய்வுகள்-போன்றவை இந்த ஒன்று இல் வெளியிடப்பட்டது நர்சிங் உதவித்தொகை இதழ் தூக்கமின்மை பசி மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும், அத்துடன் கிரெலின் மற்றும் லெப்டின் ஹார்மோன்களின் அளவைக் குழப்பி எடை அதிகரிப்பதற்கும் காரணமாகிறது.
8. பொறுமையாக இருங்கள்
ரோம் ஒரு நாளில் கட்டப்படவில்லை, நீங்கள் ஒரு சாலட்டை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் உடல் எடை குறையாது. எடை குறைப்பதே உங்கள் இலக்காக இருந்தால், உங்களுக்கும் உங்கள் உடலுக்கும் கருணை காட்டுவது முக்கியம். நீங்கள் தொப்பியின் துளியில் எடையை இழக்கும் ஒருவராக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் செய்யாமல் இருக்கலாம், அது சரி. ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு ஹதீத் சகோதரியைப் போல் தோன்றாதபோது, உங்களைத் தளர்த்திக் கொள்ளுங்கள்.
FOXYS_FOREST_MANUFACTURE/GETTY IMAGESநிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உண்மையில் வேலை செய்யும் 4 உணவுகள்
1. மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை
மத்திய தரைக்கடல் உணவு முதன்மையாக முழு தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், அத்துடன் முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள், சிறிய அளவிலான விலங்கு பொருட்கள் (முதன்மையாக கடல் உணவு) ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. வெண்ணெய் பதிலாக இதய ஆரோக்கியமான ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு இறைச்சி ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு சில முறை மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடன் உணவு உண்ணும் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது, மற்றும் மது அனுமதிக்கப்படுகிறது (மிதமாக). இந்த உணவு முறை இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இருதய இறப்பு, சில புற்றுநோய்கள், சில நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த இறப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கூடுதல் போனஸ்? பல உணவகங்களில் இந்த வழியில் சாப்பிடுவதும் எளிது. — மரியா மார்லோ , ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து சுகாதார பயிற்சியாளர் மற்றும் ஆசிரியர் உண்மையான உணவு மளிகை வழிகாட்டி
2. Flexitarian உணவுமுறை
வார்த்தைகளின் கலவை நெகிழ்வான மற்றும் சைவம் , இந்த உணவு அதைச் செய்கிறது - இது சைவத்திற்கான உங்கள் அணுகுமுறையில் நெகிழ்வுத்தன்மையை அனுமதிக்கிறது. உணவுமுறையானது பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்ற மக்களை ஊக்குவிக்கிறது, ஆனால் இறைச்சி பொருட்களை முழுவதுமாக அகற்றாது (அதற்கு பதிலாக, இது இறைச்சி மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது). ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை அதிகம் சாப்பிட இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் நீண்ட கால வெற்றிக்கு மிகவும் யதார்த்தமான அணுகுமுறையையும் வழங்குகிறது. — மெலிசா புசெக் கெல்லி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர்
3. தாவர அடிப்படையிலான பேலியோ (அக்கா பெகன்)
மத்தியதரைக்கடல் உணவைப் போலவே, புதிய பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறது, தாவர அடிப்படையிலான பேலியோ பால், பசையம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய்களை நீக்குவதன் மூலம் ஒரு படி மேலே செல்கிறது. நேரான பேலியோ தானியங்கள் மற்றும் பீன்ஸ்/பருப்பு வகைகளையும் நீக்கும் அதே வேளையில், இந்தப் பதிப்பு அவற்றை சிறிய அளவில் அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் இறைச்சியை எப்படிப் பார்க்கிறீர்கள் என்பதை மறுபரிசீலனை செய்வது (முக்கிய உணவாக அல்ல, மாறாக அதற்குப் பதிலாக ஒரு கான்டிமென்ட் அல்லது பக்க உணவாக), அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளை நீக்குவது மற்றும் காய்கறிகளை தட்டின் நட்சத்திரமாக வலியுறுத்துவது இதய நோய் மற்றும் நமது ஆபத்தை குறைக்க உதவும். பல நாள்பட்ட நோய்கள். இது எடை இழப்பு மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது. — மரியா மார்லோ
4. நோர்டிக் உணவுமுறை
நோர்டிக் உணவில் ஆரோக்கிய நலன்கள் பற்றிய சில ஆராய்ச்சிகளும் உள்ளன வீக்கம் குறைக்கும் மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து . இது மீன் (ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம்), முழு தானிய தானியங்கள், பழங்கள் (குறிப்பாக பெர்ரி) மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை வலியுறுத்துகிறது. மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் போலவே, நோர்டிக் உணவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், இனிப்புகள் மற்றும் சிவப்பு இறைச்சியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த உணவு நோர்டிக் பிராந்தியங்களில் இருந்து பெறக்கூடிய உள்ளூர், பருவகால உணவுகளையும் வலியுறுத்துகிறது. நிச்சயமாக, உள்ளூர் நார்டிக் உணவுகளைக் கண்டுபிடிப்பது அனைவருக்கும் சாத்தியமாகாது, ஆனால் உள்ளூர் உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவது மற்றும் நமது இயற்கை நிலப்பரப்புகளில் இருந்து கிடைக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். — கேத்தரின் கிஸ்ஸேன், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர்
தொடர்புடையது : உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 8 சிறிய மாற்றங்கள்
