ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
இந்தியாவில் ஏராளமான மது ஆர்வலர்கள் மற்றும் மது சுவை பற்றி அறிவுள்ளவர்கள் உள்ளனர். இருப்பினும், இந்தியாவில் ஒயின் தொழில் இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளது. இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படும் சில சிறந்த ஒயின்கள் மிகவும் பழையவை அல்லது மிகவும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல. இருப்பினும், இந்திய ஒயின் பிராண்டுகள் வெளிநாட்டு ஒயின் ஆலைகளுடன் நல்ல கூட்டணிகளைப் பெறுவதில் வெற்றி பெற்றுள்ளன. இந்த ஒத்துழைப்புகள் இந்திய ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பிற்குத் தேவையான அறிவை அளிக்கின்றன. ரோஸ் போன்ற பல வெளிநாட்டு ஒயின் நிறுவனங்களான சிந்து மற்றும் சூலா போன்ற இந்திய ஒயின் உற்பத்தியாளர்களுடன் ஒத்துழைக்கின்றன.
எனவே நீங்கள் மலிவு மற்றும் கம்பீரமான ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களானால், ஒரு இந்திய ஒயின் உங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இது பிரெஞ்சு ஒயின்களின் அதே நுணுக்கத்தை அடைந்திருக்கக்கூடாது, ஆனாலும் அது முற்றிலும் மென்மையாக இருக்காது. நீங்கள் தேர்வுசெய்ய சில சிறந்த ஒயின்கள் இங்கே.
1. சிந்து சாவிக்னான் பிளாங்க் 2010: இது துணைக் கண்டத்தில் நீங்கள் பெறும் சிறந்த வெள்ளை ஒயின் என்பதில் சந்தேகமில்லை. நீங்கள் ஒரு மது ஆர்வலராக இருந்தால், வெள்ளை ஒயின்களை விட சிவப்பு ஒயின்கள் இந்தியாவில் பரவலாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். அதனால்தான் சாவிக்னான் பிளாங்க் ஒரு புதுமை. இந்த மதுவின் பாட்டில் 3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மும்பைக்கு அருகிலுள்ள இகத்புரி மலைகளில் தொடங்கியது. ஒயின்கள் ஒப்பீட்டளவில் இளமையாக இருக்கின்றன, ஆனால் புதிதாக வெட்டப்பட்ட புல், திராட்சை, பேஷன் பழம் மற்றும் ஒரு போதை சிட்ரஸ் வாசனை ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன.
2. மெர்குரி செனின் பிளாங்க்: சுமார் 3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பாட்டில் போடப்பட்ட ஒரு மிக இளம் மது. ஆனால் சுவையைப் பொருத்தவரை, இது உங்கள் பாதாள அறைக்கு நிறைய சேர்க்கிறது. இது ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு முடித்த சுவை கொண்டது, இது இந்திய அண்ணத்துடன் நன்றாக செல்கிறது. நாங்கள் ஒரு இனிமையான குறிப்பில் முடிக்க விரும்புகிறோம். இரவு உணவிற்குப் பிறகு குடிக்க ஏற்றது, இந்த மது இந்தியாவில் செனின் பிளாங்க் பாணியின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளில் ஒன்றாகும்.
3. சூலா ரைஸ்லிங்: இது இந்தியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ரைஸ்லிங் ஒயின் மட்டுமல்ல, ஒயின் தயாரிப்பிலும் ஒரு சிறந்த கண்டுபிடிப்பு. ரைஸ்லிங் என்பது ஜெர்மனியின் ரைன் பள்ளத்தாக்கில் வளர்க்கப்படும் ஒரு சிறப்பு வகை திராட்சை. இந்த மதுவை தயாரிக்க ஜெர்மன் மது தயாரிக்கும் முறை பின்பற்றப்பட்டு, சூலா அதில் ஒரு பெரிய வேலை செய்துள்ளது. இது மிகவும் லேசானது மற்றும் ஒரு சோம்பேறி பிற்பகலில் பருகுவதற்கு ஏற்றது. நீங்கள் பாட்டிலை அவிழ்க்கும்போது, பெட்ரோலின் மென்மையான வாசனை வெளியேறும், ஆனால் அது உங்கள் நாக்கைத் தொடும்போது, நீங்கள் தேன் எழுத்துக்களை சுவைக்கலாம். இது மிகவும் பரவலாகக் கிடைக்கவில்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு பங்கைப் பெற்றால், 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அதற்கு ஒரு அதிர்ஷ்டம் செலவாகும்.
4. சூலா ராசா ஷிராஸ்: சிரா அல்லது ஷிராஸ் என்பது ஒரு வகை திராட்சை, இது காரமான சிவப்பு ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. இந்த இந்திய ஒயின் உண்மையில் சிரா டு மான்டே 2010 இல் வெள்ளிப் பதக்கத்தை வென்றது, இது சிறந்த சிவப்பு ஒயின்களைப் பாராட்டுகிறது. இது ஒரு காரமான ஒயின் ஆகும், இது ஓக்வுட் சில்லுகள் மதுவை முதிர்ச்சியடையப் பயன்படுத்துவதால் மரத்தாலான தளத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது மற்ற இந்திய ஒயின்களை விட ஒப்பீட்டளவில் பழையது. முதல் கலசம் 2007 க்கு முந்தையது, ஆனால் இந்த தொகுப்பில் 600 பாட்டில்கள் மட்டுமே இருந்ததால் அவசரம்.
5. க்ரோவரின் லா ரிசர்வ் (கேபர்நெட் ஷிராஸ்): இந்த மது பெங்களூருக்கு அருகிலுள்ள குளிர்ந்த மலைப்பகுதிகளைச் சேர்ந்தது. ஓக் பீப்பாய்களில் முதிர்ச்சியடைந்த சரியான பிரஞ்சு பாணி ஒயின். இந்த மதுவில் சாக்லேட் மற்றும் காபி போன்ற சுவைகள் உள்ளன. இது ஷிராஸ் மற்றும் கேபர்நெட் ஒயின்களின் மிகச்சிறந்த கலவையாகும். கேபர்நெட் மற்றும் ஷிராஸ் இரண்டும் பிரபலமான திராட்சை வகைகள்.
இந்த 5 இந்தியர்கள் வழங்க வேண்டிய மிகச்சிறந்த ஒயின்கள். இவற்றில் ஏதேனும் முயற்சித்தீர்களா?