ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நீரிழிவு நோயாளிகள் உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதால் அவர்கள் உட்கொள்ளும் பல உயர் சர்க்கரை பழங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் குறித்து விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் சத்தான பழங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன, இதில் புரதங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை ஆரோக்கியமான கார்ப்ஸின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் சுவையான மற்றும் சக்தி நிறைந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன.
பழுத்த வாழைப்பழங்கள் சுவைக்கு இனிமையானவை, இது நீரிழிவு நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா இல்லையா என்பதை அடிக்கடி சிந்திக்க வைக்கிறது. இந்த சந்தேகத்தை அழிக்க, வாழைப்பழங்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஆராய்வோம்.
வாழைப்பழங்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
1 சிறிய வாழைப்பழத்தில் (101 கிராம்) 89.9 கிலோகலோரி ஆற்றல், 74.91 கிராம் நீர், 1.1 கிராம் புரதம், 23.1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2.63 கிராம் உணவு நார், 5.05 மிகி கால்சியம், 27.3 மி.கி மெக்னீசியம், 0.26 மி.கி இரும்பு, 362 மி.கி பொட்டாசியம், 22.2 மி.கி பாஸ்பரஸ், 0.152 வைட்டமின் ஏ, ஈ, கே, பி 1, பி 2, பி 3 மற்றும் பி 6 உடன் மி.கி துத்தநாகம், 1.01 எம்.சி.ஜி செலினியம், 20.2 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட். [1]
வாழைப்பழங்களுக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் இடையிலான இணைப்பு
ஒரு ஆய்வின்படி, மூல வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார் கிளைசீமியாவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது அல்லது சிகிச்சையளிக்கிறது (வகை 2). இது இரைப்பை குடல் நோய்களை நிர்வகிக்க உதவுகிறது, எடை நிர்வகிக்க உதவுகிறது, சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் சிக்கல்களைக் கையாளுகிறது, மேலும் இருதய நோய்கள் மற்றும் பல நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கிறது. மேலும், வாழைப்பழத்தில் குறைந்த ஜி.ஐ. குறியீட்டு உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையின் நுகர்வுக்குப் பிறகு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. [இரண்டு]
ஒரு நபர் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும்போது, அவை கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் மூலம் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகின்றன, இது பின்னர் ஆற்றலாக மாற்றப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளியில், இன்சுலின் எதிர்ப்பு காரணமாக, உடலை ஆற்றல் மூலமாக மாற்ற இயலாமை காரணமாக குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
மேற்கூறிய புள்ளி இது உடலில் குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு அல்லது குறைவுக்கு காரணமான வாழைப்பழங்கள் அல்ல, ஆனால் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் என்பதை தெளிவுபடுத்துகிறது. ஒரு நீரிழிவு நோயாளி 23.1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டைக் கொண்ட ஒரு நாளில் ஒரு சிறிய வாழைப்பழத்தை எடுத்துக் கொண்டால், அவர்கள் மற்ற கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் தங்கள் கலோரி எண்ணிக்கையை நிர்வகிக்க முடியும். இந்த வழியில், ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் பெற முடியும். குறிப்பிட, உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க கார்போஹைட்ரேட் மிக முக்கியமானது, எனவே இதை உணவில் இருந்து முற்றிலும் கட்டுப்படுத்த முடியாது. [3]
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் உடல்நிலையை கருத்தில் கொண்டு குறைந்த அளவு வாழைப்பழங்கள் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழைப்பழங்கள் எவ்வாறு பயனளிக்கின்றன?
பின்வரும் காரணங்களால் வாழைப்பழங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு பாதுகாப்பானவை:
- இழை: வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து உடலால் கார்போஹைட்ரேட்டை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, இது செரிமான செயல்முறையை குறைக்கிறது. இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது, இதனால் நீரிழிவு நிலைகளை நிர்வகிக்கிறது. [4]
- எதிர்க்கும் ஸ்டார்ச்: மூல வாழைப்பழத்தில் உள்ள நல்ல அளவு எதிர்ப்பு மாவுச்சத்து இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், உணவுக்குப் பிறகு குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பை நிர்வகிக்கவும் உதவுகிறது. இது ஒரு வகை ஸ்டார்ச் ஆகும், இது உடலில் கிளைசெமிக் நிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எளிதில் உடைந்து விடாது, இதனால் இரத்த குளுக்கோஸின் திடீர் ஸ்பைக்கைத் தடுக்கிறது. [5]
- வைட்டமின் பி 6: நீரிழிவு நரம்பியல் என்பது உயர் இரத்த சர்க்கரை காரணமாக நரம்புகள் சேதமடையும் நிலை. இத்தகைய வகை நீரிழிவு வைட்டமின் பி 6 இன் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் பி 6 இருப்பதால், இது நீரிழிவு நரம்பியல் நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். [6]
நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால் வாழைப்பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது
- பழுத்த ஒன்றோடு ஒப்பிடும்போது பழுக்காத வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவதை விரும்புங்கள், ஏனெனில் முந்தையது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. [7]
- கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த சிறிய வாழைப்பழத்தைத் தேர்வுசெய்க.
- நீங்கள் ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தை சாப்பிட்டாலும், செர்ரி மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும், முட்டை மற்றும் மீன் போன்ற சிறிய அல்லது சிறிய கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளையும் கொண்ட உணவைத் தேர்வுசெய்க.
- நீங்கள் வாழைப்பழங்களை விரும்பினால், ஒரு சில துண்டுகளை ஒரு நாளைக்கு பல முறை சாப்பிடுங்கள். ஒருவர் வாழை துண்டுகளில் இலவங்கப்பட்டை தூவி அவற்றை வைத்திருக்கலாம்.
- நீங்கள் ஒரு இனிப்புடன் ஒரு வாழைப்பழம் வைத்திருந்தால், அடுத்த உணவில் மிகக் குறைவாக சாப்பிடுவதன் மூலம் கலோரிகளை நிர்வகிக்கவும்.
- வாழை சில்லுகள் போன்ற சந்தை சார்ந்த வாழை தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்.
- [1]வாழைப்பழங்கள், மூல. யு.எஸ்.டி.ஏ உணவு கலவை தரவுத்தளங்கள். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் வேளாண் வேளாண் ஆராய்ச்சி சேவை. பார்த்த நாள் 07.12.2019
- [இரண்டு]பால்கமர், ஏ. எல்., ரிக்கெட், ஆர்., டி லிமா, பி. ஆர்., கினானி, வி. சி., & ஜான்டோனாடி, ஆர். பி. (2019). பச்சை வாழை நுகர்வு சுகாதார நன்மைகள்: ஒரு முறையான ஆய்வு. ஊட்டச்சத்துக்கள், 11 (6), 1222. தோய்: 10.3390 / நு 11061222
- [3]க்ரெஸ்ஸி, ஆர்., கும்சாய், டபிள்யூ., & மங்க்க்ளாப்ருக்ஸ், ஏ. (2014). வாழைப்பழத்தின் தினசரி நுகர்வு ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலெமிக் பாடங்களில் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை ஓரளவு மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் சீரம் அடிபோனெக்டினை அதிகரிக்கிறது.
- [4]போஸ்ட், ஆர். இ., மைனஸ், ஏ. ஜி., கிங், டி. இ., & சிம்ப்சன், கே.என். (2012). வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான உணவு நார்: ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு. ஜே ஆம் போர்டு ஃபேம் மெட், 25 (1), 16-23.
- [5]கரிமி, பி., ஃபர்ஹாங்கி, எம். ஏ, சர்மாடி, பி., கர்காரி, பி. பி., ஜாவித், ஏ. இசட், பூராகாய், எம். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு, எண்டோடாக்ஸீமியா, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பயோமார்க்ஸர்களை மாற்றியமைப்பதில் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச்சின் சிகிச்சை திறன்: ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு மருத்துவ சோதனை. ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் அன்னல்ஸ், 68 (2), 85-93.
- [6]ஒகடா, எம்., ஷிபூயா, எம்., யமமோட்டோ, ஈ., & முரகாமி, ஒய். (1999). சோதனை விலங்குகளில் வைட்டமின் பி 6 தேவைக்கு நீரிழிவு நோய் விளைவு. நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம், 1 (4), 221-225.
- [7]ஹெர்மன்சன், கே., ராஸ்முசென், ஓ., கிரெகர்சன், எஸ்., & லார்சன், எஸ். (1992). வகை 2 நீரிழிவு பாடங்களில் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் பதில் ஆகியவற்றில் வாழைப்பழத்தின் பழுக்க வைக்கும் தாக்கம். நீரிழிவு மருத்துவம், 9 (8), 739-743.