நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவரா? இந்த உணவுகளிலிருந்து உங்கள் கால்சியம் தேவையைப் பெறுங்கள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

43 நிமிடம் முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
1 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
3 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
6 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு

ஆரோக்கியம் bredcrumb

ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Lekhaka By Needhi Gandhi டிசம்பர் 7, 2017 அன்று

கால்சியம் என்பது மனித உடலின் எலும்புகளையும் பற்களையும் பலப்படுத்தும் ஒரு அத்தியாவசிய தாதுப்பொருள் ஆகும். எனவே, மக்கள் தங்களை பொருத்தமாக வைத்திருக்க போதுமான அளவு கால்சியத்தை தங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்க்க வேண்டும். பொதுவாக, பால் கால்சியத்தின் பணக்கார ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பாலில் கிட்டத்தட்ட 300 மி.கி கால்சியம் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

எனவே, குழந்தைகள் பெரும்பாலும் எலும்புகள் மற்றும் பல் வலிமைக்கு நிறைய கால்சியம் தேவைப்படுவதால், ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஒரு கிளாஸ் பால் குடிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.

ஆனால் பல குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் கூட தங்கள் உடலுக்கு அதிக கால்சியம் சப்ளை செய்திருந்தாலும், பால் சாப்பிடுவதை உண்மையில் விரும்புவதில்லை. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றது மற்றும் அதை ஜீரணிக்க முடியாததால், ஒரு சிலருக்கு லாக்டோஸ் இருப்பதால் பால் கூட இருக்காது.

மேலும், மக்களுக்கு தேவையான அளவு கால்சியத்தை பூர்த்தி செய்ய, உலகின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் பால் கிடைக்காமல் போகலாம்.

எனவே, கால்சியத்தின் மாற்று ஆதாரம் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் உணவுக் கலைஞர்களால் நீண்ட காலமாக வேட்டையாடப்படுகிறது. இப்போது ஒரு கிளாஸ் பாலை விட அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் கொண்ட பல உணவுகள் அறியப்படுகின்றன. இந்த உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

சுண்டல்:

ஒரு சுவையான சாலட் அல்லது சூப்பின் ஒரு பகுதியாக பரிமாறப்படும் போது வறுத்த கொண்டைக்கடலை பலருக்கு பிடித்த உணவாகும். ஒன்றரை கப் கொண்டைக்கடலையில் 315 மி.கி கால்சியம் மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்து, அத்துடன் புரதம் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. எனவே, இது கால்சியத்தின் மாற்று மூலமாக எளிதில் செயல்பட முடியும்.

ஓட்ஸ்:

ஓட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான தானியமாக அறியப்படுகிறது, மேலும் இது இழைகள், வைட்டமின் பி மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கால்சியம் நிறைந்த மூலமாகவும் காணப்படுகிறது. உணவுக் கலைஞர்களின் கூற்றுப்படி, அரை கப் ஓட்ஸில் 200 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, இது பாலின் அளவை விட அதிகம். மேலும், ஓட்ஸ் பொதுவாக சோயா பால் அல்லது பாதாம் பாலுடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது, இவை இரண்டும் மாட்டுப் பாலின் சுவையான மாற்று மற்றும் கால்சியத்தின் வளமான ஆதாரங்கள்.

டோஃபு:

சோயா பால் கால்சியத்தின் வளமான ஆதாரமாக இருப்பதால், சோயா பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் டோஃபு அல்லது பீன் தயிர் மிக அதிக கால்சியம் சப்ளைக்கு பாலுக்கு சுவையான மாற்றாக அறியப்படுகிறது. ஒரு கப் உறுதியான டோஃபு 861 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை எந்தவொரு குழந்தைக்கும் அல்லது பெரியவருக்கும் போதுமான அளவு, புரத மற்றும் நார்ச்சத்துடன் சேர்த்து வழங்குவதைக் காணலாம்.

பாதாம்:

பாதாம் என்பது மிகவும் பிரபலமான கொட்டைகள், இது இளம் வயதினரால் விரும்பப்படுகிறது. இந்த ஆரோக்கியமான கொட்டையின் ஒரு கப் மட்டுமே 320 மில்லிகிராம் கால்சியம் கொண்டிருப்பதாக ஆராய்ச்சி நிறுவியுள்ளது, இதனால் இது குழந்தைகளுக்கு பாலை எளிதில் மாற்றும். மேலும், வளர்ந்து வரும் குழந்தைகளில் மூளையின் சக்தியை மேம்படுத்த பாதாம் நன்மை பயக்கும் என்றும் அறியப்படுகிறது.

சால்மன்:

சால்மன் ஒரு சுவையான கடல் மீன், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாக அறியப்படுகிறது. புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ஒரு சேவை மட்டுமே சுமார் 350 மி.கி கால்சியத்தை வழங்க முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மேலும், இது உடல் உயிரணுக்களில் கால்சியம் உறிஞ்சுவதற்கு அவசியமான வைட்டமின் டி நிறைந்த உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது. இந்த மீன் நிறைய ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் புரதத்தையும் வழங்குகிறது, இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

மத்தி:

மத்தி மற்றொரு ஆரோக்கியமான கடல் மீன், இதில் ஒரு சிறிய சேவை 370 மி.கி கால்சியம் கொண்டது. மற்ற கடல் உணவு வகைகளைப் போலவே, மத்தி ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை எந்தவொரு நபரின் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் அவசியமானவை. எனவே இந்த கடல் மீன்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான உணவுகள் முடிந்தவரை அடிக்கடி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பச்சை இலை காய்கறிகள்:

புதிய பச்சை இலை காய்கறிகள் எப்போதும் ஆரோக்கியமான சைவ உணவுக்கு எந்தவொரு உணவியல் நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் முதல் ஆலோசனையாகும். கீரை, காலே, டர்னிப் கீரைகள், போக் சோய் மற்றும் கடுகு இலைகள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாக அறியப்படுகின்றன. 2 கப் டர்னிப் கீரைகளில் 394 மி.கி கால்சியம் இருப்பதைக் காணலாம், அதே சமயம் காலே 188 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்குகிறது. எனவே இந்த காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட சாலடுகள், பச்சை மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் சுவையான உணவு வகைகள் பால் நுகர்வு அவசியத்தை அற்புதமாக மாற்றுகின்றன.

உலர்ந்த அத்தி:

உலர்ந்த அத்தி ஒரு பிரபலமான இனிப்பு உலர் பழமாகும், இது பொதுவாக கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது ஓட்ஸில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது ஒரு சுவையான காலை உணவாக மாறும். ஒன்றரை கப் உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பெரிய உள்ளடக்கத்துடன் 320 மி.கி கால்சியத்தை வழங்குகின்றன.

ரிக்கோட்டா சீஸ்:

ரிக்கோட்டா என்பது க்ரீம் சீஸ் ஒரு பிரபலமான வடிவமாகும், இது பல்வேறு இனிப்பு பழங்களுடன் சுவையான இனிப்புகளை தயாரிப்பதில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 3/4 கப் ரிக்கோட்டா சீஸ் 380 மில்லிகிராம் கால்சியம் மற்றும் 21 கிராம் புரதங்களைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்ததால், குழந்தைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாக அமைகிறது.

எனவே, இந்த ஆரோக்கியமான உணவுகள் அனைத்தும் ஏராளமான கால்சியத்துடன் ஒரு சீரான உணவை அளிக்கின்றன, இதற்காக பசுவின் பால் தினசரி உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கலாம்.