பல காரணங்களுக்காக வாழைப்பழங்களை விரும்புகிறோம்: அவை ருசியானவை, அவை நமக்குப் பிடித்தமான சிகை அலங்காரத்தை ஊக்குவித்துள்ளன, மேலும் அவை உடல் நகைச்சுவைக்கு ஒரு சிறந்த முட்டுக்கட்டையை உருவாக்குகின்றன. ஆனால் நமக்குக் கிடைக்காத ஒன்று இருக்கிறது: அந்த வித்தியாசமான வாழைப்பழங்கள். வாழைப்பழம் உண்ணும் அனுபவத்தை சரியானதை விட குறைவாக ஆக்கி, சுற்றித் திரிவதை ஏன் அவர்கள் வலியுறுத்துகிறார்கள்?
சரி, அது மாறிவிடும், எங்கள் பேண்ட்களில் 50 சதவீத பாக்கெட்டுகளைப் போலல்லாமல், அவை வெறும் அலங்காரமானவை அல்ல. முதலாவதாக, அவை அறிவியல் ரீதியாக வாழை சரங்கள் என்று அழைக்கப்படவில்லை; அவை புளோம் மூட்டைகள். வெளிப்படையாக எந்த உதவியும் செய்யாத பெயரை நீங்கள் கடந்தால், அவை உண்மையில் உங்களுக்கு நல்லவை என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
அடிப்படையில், புளோயம் என்பது ஒரு தாவரத்தில் உணவு மற்றும் தண்ணீரை எடுத்துச் செல்லும் சிக்கலான திசு ஆகும், அது வளர போதுமான உணவு, ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தண்ணீரை வழங்குகிறது. எனவே அடிப்படையில், முன்பு வாழைத்தண்டுகள் என்று அழைக்கப்பட்ட கலைஞர்கள் வாழைப்பழம் பழுக்க வைக்கும் போது அதன் ஊட்டச்சத்தை மேலும் கீழும் விநியோகிக்கின்றனர்.
எனவே நீங்கள் வாழைப்பழத்தை ஒருபோதும் கவனிக்காதவராக இருந்தால் வேண்டும் சரங்கள், தொடரவும். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் அவர்களால் அதிகமாக இருந்தால், அதை உறிஞ்சி, அவர்கள் உண்மையான (மற்றும் ஆரோக்கியமான) நோக்கத்திற்கு சேவை செய்கிறார்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். அல்லது அவற்றை ஒரு ஸ்மூத்தியில் வைக்கவும், உங்கள் சுவை மொட்டுகள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்காது.
தொடர்புடையது வாழைப்பழத்தை 15 நிமிடங்களில் பழுக்க வைப்பது எப்படி
