டீப் டிஷ் பீஸ்ஸாவின் தடிமனான, உருகிய பாலாடைக்கட்டியால் நீங்கள் ஒருபோதும் சோர்வடையவில்லை என்றாலும், உங்கள் பிராந்திய பீஸ்ஸா அறிவை விரிவுபடுத்த நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள். இங்கே, நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய பல்வேறு மத்திய மேற்கு பீஸ்ஸாக்கள் முன் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்ததை தேர்ந்தெடுங்கள்.
தொடர்புடையது: சிகாகோவில் முழுமையான சிறந்த பிரஞ்சு பொரியல்
பிஸ்ஸேரியா யூனோ / பேஸ்புக் ஆழமான டிஷ்
நீங்கள் சிகாகோவில் வசிக்கும் போது டீப் டிஷ் தவிர்க்க முடியாதது. நீங்கள் அதை விரும்பினாலும் அல்லது வெறுத்தாலும், அது உங்களுக்குத் தெரியும். ஆனால் பிளாக்கில் உள்ள மற்ற பிஸ்ஸேரியாக்களிலிருந்து தன்னை வேறுபடுத்திக் கொள்ள 1943 ஆம் ஆண்டு பிஸ்ஸேரியா யூனோ இதை கண்டுபிடித்தது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மேல்புறங்கள் மாறுபடலாம், ஆனால் மிகச்சிறந்த சூத்திரம் சோள மாவு, சீஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் பிறகு சாஸ்.
நகரத்தில் எங்கு கிடைக்கும்: பிஸ்ஸேரியா யூனோ
ஜியோர்டானோ'பிஸ்ஸா/பேஸ்புக் ஸ்டஃப்டு டீப் டிஷ்
ஒரு கட்டத்தில், டீப்-டிஷ் பீட்சா போதுமான அளவு ஆழமாக இல்லை என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. அடைத்த ஆழமான டிஷ் அதே கேசரோல் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மற்றொரு மெல்லிய அடுக்கு மேல் மேலோடு (சாஸின் அடியில்) உள்ளது. புராணத்தின் படி, ஜியோர்டானோ இந்த பாணியை கண்டுபிடித்தார்.
நகரத்தில் எங்கு கிடைக்கும்: ஜியோர்டானோவின்
யெல்ப்/ரெபேக்கா எம். சிகாகோ தின்
டீப் டிஷ் அனைவருக்கும் இல்லை, சிகாகோவில் உள்ள அனைவருக்கும் கூட இல்லை. எனவே, எங்களிடம் சிகாகோ மெல்லிய மேலோடு உள்ளது (நியூயார்க் மெல்லிய மேலோடு குழப்பமடையக்கூடாது), சில சமயங்களில் உணவக பாணி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் கிராக்கர்-ஒய் மேலோடு மற்றும் சதுர வெட்டு துண்டுகள் மூலம் நீங்கள் அதை அறிவீர்கள், இது மிகவும் இலகுவான பையை உருவாக்குகிறது.
நகரத்தில் எங்கு கிடைக்கும்: ஆரேலியோவின்
Imo's Pizza / Facebook செயின்ட் லூயிஸ்
சிகாகோ மெல்லிய மேலோடு நெருங்கிய உறவினர், செயின்ட் லூயிஸ் பீட்சாவில் இன்னும் அதிக பட்டாசு போன்ற புளிப்பில்லாத மாவால் செய்யப்பட்ட மேலோடு உள்ளது. அதன் உண்மையான வடிவத்தில், இது குறிப்பிடத்தக்க இனிப்பு சாஸ் மற்றும் ப்ரோவெல், சுவிஸ், செடார் மற்றும் ப்ரோவோலோன் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது இமோவின் பாணிக்காக குறிப்பாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
நகரத்தில் எங்கு கிடைக்கும்: நீங்கள் உறைந்த பீட்சாவை அனுப்பலாம் இமோவின் , அல்லது நீங்கள் சிகாகோவில் அடுத்த சிறந்த விஷயத்தை முயற்சி செய்யலாம், D'Agostino's (அவர்கள் Provel ஐப் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் அது இன்னும் yum தான்).
ரூட்ஸ் பிஸ்ஸா/பேஸ்புக் குவாட் நகரங்கள்
குவாட் சிட்டிஸ் பீட்சாவைப் பற்றி நீங்கள் கவனிக்கும் முதல் விஷயம் என்னவென்றால், துண்டுகள் நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஆனால் உங்களுடன் ஒட்டிக்கொள்வது மேலோடு. மால்ட் சிரப் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புளிப்பு போன்ற அமைப்பு மற்றும் நட்டு சுவை கொண்டது. இது ஒரு பை ஆகும், அங்கு மிகவும் விரும்பி உண்பவர்கள் கூட மேலோடு சாப்பிடுவார்கள்.
நகரத்தில் எங்கு கிடைக்கும்: வேர்கள்
ஜெட்ஸ் பிஸ்ஸா / பேஸ்புக் டெட்ராய்ட்
முழு வட்டத்தில் வரும் (ஒரு பீட்சா போன்றது, இந்த வகையானது அல்ல), டெட்ராய்ட்-ஸ்டைல் பை ஆழமான பக்கத்தை நோக்கிச் செல்கிறது, ஆனால் ஆழமான டிஷ் பகுதிக்குள் செல்லாது. சிசிலியன் பீட்சாவின் வழித்தோன்றல், இது சாஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நீல நிற எஃகு பாத்திரத்தில் சமைக்கப்பட்ட தடிமனான ரொட்டி மேலோடு உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மேலோடு கடாயின் விளிம்புகளில் கேரமலைஸ் செய்ய முனைகிறது, எனவே அந்த மூலை துண்டுகளில் முதலில் டிப்ஸை அழைக்கவும்.
எங்கு கிடைக்கும்: ஜெட்
தொடர்புடையது: உங்களை சிகாகோயன் என்று அழைத்தால் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய 18 விஷயங்கள்
