ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
சைத்ரா நவராத்திரியின் புனித சந்தர்ப்பம் இங்கே உள்ளது, இந்தியா முழுவதும் உள்ள மக்கள் நவராத்திரி வ்ரத்தின் சடங்குகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் தங்கள் அன்பான தெய்வத்தின் மீது மிகுந்த ஆர்வத்துடன் தங்கள் பக்தியைக் காட்டுகிறார்கள். சைத்ரா நவராத்திரியைப் பொறுத்தவரை, வழக்கமாக குறிப்பிட்ட நவராத்திரி சமையல் மிகவும் அன்புடனும் பக்தியுடனும் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் 'சுக்லா பக்ஷ'வின் 8 வது நாளுக்காக, வழக்கமாக' அஷ்டமி பூஜா'வுக்கு 'அஷ்டமி கே பிரசாத்' சமைக்கிறோம். 'பிரசாத்' கருப்பு சானா, பூரி மற்றும் சுஜி கா ஹல்வாவைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த ருசியான பிளாக் சனா மசாலா செய்முறையானது கருப்பு சானாவின் நன்மையுடன் ஏற்றப்பட்டு நெய்யின் நறுமணத்துடன் பதிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறை கண்டிப்பாக நவராத்திரி பிரசாத் என்பதால், நாங்கள் பாறை-உப்பு மட்டுமே பயன்படுத்தினோம், பூண்டு அல்லது வெங்காயம் எதுவும் சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் கலா சனா மசாலா செய்முறையின் சுவையான சுவை சிறிதும் சமரசம் செய்யாமல் இருப்பதை உறுதி செய்துள்ளோம்.
காலா சனா நமக்கு பிடித்த நவராத்திரி ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது 'அஷ்டமி பிரசாத்' மூவரின் ஒரு பகுதியாக வழங்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், இது உங்கள் உடலை அதிக புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் வளப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும்போது, இது பொருத்தமானது உங்கள் உணவு அட்டவணையில் கட்டாயம் இருக்க வேண்டிய செய்முறையாக சேர்க்க.
கருப்பு சானாவின் இந்த சுவையான கிண்ணத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய, எங்கள் படிப்படியான வீடியோவைப் பாருங்கள் அல்லது எங்கள் செய்முறையைப் பார்த்து, உங்களுக்கு பிடித்த பிரசாத் ரெசிபிகளை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
கருப்பு சனா ரெசிப் | நவராத்திரி சைத்ரா பிரசாத் கால சனா ரெசிப் | கலா சனா மசாலா ரெசிப் | காலா சனா படி | KALA CHANA VIDEO கருப்பு சனா செய்முறை | நவராத்திரி சைத்ரா பிரசாத் கலா சனா ரெசிபி | கலா சனா மசாலா செய்முறை | கலா சனா படிப்படியாக | கலா சனா வீடியோ தயாரிப்பு நேரம் 5 மணி 0 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 25 எம் மொத்த நேரம் 5 மணி 25 நிமிடங்கள்செய்முறை வழங்கியவர்: அங்கிதா மிஸ்ரா
செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்-
1. கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
2. ஜீரா பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்
3. பாறை உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
4. மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
5. நெய் - 2 டீஸ்பூன்
6. கருப்பு சனா - 2 கப்
7. மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
-
1. கருப்பு சானாவை ஒரே இரவில் ஊறவைக்கவும் (அல்லது 5 மணி நேரம்) அழுத்தம் அதை 2 விசில் வரை சமைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து நெய், மஞ்சள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து அரை நிமிடம் வதக்கவும்.
3. வேகவைத்த சனாவை சேர்த்து 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
4. ராக் உப்பு, ஜீரா பவுடர் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
5. மூடியுடன் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6. தண்ணீர் சேர்த்து கறி கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
7. தண்ணீர் ஆவியாகிவிட்ட பிறகு, கரம் மசாலாவை சேர்த்து நல்ல அசை கொடுக்கவும்.
8. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி, ஏழைகளுடன் அல்லது அது போலவே சூடாக பரிமாறவும்.
- 1. கருப்பு குஞ்சு பட்டாணி ஒரே இரவில் ஊறவைக்க நீங்கள் அவற்றை சமைக்கத் தொடங்கும் போது, அவை மென்மையாகவும் வேகமாகவும் சமைக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- 2. தேவைப்பட்டால், சுவையை அதிகரிக்க தனியா தூள் சேர்க்கவும்.
- சேவை அளவு - 1 கப் (150 கிராம்)
- கலோரிகள் - 110 கலோரி
- கொழுப்பு - 2.8 கிராம்
- புரதம் - 4.7 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 17.5 கிராம்
- நார் - 5.3 கிராம்
படி மூலம் படி - காலா சனா செய்வது எப்படி
1. கருப்பு சானாவை ஒரே இரவில் ஊறவைக்கவும் (அல்லது 5 மணி நேரம்) அழுத்தம் அதை 2 விசில் வரை சமைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து நெய், மஞ்சள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து அரை நிமிடம் வதக்கவும்.
3. வேகவைத்த சனாவை சேர்த்து 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
4. ராக் உப்பு, ஜீரா பவுடர் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
5. மூடியுடன் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6. தண்ணீர் சேர்த்து கறி கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
7. தண்ணீர் ஆவியாகிவிட்ட பிறகு, கரம் மசாலாவை சேர்த்து நல்ல அசை கொடுக்கவும்.
8. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி, ஏழைகளுடன் அல்லது அது போலவே சூடாக பரிமாறவும்.