ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பக்வீட் தோக்லா குஜராத் மாநிலத்தைச் சேர்ந்தவர். இது ஒரு முக்கிய உணவாகும், குறிப்பாக உண்ணாவிரத நாட்களில், பக்வீட் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்பப்பட்டு, உட்கொள்ளும்போது உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது.
பக்வீட் தோக்லா ராகி மாவுடன் சேர்த்து பக்வீட்டை ஊறவைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பின்னர் மற்ற உறுப்புகளுடன் இணைக்கப்படுகிறது. தோக்லாவுக்கு சுவையான சுவை கொடுக்க புளிப்பு தயிர் சேர்க்கப்படுகிறது. தோக்லாவைத் தூண்டுவது ஒருவரின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப இருக்கலாம்.
பக்வீட் தோக்லா பொதுவாக பச்சை சட்னி அல்லது எந்த காரமான சட்னியுடனும் சாப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் தோக்லா மிகக் குறைந்த மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது.
பக்வீட் தோக்லா ஒரு மோசமான சிற்றுண்டாகும், இது ஒரு சுவையான பானத்துடன் மாலை நேரங்களில் சேமிக்கப்படலாம். படங்களை உள்ளடக்கிய படிப்படியான செயல்முறையுடன் பக்வீட் தோக்லாவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்.
பக்வீட் தோக்லா ரெசிப் | பக்வீட் தோக்லாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது | குட்டு கா தோக்லா ரெசிப் | ஃபராலி தோக்லா ரெசிப் | பக்வீட் மற்றும் ராகி ஃப்ளோர் தோக்லா ரெசிபி பக்வீட் தோக்லா ரெசிபி | பக்வீட் தோக்லாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது | குட்டு கா தோக்லா செய்முறை | பக்வீட் மற்றும் ராகி மாவு தோக்லா ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 2 மணி 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 30 எம் மொத்த நேரம் 2 மணி 40 நிமிடங்கள்செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: சிற்றுண்டி
சேவை செய்கிறது: 12-15 துண்டுகள்
தேவையான பொருட்கள்-
பக்வீட் மாவு - 1 கப்
ராகி மாவு - 2 டீஸ்பூன்
புளிப்பு தயிர் - cup கப்
இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மிளகாய் பேஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி
நீர் - 2-3 கப் + 6 கப்
எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி
உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
பழ உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
-
1. ஒரு பாத்திரத்தில் பக்வீட் மற்றும் ராகி மாவு சேர்க்கவும்.
2. புளிப்பு தயிர் மற்றும் இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மிளகாய் விழுது சேர்க்கவும்.
3. நன்கு துடைக்கவும். இதை ஒரு கரண்டியால் கலக்கலாம்.
4. சுமார் 3 கப் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து ஊற்றவும்.
5. முடிந்ததும், இடி மென்மையான தடிமனான அமைப்பாக இருக்க வேண்டும்.
6. இதை 2 மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
7. இப்போது, ஒரு நடுத்தர அளவிலான தட்டை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
8. பின்னர், ஒரு கடாயை எடுத்து 3-4 நிமிடங்கள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும்.
9. அதில் சுமார் 6 கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
10. இதை 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
11. தோக்லா கலவையை 2 மணி நேரம் ஊறவைத்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.
12. ஒரு டீஸ்பூன் பழ உப்பு சேர்க்கவும்.
13. இப்போது, கொதிக்கும் நீரின் மூடியைத் திறக்கவும்.
14. ஒரு தட்டையான சிறிய கோப்பை எடுத்து கொதிக்கும் நீருக்குள் வைக்கவும். இது தோக்லா தட்டுக்கான நிலைப்பாடாக செயல்படுகிறது.
15. தடவப்பட்ட தட்டு அதன் மேல் வைக்கவும்.
16. உடனடியாக, தோக்லா கலவையை தட்டில் ஊற்றவும்.
17. அதை ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
18. அதை 15 நிமிடங்கள் நீராவி சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
19. பின்னர், மூடியைத் திறந்து, அதில் கத்தியைச் செருகுவதன் மூலம் சமைக்கப்படுகிறதா என்று சோதிக்கவும்.
20. முடிந்ததும், 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
21. மேலும், அவற்றை கத்தியால் சதுர வடிவங்களாக வெட்டுங்கள்.
22. ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன் அதை ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.
23. சூடாக பரிமாறவும்.
- 1. இந்த உணவை பக்வீட் மாவுக்கு பதிலாக பக்வீட் முழு தானியங்களால் செய்யலாம்.
- 2. தோக்லா இடி அதிகமாக பாயும் நிலைத்தன்மையாக மாற்ற வேண்டாம்.
- 3. கட்டிகள் உருவாகாமல் இருக்க தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக கவனமாக சேர்க்கவும்.
- 4. தோக்லாவை பிரஷர் குக்கரில் நீராவி சமைக்கலாம்.
- 5. தோக்லாவில் செருகும்போது கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரவில்லை என்றால், அதை 5-10 நிமிடங்கள் அதிகமாக சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
- சேவை அளவு - 1 துண்டு
- கலோரிகள் - 343 கலோரி
- கொழுப்பு - 1.9 கிராம்
- புரதம் - 7 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 24.1 கிராம்
- நார் - 5.8 கிராம்
படி மூலம் படி - தோக்லாவை எவ்வாறு உருவாக்குவது
1. ஒரு பாத்திரத்தில் பக்வீட் மற்றும் ராகி மாவு சேர்க்கவும்.
2. புளிப்பு தயிர் மற்றும் இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மிளகாய் விழுது சேர்க்கவும்.
3. நன்கு துடைக்கவும். இதை ஒரு கரண்டியால் கலக்கலாம்.
4. சுமார் 3 கப் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து ஊற்றவும்.
5. முடிந்ததும், இடி மென்மையான தடிமனான அமைப்பாக இருக்க வேண்டும்.
6. இதை 2 மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
7. இப்போது, ஒரு நடுத்தர அளவிலான தட்டை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
8. பின்னர், ஒரு கடாயை எடுத்து 3-4 நிமிடங்கள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும்.
9. அதில் சுமார் 6 கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
10. இதை 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
11. தோக்லா கலவையை 2 மணி நேரம் ஊறவைத்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.
12. ஒரு டீஸ்பூன் பழ உப்பு சேர்க்கவும்.
13. இப்போது, கொதிக்கும் நீரின் மூடியைத் திறக்கவும்.
14. ஒரு தட்டையான சிறிய கோப்பை எடுத்து கொதிக்கும் நீருக்குள் வைக்கவும். இது தோக்லா தட்டுக்கான நிலைப்பாடாக செயல்படுகிறது.
15. தடவப்பட்ட தட்டு அதன் மேல் வைக்கவும்.
16. உடனடியாக, தோக்லா கலவையை தட்டில் ஊற்றவும்.
17. அதை ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
18. அதை 15 நிமிடங்கள் நீராவி சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
19. பின்னர், மூடியைத் திறந்து, அதில் கத்தியைச் செருகுவதன் மூலம் சமைக்கப்படுகிறதா என்று சோதிக்கவும்.
20. முடிந்ததும், 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
21. மேலும், அவற்றை கத்தியால் சதுர வடிவங்களாக வெட்டுங்கள்.
22. ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன் அதை ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.
23. சூடாக பரிமாறவும்.