விரைவான காலை உணவுக்கு சிக்கன் பராத்தா செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
• செய்தி பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
• தொழில்நுட்பம் ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

எல்லோரும் காலை உணவுக்கு ஏதாவது எளிதாக்க விரும்புகிறார்கள். அதனால்தான், நாங்கள் காலை உணவுக்கு முட்டையோ அல்லது வேறு பல பொதுவான உணவுகளையோ முடித்துக்கொள்கிறோம். இது ஒரு கட்டத்திற்கு அப்பால் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. காலை உணவில் உங்கள் குடும்பத்தின் ஆர்வத்தை மீண்டும் உணவாக மாற்ற விரும்பினால், இந்த அற்புதமான புதிய பராதா செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். நேற்றிரவு கறியில் இருந்து கோழிக்கு மேல் கொஞ்சம் இருந்தால், காலை உணவுக்கு சுவையான சிக்கன் பராத்தாக்களை தயாரிக்கவும்.

கோழி ஏற்கனவே சமைத்திருப்பதால் சிக்கன் பராத்தாக்கள் காலை உணவை எளிதாக்குகின்றன. மீதமுள்ள செய்முறையாக இருப்பதால், இது உங்கள் வீட்டிலுள்ள வளங்களை உகந்த முறையில் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்கிறது. மேலும், காலை உணவுக்கு அதே பழைய சைவ உணவுகளுடன் சலித்த சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு கோழி பராத்தா விருந்தாகும்.

நீங்கள் ஏற்கனவே மாவை பிசைந்திருந்தால் இந்த பராதா செய்முறையை 20 நிமிடங்களில் செய்யலாம். மற்ற எல்லா பராத்தா ரெசிபிகளையும் போலவே, நீங்கள் நிரப்புதலைத் தயாரிக்க வேண்டும், பின்னர் அதை மாவை உருண்டைகளாக அடைக்க வேண்டும். முயற்சி செய்ய இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும்.

சேவை செய்கிறது: 10 பராதாக்கள்

தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• மீதமுள்ள கோழி- 100 கிராம் (துண்டாக்கப்பட்ட)
• வெங்காயம்- 2 (வெட்டப்பட்டது)
• கேப்சிகம் அல்லது பச்சை மணி மிளகு- 1 (வெட்டப்பட்டது)
• இஞ்சி-பூண்டு விழுது- 1tsp
• பச்சை மிளகாய்- 4 (இறுதியாக நறுக்கியது)
• சாட் மசாலா- 1tsp
• மிளகு- 1tsp
• மாவு- 2 கப் (மாவை பிசைந்து)
• நெய்- 1 டீஸ்பூன்
• எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப

செயல்முறை

1. ஆழமான பாட்டம் கொண்ட பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். தரையில் மிளகு சேர்த்து பருவம்.

2. பின்னர் வாணலியில் வெங்காயத்தை சேர்த்து நடுத்தர தீயில் 4-5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

3. இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். கலக்க கிளறி, நடுத்தர தீயில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

4. இறுதியாக நறுக்கிய கேப்சிகம் சேர்த்து உப்பு தெளிக்கவும். கோழியின் மேல் ஏற்கனவே உப்பு இருப்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்க்கவும்.

5. வாணலியில் துண்டாக்கப்பட்ட கோழியைச் சேர்த்து அதன் மீது சாட் மசாலாவைத் தெளிக்கவும். கிளறி, குறைந்த தீயில் 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

6. பின்னர் சுடரை விட்டு பான் எடுத்து குளிர்ந்து விடவும்.

7. இதற்கிடையில் மாவிலிருந்து பந்துகளை (ஒவ்வொன்றும் அங்குல விட்டம்) செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு பந்துகளிலும் ஒரு மனச்சோர்வை உருவாக்குங்கள்.

8. இப்போது நீங்கள் தயாரித்த சிக்கன் மசாலாவை மாவை உருண்டைகளில் அடைத்து உங்கள் விரல்களால் மூடுங்கள்.

9. மேலோட்டத்தை உடைக்காமல் பராத்தாக்களை கவனமாக உருட்டவும்.

10. இப்போது ஒரு தட்டையான வாணலியில் சிறிது நெய்யை சூடாக்கி, பராத்தாக்களை வறுக்கவும்.

ஊறுகாய் மற்றும் ரைட்டா (தயிர்) உடன் சிக்கன் பராத்தாக்களை சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு