ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- COVID-19 க்கு பாத்தான் டெஸ்ட் பாஸிட்டிவ் குழு உறுப்பினர்களுக்குப் பிறகு ஷாருக் கான் தன்னைத் தானே தனிமைப்படுத்திக் கொள்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
ஆலு அல்லது உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட அனைத்து இந்திய வீடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஆலு பயன்பாடு இல்லாமல் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது அதற்கு பதிலாக உணவு முழுமையடையாது. வெறுமனே, இந்திய வீடுகளில் காலை உணவு பிரதான உணவு ரோட்டி மற்றும் உலர்ந்த சப்ஜி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
சைட் டிஷுக்கு நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய பல ஆலு ரெசிபிகள் உள்ளன. உலர்ந்த ஆலு சப்ஜியை ரோட்டியுடன் இணைக்கலாம் அல்லது அரிசி மற்றும் பருப்புடன் ஒரு பக்க உணவாக பயன்படுத்தலாம். சந்தையில் பருவகால கீரைகள் நிறைந்திருப்பதால், போல்ட்ஸ்கி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆலு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளார். இது உலர்ந்த செய்முறையாகும், இது சமைக்க நிறைய நேரம் எடுக்காது. சைட் டிஷிற்கான உலர் ஆலு மற்றும் பீன்ஸ் செய்முறை இங்கே. பாருங்கள்.
பச்சை பீன்ஸ் உடன் ஆலு: சைட் டிஷ் ரெசிபி
சேவை செய்கிறது: 3
தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடம்
சமைக்கும் நேரம்: 20-25 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
1. ஆலு- 5-6 (உரிக்கப்பட்டு, கழுவி நறுக்கப்பட்ட)
இரண்டு. பச்சை பீன்ஸ்- 10-12 (நறுக்கியது)
3. பச்சை மிளகாய்- 2- (நறுக்கியது)
நான்கு. மஞ்சள் தூள்- 1tsp
5. சிவப்பு மிளகாய் தூள்- 1tsp
6. கொத்தமல்லி தூள்- & frac12 தேக்கரண்டி
7. சீரகம்- 1tsp
8. உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
9. எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன்
செயல்முறை
1. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். சீரகம் கொண்ட பருவம்.
இரண்டு. விதைகள் பிளவுபட ஆரம்பிக்கும் போது, நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து ஒரு நடுத்தர தீயில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
3. நறுக்கிய பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். கலந்து மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் தெளிக்கவும்.
நான்கு. குறைந்த தீயில் 6-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாணலியை ஒரு மூடியால் மூடி, குறுகிய இடைவெளியில் வதக்கவும்.
5. ஆலு சமைத்தவுடன் பீன்ஸ் மென்மையாகிவிட்டது. சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி தூள் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலந்து பின்னர் பான் தீயில் வைக்கவும்.
உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவான ஆலு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. இந்த பக்க உணவை ரோட்டி அல்லது அரிசி மற்றும் பருப்புடன் சூடாக பரிமாறவும்.