ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
சீன உணவை வீட்டில் தயாரிப்பது எப்போதும் உற்சாகமாக இருக்கும். இது அன்றாட உணவில் இருந்து ஒரு மகிழ்ச்சியான இடைவெளியை வழங்குகிறது. குழந்தைகள் போன்ற குடும்பத்தில் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கும் உண்பவர்கள் கூட சீன உணவை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். எனவே, உங்கள் குழந்தைகள் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் மகிழ்விக்கும் ஒரு சிறப்பு சீன கோழி செய்முறையை ஏன் தயாரிக்கக்கூடாது.
வீட்டிலுள்ள அனைவரின் ரசனைக்கும் ஏற்றவாறு எளிதான மற்றும் உதட்டை நொறுக்கும் முட்டை செய்முறை இங்கே. மிருதுவான தேன் மிளகாய் முட்டைகள் இரண்டு முரண்பாடான சுவைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது ஒரே நேரத்தில் இனிப்பு மற்றும் காரமானது. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, இதில் முட்டை துண்டுகள் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு பின்னர் ஒரு சுவையான இனிப்பு மற்றும் காரமான தேன் மிளகாய் சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது.
முட்டை பெரும்பாலான குழந்தைகளால் விரும்பப்படுவதால், அதில் நல்ல அளவு ஊட்டச்சத்து இருப்பதால், உங்கள் குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சரியான செய்முறையாக இது தெரிகிறது.
மிருதுவான தேன் மிளகாய் முட்டைகளுக்கான செய்முறையைப் பாருங்கள். முயற்சித்துப் பாருங்கள்.
சேவை செய்கிறது: 3
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும்
- முட்டை- 4 (வேகவைத்த மற்றும் காலாண்டு)
- கார்ன்ஃப்ளோர்- 2 டீஸ்பூன் + 2 டிஎஸ்பி + 1 டீஸ்பூன்
- உலர் சிவப்பு மிளகாய்- 2
- இஞ்சி- 1 சிறிய துண்டு (நறுக்கியது)
- பூண்டு- 4-5 கிராம்பு (நறுக்கியது)
- வசந்த வெங்காயம்- 4-5 தண்டுகள் (நறுக்கப்பட்ட)
- சிவப்பு மிளகாய் சாஸ்- 2 டீஸ்பூன்
- நான் சாஸ்- 1/2tsp
- எலுமிச்சை சாறு- 1 டீஸ்பூன்
- தேன்- 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
- எண்ணெய்- ஆழமான வறுக்கவும் + 2 டீஸ்பூன்
செயல்முறை
1. ஒரு பாத்திரத்தில் ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி சோளப்பொடியை சுமார் மூன்று தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கலந்து ஒரு தடிமனான இடி செய்யுங்கள்.
3. குவார்ட்டர் முட்டைகளுக்கு மேல் இரண்டு டீஸ்பூன் சோளப்பழம் தெளிக்கவும்.
4. இப்போது, குவார்ட்டர் முட்டை துண்டுகளை சோளப்பழத்தின் இடிக்குள் நனைத்து, பொன்னிறமாக மாறும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும். நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும்.
5. முடிந்ததும், வறுத்த முட்டைகளை ஒரு காகித திசுவுக்கு மாற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. இப்போது மற்றொரு வாணலியில் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
7. பின்னர் நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். மற்றொரு நிமிடம் வதக்கவும்.
8. நறுக்கிய வசந்த வெங்காயம், சிவப்பு மிளகாய் சாஸ், சோயா சாஸ், உப்பு, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து நடுத்தர தீயில் 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
9. இப்போது அதில் வறுத்த முட்டை துண்டுகளை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
10. ஒரு தேக்கரண்டி சோளப்பொடி இடி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் சுடரை அணைக்கவும்.
11. முடிந்ததும், மிருதுவான தேன் மிளகாய் முட்டைகளை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி, நறுக்கிய வசந்த வெங்காயத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
மிருதுவான தேன் மிளகாய் முட்டை பரிமாற தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை ஒரு சைட் டிஷ் ஆக பரிமாறலாம் அல்லது பசியின்மையாக பரிமாறலாம்.
உதவிக்குறிப்பு
உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப அதே நடைமுறையை முயற்சி செய்து முட்டைகளை பன்னீர் அல்லது கோழியுடன் மாற்றலாம்.