எடை இழப்புக்கு தக்காளியின் இந்த நன்மைகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Neha Ghosh By நேஹா கோஷ் ஏப்ரல் 17, 2018 அன்று

டயட் செய்யும் போது, நீங்கள் சாப்பிட தேர்ந்தெடுக்கும் உணவுகள் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. தேசிய சுகாதார நிறுவனங்களின் மருத்துவர்களின் வழிகாட்டுதலின்படி, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைவாக சாப்பிடுவது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கட்டுப்படுத்துவது ஆகியவை உங்கள் எடை இழப்பு முயற்சியில் உதவும். இந்த கட்டுரையில், எடை குறைக்க தக்காளி உதவுகிறதா இல்லையா என்பது பற்றி எழுதுவோம்.

ஒரு நாளைக்கு தக்காளி போன்ற சரியான காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும். தக்காளியில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் நீண்ட நேரம் உங்கள் வயத்தை நிரம்ப வைக்கும்.

ஒரு பெரிய தக்காளியில் 33 கலோரிகளும், நடுத்தர அளவிலான தக்காளியில் 22 கலோரிகளும் உள்ளன. ஒரு செர்ரி தக்காளி 13 கலோரிகளையும் ஒரு பிளம் தக்காளியில் 11 கலோரிகளையும் கொண்டுள்ளது. தக்காளியின் குறைந்த கலோரி மதிப்புகள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் அவற்றை சக்தி உணவு பிரிவில் சேர்க்கின்றன, அதாவது அவை உங்கள் எடைக்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

ஜூசி தக்காளி புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு மாதத்தில் உங்கள் இடுப்பு அளவை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

எனவே, எடை இழப்புக்கு தக்காளியின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

1. கலோரிகளில் குறைவு

தக்காளி குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு. ஒரு சிறிய தக்காளியில் 16 கலோரிகள் உள்ளன, இது மிகச் சிறந்தது, ஏனென்றால் நீங்கள் இரண்டு தக்காளியை உட்கொண்டால், நீங்கள் இன்னும் 50 கலோரிகளுக்கு குறைவாகவே சாப்பிடுவீர்கள். உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்கும்போது, கலோரிகளை கொழுப்பாக சேமித்து வைப்பதற்கு பதிலாக கலோரிகளை இன்னும் வேகமாக எரிக்க முடியும்.

2. ஃபைபர் மீது உயர்

ஒரு கப் தக்காளியில் 2 கிராம் கரையாத நார் மற்றும் 0.20 கிராம் கரையக்கூடிய நார் உள்ளது. எடையைக் குறைப்பதில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார் இரண்டும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. தக்காளியில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பெரிய குடலில் ஜெல் போன்ற ஒரு பொருளை உருவாக்குகிறது, அங்கு இது நல்ல குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவு மூலமாக செயல்படுகிறது. இது உணவுகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் திருப்தி அதிகரிக்கும். அதேசமயம், கரையாத நார் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளுடன் பிணைக்கப்பட்டு அவை உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது.

3. வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது

தக்காளி சாற்றை உட்கொள்வது கொழுப்பு அமில ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் ஈடுபடும் மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுவதன் மூலம் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், இது விஞ்ஞானிகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தக்காளி சாற்றை உட்கொள்வது ஓய்வு எரிசக்தி செலவை அதிகரிப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் (REE என்பது ஓய்வெடுக்கும்போது உடலுக்குத் தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கை) மேலும் உங்கள் உடலில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடு அளவையும் குறைத்தது.

4. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு

தக்காளியின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பு 38 ஆகும், இது மற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவாக உள்ளது. கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க உணவின் ஒரு பகுதி எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும் என்பதை அளவிடுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை துரிதப்படுத்த உணவு அதிக நேரம் எடுக்கும், சிறந்தது. தக்காளி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை மெதுவாக அதிகரிக்க உதவுகிறது.

5. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை

தக்காளியில் லைகோபீன் உள்ளது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகளைத் துடைக்க உதவுகிறது. ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகள் டி.என்.ஏ கட்டமைப்பை மாற்றி உடலில் மன அழுத்தத்தை உருவாக்க முனைகின்றன. இது உடலில் மன அழுத்த பதிலைத் தூண்டுகிறது, இது உங்கள் உடலில் கொழுப்பு குவிப்பு மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, தக்காளி வைத்திருப்பது உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும் மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு உதவும்.

6. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்

தக்காளியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற லைகோபீன், அழற்சிக்கு சார்பான உயிர் அணுக்களின் உற்பத்தியை அடக்குவதற்கும், இதனால் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் பொறுப்பாகும். அழற்சி எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கிறது, எனவே, தக்காளியை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தால் தூண்டப்படும் உடல் பருமனைத் தடுக்கவும் உதவும்.

7. மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது

உயர் இரத்த அழுத்தம் உடலில் எடை அதிகரிக்கும். இரத்த அழுத்தத்தில் ஒரு ஸ்பைக் நச்சுத்தன்மை மற்றும் உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவுக்கு வழிவகுக்கும், இது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். பீட்டா கரோட்டின், லைகோபீன் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க தக்காளி உதவும். இது இருதய நோய்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

தக்காளி, தக்காளி. சுகாதார நன்மைகள் | தக்காளியின் நன்மைகள். போல்ட்ஸ்கி

8. நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது

தக்காளியை தவறாமல் உட்கொள்வது கெட்ட கொழுப்பை (எல்.டி.எல் கொழுப்பு) குறைத்து உடலில் நல்ல கொழுப்பை (எச்.டி.எல் கொழுப்பு) அதிகரிக்கும். நல்ல கொழுப்பு எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதைத் தவிர, இது பல ஆபத்தான நோய்களிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு தக்காளியை எவ்வாறு உட்கொள்வது?

சுவையையும் அமைப்பையும் வெளியே கொண்டு வர உங்கள் சாலட்டில் தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
ஒரு தக்காளி சாறு அல்லது ஒரு தக்காளி மிருதுவாக்கி செய்யுங்கள். நீங்கள் சுவையாக மாற்ற மற்ற காய்கறிகளை இதில் சேர்க்கலாம்.
உங்கள் சொந்த தக்காளி குண்டியை சமைக்கவும், அல்லது கறி தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் தக்காளியை சேர்க்கலாம்.
வறுக்கப்பட்ட தக்காளி, அஸ்பாரகஸ் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீனை சாப்பிடுங்கள்.
சிற்றுண்டிக்கு சுண்ணாம்பு சாறு ஒரு கோடுடன் தக்காளி ஒரு கிண்ணம் வேண்டும்.
மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு கிண்ணம் தக்காளி சூப் சாப்பிடுங்கள்.
நீங்கள் மதிய உணவுக்கு தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் சிக்கன் சாண்ட்விச் ஆகியவற்றின் சரியான கலவையை வைத்திருக்க முடியும்.