ஆரோக்கியமாக உண்ணும் போக்கு மிகப்பெரிய அளவில் அதிகரித்து வருவதை நாம் மறுக்க முடியாது. பிரபலங்கள் முதல் அன்றாட மக்கள் வரை அனைவரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவை நோக்கி நகர்கின்றனர். அவ்வாறு செய்வதற்கான ஒரு வழி, நிச்சயமாக, உங்கள் உணவில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது. ஆனால் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் குறிப்பாக மறக்க வேண்டாம் உலர் திராட்சை . இந்த சிறிய நகட்கள் பலவற்றை வழங்குகின்றன உலர் திராட்சை நன்மைகள் தினமும் உட்கொள்ளும் போது. உலர் திராட்சையை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
ஒன்று. எடை இழப்புக்கு நல்லது
இரண்டு. ஒட்டுமொத்த உறுப்பு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
3. இளமையாக இருங்கள்
நான்கு. கண் சிமிட்டல் மற்றும் புன்னகை
5. மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்
6. அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:
எடை இழப்புக்கு நல்லது
உந்துதல் உள்ள அனைவருக்கும் எடை இழக்க , திரும்ப சில கொழுப்பு இழப்புக்கு உலர் திராட்சை . உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும் எழும் முக்கிய சிரமங்களில் ஒன்று, அந்த கொழுப்பு செல்களை எரிக்க நம் உடலை எவ்வாறு தூண்டுவது என்று தெரியாமல் இருப்பது. உலர் திராட்சை கொழுப்பை எரிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றில் உள்ள குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
எனவே, நிறைய எடை இழப்பு பயணங்களில், உணவுக் கட்டுப்பாடு இருக்கும்போது, ஒருவர் அடிக்கடி சோர்வாகவும் தாழ்வாகவும் உணர்கிறார். உங்கள் உணவில் இந்த நகட்களை சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ஆற்றல் குறையாமல் இருப்பதை உறுதி செய்யும்!
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் தானியங்கள், ஓட்ஸ், மியூஸ்லி அல்லது கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சாப்பிடும்போது, அதில் சில உலர் திராட்சைகளைச் சேர்த்து, உங்கள் இனிப்புப் பற்களை திருப்திப்படுத்துங்கள்.
ஒட்டுமொத்த உறுப்பு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், நமது உடலில் எலக்ட்ரான்களுடன் இணைந்தால், செல்கள், புரதங்கள் மற்றும் டிஎன்ஏ ஆகியவற்றுக்கு சேதம் ஏற்படலாம். உலர் திராட்சை , கேடசின்கள் நிறைந்த இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி, நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த உறுப்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. பால் விரும்பாதவர்கள் அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு, உலர் திராட்சையில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது ! கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு அவசியமான போரான் அவற்றில் உள்ளது. போரோனும் உதவுகிறது எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கலாம்.
உதவிக்குறிப்பு: ஒரு சிறிய டிபன் செய்யுங்கள் வேலையில் வைக்க உலர் திராட்சை ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது சிலவற்றையாவது வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்ய.
இளமையாக இருங்கள்
நீங்கள் எதை உண்கிறீர்களோ அதையே நீங்கள் என்கிறார்கள். நல்லது, அதிர்ஷ்டவசமாக எங்களில் யாரும் பிரஞ்சு பொரியலாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் எங்கள் தோல், துரோகி, நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை முழு உலகத்திற்கும் காட்டுகிறார். எனவே நீங்கள் எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் சருமம் கூடும் முகப்பருவுடன் வெடிக்கும் . ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொண்டால், சருமம் சுத்தமாகும். சாப்பிடுவது உலர் திராட்சை நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் தோலின் ஒட்டுமொத்த அமைப்பு. மயிர்க்கால்களைத் தூண்டுவதன் மூலம் கூந்தல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதால், இந்த நகட்களைக் கொண்டு நீங்கள் முடி உதிர்வை எதிர்த்துப் போராடலாம். இப்போது உன்னுடைய அந்த ரம்மியமான பூட்டுகளைப் பறைசாற்றுவதை எதுவும் தடுக்க முடியாது.
உதவிக்குறிப்பு: சர்க்கரைக்குப் பதிலாக ஸ்மூத்திகளில் உலர் திராட்சையைச் சேர்க்கலாம்.
கண் சிமிட்டல் மற்றும் புன்னகை
பல் மருத்துவரிடம் செல்வதை வெறுக்கிறீர்களா? பிறகு, பெண்ணே, அந்த உலர் திராட்சையை நீ சாப்பிட வேண்டும். அவை பல் சிதைவைத் தடுக்கவும், துவாரங்கள் மற்றும் ஈறு நோய்களை ஏற்படுத்தும் வாய்வழி பாக்டீரியாவை அடக்குவதன் மூலம் குழிவுகளைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. அவை உங்களுக்கு மட்டும் நன்மை பயக்கும் முத்து பற்கள் ஆனால் உங்கள் மாறுபட்ட கண்கள். வைட்டமின் ஏ நிறைந்திருப்பதால், அவை உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, பார்வை தொடர்பான அசௌகரியங்களைத் தடுக்கின்றன.
உதவிக்குறிப்பு: செய்யும் போது ஒரு புரதப் பட்டை , உலர்ந்த திராட்சையை ஒரு பொருளாக சேர்க்கவும்.
மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்
நீங்கள் கொஞ்சம் மன அழுத்தத்தை உணர்ந்திருந்தால், அதனுடன் தியானம், உலர் திராட்சை சாப்பிட முயற்சி . அர்ஜினைன் நிறைந்தது, இவற்றை தினமும் உட்கொள்வது விருப்பமானது உங்கள் மன அழுத்தத்தை குறைக்க . உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கும் அவை நன்மை பயக்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: அடுத்த முறை, நீங்கள் அழுத்தமாக சாப்பிட விரும்பினால், சிறிது உலர் திராட்சை சாப்பிடுங்கள். எண்ணெய் உணவுகளை ஆரோக்கியமான மாற்றுகளுடன் மாற்றுவது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை நோக்கி செல்ல உதவும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:
கே. ஒரு நாளில் நான் எத்தனை உலர் திராட்சை சாப்பிட வேண்டும்?
TO. அது வரும்போது அத்தகைய வரம்பு எதுவும் இல்லை உலர் திராட்சை சாப்பிடுவது . நீங்கள் வைத்திருக்கலாம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கைப்பிடி நீங்கள் ஒரு சீரான உணவு இருக்கும் வரை . இருப்பினும், நீங்கள் அதிக சர்க்கரை அல்லது அதிக பழங்களை உட்கொண்டால், உங்கள் உணவைக் குறைக்க வேண்டும். உலர் திராட்சை உட்கொள்ளல் .
கே. எனது காலை உணவில் உலர் திராட்சையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
TO. உலர் திராட்சையை நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கான ஒரு வழி காலை உணவுக்கு பழ தட்டு. இதற்கு, நீங்கள் பாதி ஆப்பிள், பாதி ஆரஞ்சு, பாதி இனிப்பு சுண்ணாம்பு அல்லது வேறு ஏதேனும் பழங்களை வெட்டலாம். இதற்கு, நீங்கள் நான்கு பாதாம் துண்டுகள், இரண்டு முழு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பீக்கன் பருப்புகள், ஒரு ஸ்பூன் வறுத்த ஆளிவிதை மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் உலர் திராட்சை ஒரு உயரமான கிளாஸ் பாலுடன் சேர்க்கலாம். மாற்றாக, மற்ற உலர்ந்த பழங்களுடன், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் உங்கள் ஓட்ஸில் உலர் திராட்சை .
உங்கள் காலை அவசரமாக இருந்தால், இரவிலேயே காலை உணவு ஜாடியை நீங்கள் செய்யலாம். ஒரு மேசன் ஜாடியை எடுத்து, அதில் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். ஓட்ஸ் அளவு வரை தண்ணீரில் நிரப்பவும். இப்போது அதில் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஆப்பிள் அல்லது சிட்ரஸ் அல்லாத வேறு ஏதேனும் பழங்களைச் சேர்க்கவும். ஏனென்றால், இந்த லேயரை இடுகையிட்டால், நாங்கள் தயிர் அடுக்கைச் சேர்ப்போம். தயிர் மேல், உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்கவும் . ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும், உங்கள் காலை உணவு நீங்கள் எடுத்துச் செல்ல அல்லது பயணத்தின் போது சாப்பிட தயாராக உள்ளது. இந்த வழியில், உங்கள் காலை உணவை ஒருபோதும் தவறவிடாமல் பார்த்துக் கொள்ளலாம்!
கே. உலர் திராட்சை மலச்சிக்கலுக்கு உதவுமா?
TO. அவர்கள் நிச்சயமாக செய்கிறார்கள்! உலர் திராட்சையில் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடலில் உணவை நகர்த்த உதவுகிறது, இது இறுதியில் உதவும் மலச்சிக்கலை போக்க . உலர் திராட்சையை தினமும் உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்தமாக உதவும் உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் .
கே. உலர் திராட்சை சாப்பிட சிறந்த நேரம் எப்போது?
TO. உலர் திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை காலையில் முதலில் உட்கொள்ள வேண்டும். இது உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான தொடக்கத்தை அளிக்கிறது. ஆனால் சிப்ஸ் அல்லது சிப்ஸ் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க, உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம் குப்பை உணவு .கே. உலர் திராட்சைக் கொண்டு புரதப் பட்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
TO. முதலில், ஒரு கலவையில் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீருடன் பேரீச்சம்பழங்களை கலக்கவும், ஏனெனில் அவை உங்கள் பட்டியில் பிணைக்கும் முகவராக இருக்கும். அடுத்து, உலர்ந்த பழங்கள் அனைத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உங்கள் பட்டியில். இவை பாதாம் பருப்பாக இருக்கலாம், அக்ரூட் பருப்புகள் , பூசணி விதைகள், ஆளிவிதைகள் அல்லது நீங்கள் உங்கள் பட்டியில் சேர்க்க விரும்பும் பிற உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது விதைகள்.
மற்றொரு கடாயில், மிக்சியில் இருந்து பேஸ்ட்டை (பேட்ஸ்) குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும். இந்த பேஸ்டை சிக்கிக்கொள்ளாமல் அல்லது எரிக்காமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும். உங்கள் பார்களுக்கு தடிமனான அடித்தளத்துடன் ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. பேஸ்ட் கெட்டியாகும்போது, உலர்ந்த திராட்சையுடன் வறுத்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் விதைகளை இந்த கலவையில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து சேர்க்கவும்.
சிறிது நேரத்தில், அவர்கள் ஒன்றாகப் பிணைக்கத் தொடங்கியிருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், அது இப்போதுதான் அசைப்பது கடினம் . கடாயில் இருந்து எடுக்க இதுவே சிறந்த நேரமாக இருக்கும். பட்டர் பேப்பருடன் பேக்கிங் ட்ரே தயார். இந்த தட்டில் கலவையை காலி செய்து சமமாக பரப்பவும், அதனால் அது பாத்திரத்தை மூடும். இரண்டு மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் ஆறவிடவும். அது குளிர்ந்து கெட்டியானதும், செங்குத்தாக கோடுகளாகவும் வோய்லாவாகவும் வெட்டவும்! உங்கள் ஆற்றல் பார்கள் உங்களுக்காக தயாராக உள்ளன!
கே. உலர் திராட்சையை தினமும் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் தீமைகள் உண்டா?
TO. ஆரோக்கியமான சமச்சீரான உணவுக்காக நீங்கள் அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், நாம் ஒரு உணவு வகையிலிருந்து நிறைய உட்கொள்ளும் போது அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் போது, நாம் சமச்சீர் உணவின் அளவைக் கவிழ்க்கலாம். எனவே எல்லாவற்றையும் குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்வது அவசியம்.
