நிச்சயமாக, முழு தானியங்கள் அவற்றின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சகாக்களை விட உங்களுக்கு சிறந்தது - ஓ, வெள்ளை அரிசி. ஆனால் நாம் யாரைக் கேலி செய்கிறோம்? அவர்கள் அதை காணவில்லை என்னவென்று தெரியவில்லை yum காரணி. ஒருவேளை நாம் அவை அனைத்தையும் தவறாக சமைத்ததால் இருக்கலாம். இங்கே, சுவையான முழு தானியங்களை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய படி.
உங்கள் தானியத்தை வேகவைக்கவும்: உங்கள் தானியத்தை - பிரவுன் ரைஸ், குயினோவா அல்லது பார்லியை - நீங்கள் வழக்கமாக இருப்பு அல்லது தண்ணீரில் அல் டென்டே வரை சமைக்கவும். பின்னர், அனைத்து திரவத்தையும் அகற்ற ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். அடுத்த கட்டத்திற்கு உங்கள் தானியங்கள் கூடுதல் உலர வேண்டும், எனவே ஒரு காகித துண்டுடன் தட்டவும்.
இப்போது, திருப்பம்: ஒரு பெரிய வாணலியை நடுத்தர உயரத்திற்கு சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய், காய்கறி எண்ணெய் அல்லது நெய்யை உங்கள் விருப்பமான கொழுப்பைச் சேர்க்கவும். கஞ்சத்தனம் வேண்டாம். எண்ணெய் கொப்பளிக்கும்போது, சுவைக்காக உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை எறியுங்கள். இறுதியாக, வாணலியில் ஒரு தட்டையான அடுக்கில் உலர்ந்த தானியங்களைச் சேர்த்து, கலவையுடன் அவற்றைப் பூசவும். பொன்னிறமாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும், சில நிமிடங்களில் அவை முழுமையாக சமைக்கப்படும்.
ஆஹா, மிகவும் நன்றாக: முழு தானியங்களை மீண்டும் சாப்பிட நீங்கள் பயப்பட மாட்டீர்கள் என்று நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்.
தொடர்புடையது: மீதமுள்ள அரிசியை மீண்டும் சூடாக்குவதற்கான ரகசியம் (எனவே அது உறிஞ்சாது)
